烹飪搵食

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1581#
發表於 13-2-16 23:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ilj+於+13-02-16+發表踢.....

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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1582#
發表於 13-2-16 23:51 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

唉。。。。係咪偷雞唔到食xx 。個包超失敗,之前機機都好成功架。。。嗚嗚…
1361029859394.jpg


男爵府

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1583#
發表於 13-2-16 23:52 |只看該作者

引用:唉。。。。係咪偷雞唔到食xx+。個包超失敗

原帖由 CPY 於 13-02-16 發表
唉。。。。係咪偷雞唔到食xx 。個包超失敗,之前機機都好成功架。。。嗚嗚…
...
包面凹晒!!


翡翠宮

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1584#
發表於 13-2-16 23:55 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-16 23:52
包面凹晒!!
用咗幾多水?



翡翠宮

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大廚勳章


1585#
發表於 13-2-17 00:02 |只看該作者
又來一大盤 SNACK 一口芝士包 :;pppp:


男爵府

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1586#
發表於 13-2-17 00:02 |只看該作者

引用:Quote:CPY+發表於+13-2-16+23:52+包面凹晒!

原帖由 tp168 於 13-02-16 發表
用咗幾多水?
係水多得濟?今次我用幸福食譜,佢話用175ml,我已經只用134ml ,但都多到面團痴晒手,做唔到型。


男爵府

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1587#
發表於 13-2-17 00:04 |只看該作者

引用:又來一大盤+SNACK+一口芝士包+

原帖由 tp168 於 13-02-17 發表
又來一大盤 SNACK 一口芝士包
我之前跟你食譜做一口芝士包,芝士唔夠味。


男爵府

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1588#
發表於 13-2-17 00:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-02-16+發表用咗

原帖由 CPY 於 13-02-17 發表
係水多得濟?今次我用幸福食譜,佢話用175ml,我已經只用134ml ,但都多到面團痴晒手,做唔到型。 ...
唔記得講,我加左菠菜


翡翠宮

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1589#
發表於 13-2-17 00:15 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-17 00:04
我之前跟你食譜做一口芝士包,芝士唔夠味。
兩片芝士 + 35 G 芝士粉,都話唔夠芝士味


翡翠宮

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1590#
發表於 13-2-17 00:15 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-17 00:02
係水多得濟?今次我用幸福食譜,佢話用175ml,我已經只用134ml ,但都多到面團痴晒手,做唔到型。 ...
除咗水,有無加蛋、奶?


翡翠宮

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1591#
發表於 13-2-17 00:17 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-17 00:05
唔記得講,我加左菠菜
唔怪得啦,因為水少唔會咁樣,你落咗幾多菠菜?有無用乾布吸乾水份?


子爵府

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1592#
發表於 13-2-17 00:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-02-16+發表又

原帖由 hallonatalie 於 13-02-16 發表
Gopan 係落米去磨粉來造包,操作時磨米會嘈少少喇
Thx





珍珠宮

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1593#
發表於 13-2-17 00:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ilj+於+13-02-16+發表如果員

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-16 發表
員工價仲打折咁咪蝕好多
如果員工價入,正價85折賣出,咁咪仲有賺?


珍珠宮

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1594#
發表於 13-2-17 00:28 |只看該作者

引用:又來一大盤+SNACK+一口芝士包+

原帖由 tp168 於 13-02-17 發表
又來一大盤 SNACK 一口芝士包
我仲未整,醒住幾粒嚟好喎!


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1595#
發表於 13-2-17 00:28 |只看該作者
tensi819 發表於 13-2-17 00:26
如果員工價入,正價85折賣出,咁咪仲有賺?
係囉,要睇單


翡翠宮

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1596#
發表於 13-2-17 00:30 |只看該作者
tensi819 發表於 13-2-17 00:28
我仲未整,醒住幾粒嚟好喎!
除便攞
呢款包仔,我外家D小朋友好鍾意,所以會成日整比佢地食


男爵府

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1597#
發表於 13-2-17 00:37 |只看該作者

引用:Quote:CPY+發表於+13-2-17+00:05+唔記得講

原帖由 tp168 於 13-02-17 發表
唔怪得啦,因為水少唔會咁樣,你落咗幾多菠菜?有無用乾布吸乾水份?
冇吸乾水呀。。。。。。。。。即係水太多,係咪???


男爵府

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1598#
發表於 13-2-17 00:41 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

切開左,今次啲芝士未溶得晒,但點解唔似美x果啲一粒粒既?
1361032889796.jpg


珍珠宮

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1599#
發表於 13-2-17 00:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-02-17+發表唔怪

原帖由 CPY 於 13-02-17 發表
冇吸乾水呀。。。。。。。。。即係水太多,係咪???
要視乎你落幾多菠菜,佢個重量八成係當水咁計㗎!


男爵府

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1600#
發表於 13-2-17 00:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+CPY+於+13-02-17+發表冇吸乾

原帖由 tensi819 於 13-02-17 發表
要視乎你落幾多菠菜,佢個重量八成係當水咁計㗎!
咁大鑊了。菠菜有成100克,即要減80克水,食譜話要175ml。即係加95ml已經夠,我用左134ml


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