烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139324

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發表於 12-7-27 16:48 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-7-27 16:35
7兄，你係咪買過楓糖漿，是那一隻？

我茂錢錢買呀.

係加拿大的親友俾我.

其實有分light , Amber咁..

深色一d的...味重一點..甜一點..

就咁食 ..light清d..整野可能用Amber好d.

不過真係要試下口味..

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KBIB2008

男爵府

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發表於 12-7-27 17:02 |只看該作者

本帖最後由 KBIB2008 於 12-7-27 17:04 編輯

柒子發表於 12-7-27 16:48
我茂錢錢買呀.

係加拿大的親友俾我.

原本唔捨得買楓糖，諗住用燒烤蜜糖算，剛剛見到楓糖對偏頭痛好，想買來試試！

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發表於 12-7-27 17:14 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-7-27 17:02
原本唔捨得買楓糖，諗住用燒烤蜜糖算，剛剛見到楓糖對偏頭痛好，想買來試試！ ...

最平..上環Gateway..16oz咁..2百幾.但得2隻

Mama..乜都有..

大一的 TASTE或惠康有呢2隻..

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發表於 12-7-27 17:18 |只看該作者

柒子發表於 12-7-27 16:46
我睇緊呢d野..有時間可能整月餅..

呢d假蜜糖..可入焗..

其實普通蜜糖係咪吾入得焗爐呢?

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發表於 12-7-27 17:20 |只看該作者

GG9190 發表於 12-7-27 17:18
其實普通蜜糖係咪吾入得焗爐呢?

睇溫度..睇乜蜜糖..

有D話會變酸變質變有害野..

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1586^#

發表於 12-7-27 17:25 |只看該作者

我之前就係見二記有'入爐蜜糖',
我吾知同普通蜜糖有乜吾同,
不過都買咗返來用

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1587^#

發表於 12-7-27 17:27 |只看該作者

GG9190 發表於 12-7-27 17:25
我之前就係見二記有'入爐蜜糖',
我吾知同普通蜜糖有乜吾同,
不過都買咗返來用 ...

入爐蜜糖..10成9唔係真蜜糖..

你睇返我前幾貼..轉化糖漿...Carol個度...你就明..

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1588^#

發表於 12-7-27 17:46 |只看該作者

柒子發表於 12-7-27 17:27
入爐蜜糖..10成9唔係真蜜糖..

你睇返我前幾貼..轉化糖漿...Carol個度...你就明..

明白了! Thanks

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NoelB

男爵府

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1589^#

發表於 12-7-27 18:38 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 4 之學無前後，買死罷就軍團！

收咗貨

正版米奇吐司模係短短的，仲摸過塊膠片

愛不釋手。同時買了曲奇模，有膠片，度過真的大了點。不過可能做到維尼的，scan後用photocap縮小，再print出來，可能成功。但都係等有時間先做。

今日，做了咕喱一號，拎住很多公司sample回家，有家品有玩具，仲有阿橙的，一個很大carbtree袋都放唔哂，好重

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jenniecatcat

水晶宮

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1590^#

發表於 12-7-27 19:14 |只看該作者

終於做左100%中種牛奶吐司, 不過做左做型包. a 發完就已好軟, 同平時17小時唔同, 搓好麵團拉薄膜

麵團

成品, 都係嗰啲, 冇乜創意....

未食, 不過撳下佢已好軟

點評

GG9190 真係好軟架

發表於 12-7-27 21:01

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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jenniecatcat

水晶宮

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1591^#

發表於 12-7-27 19:16 |只看該作者

仲有個白痴問題 : 你地用不粘布, 係點用架? 剪開爐盆大少, 定點架?

點評

hinhin_ma 我係剪開爐盆大少用...

發表於 12-7-27 21:58

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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1592^#

發表於 12-7-27 21:04 |只看該作者

我又整咗 ABC包

不過今次不是吐司, 就叫 - 北海渡牛奶小餐包

個麵糰真係軟到冇朋友, 我幾驚是斷筋,
同埋吾使用手粉個麵糰一啲都吾痴手

點評

hinhin_ma

發表於 12-7-27 21:58

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1593^#

發表於 12-7-27 21:06 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-7-27 21:09 編輯

jenniecatcat 發表於 12-7-27 19:16
仲有個白痴問題 : 你地用不粘布, 係點用架? 剪開爐盆大少, 定點架?

係呀! 跟據焗盤大小剪, 好似咁!
真係好好用的

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1594^#

發表於 12-7-27 21:08 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-7-27 21:09 編輯

我又問白痴問題, 咁塊不粘布用到幾時先吾用得呢

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hinhin_ma

...好問題...我都想知...係咪見污糟就唔要?? 發表於 12-7-27 22:00

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NoelB

男爵府

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1595^#

發表於 12-7-27 21:16 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 4 之學無前後，買死罷就軍團！

我地個個都被導到整abc包，仲有邊個未交功課

收工回來看看，個a發得不算很大，已放室溫個半鐘，準備加b喇

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1596^#

發表於 12-7-27 21:22 |只看該作者

NoelB 發表於 12-7-27 21:16
我地個個都被導到整abc包，仲有邊個未交功課收工回來看看，個a發得不算很大，已放室溫個半鐘，準備 ...

真係個個中晒毒!

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發表於 12-7-27 21:41 |只看該作者

柒子發表於 12-7-27 14:45
我就好衰..

10成10 的包..剛烘好就食..

me 2....所以晚晚都食番塊消夜.....肥C....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-7-27 21:43 |只看該作者

柒子發表於 12-7-27 15:09
喂...提下你地買左日本仔棍的包友.

TKS....下午去左荃灣送包, 順便去左橙仔買左支長GE 返來.....

Stay Hungry , stay foolish !!

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1599^#

發表於 12-7-27 21:43 |只看該作者

GG9190 發表於 12-7-27 15:27
我今天都見沙田mama 有8枝 $88/枝.
同埋日清粉有貨 $37/包!

37...平WOR...平過吉吉...

Stay Hungry , stay foolish !!

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