烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139319

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發表於 13-10-23 23:41 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-23 23:36
水量唔好跟食譜，要目測麵糰

見你地話目測. 其實咩時間去望先係好, 焗前?
因為聽你地講, 唔好成日打開去望....
行104又冇得獨立再發酵, 又冇得再焗. 所以唔知邊個時段可以望.
有時聽你地講, 可以提早10-15分鐘攞定出來. 咁其實係唔係我呢部機, 見到太深色都照攞出來, 正常內裡已經熟晒?

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發表於 13-10-23 23:44 |只看該作者

波子發表於 13-10-23 22:23
第二機散金三重朱古力包，今機好少少平pan

乾

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發表於 13-10-23 23:44 |只看該作者

babyjean 發表於 13-10-23 21:37
冇用朱古力奶，今次用左半隻蛋同麥精維他奶。用左50g朱古力同20g可可粉。
先丁溶朱古力，我係每30秒一次咁 ...

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發表於 13-10-23 23:45 |只看該作者

man7099 發表於 13-10-23 23:25
我之前用過維記嘅特濃朱古力都好good ar

咁多隻朱奶，呢隻最正

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發表於 13-10-23 23:46 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-23 23:34
要擁有過先知係好架, 點止LIKE咁簡單我LIKE STAUB多D

我地D姊妹 LC & STAUB 都有架

我自己都係

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發表於 13-10-23 23:47 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-23 23:39
如果連奶粉都唔落呢?我屋企只有奶, 冇奶粉

都無問題架，無咁香之嘛

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發表於 13-10-23 23:48 |只看該作者

Pinga4321 發表於 13-10-23 23:39
回覆 man7099 的帖子

係......我明天又試下先!

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發表於 13-10-23 23:53 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 13-10-24 00:49 編輯

pandaray 發表於 13-10-23 23:41
見你地話目測. 其實咩時間去望先係好, 焗前?
因為聽你地講, 唔好成日打開去望....
行104又冇得獨立再發酵, ...

1. 最好係揉麵5-10分鐘左右睇
2. 如果包面已上晒色，即係內裡已經熟晒，無錯

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發表於 13-10-24 00:14 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

本帖最後由 pandaray 於 13-10-24 00:16 編輯

等待中

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發表於 13-10-24 00:16 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

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發表於 13-10-24 00:17 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-23 23:46
我地D姊妹 LC & STAUB 都有架
我自己都係

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發表於 13-10-24 00:18 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-23 23:47
都無問題架，無咁香之嘛

明白

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發表於 13-10-24 00:18 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-23 23:53
1. 最好係揉麵10分鐘左右睇
2. 如果包面已上晒色，即係內裡已經熟晒，無錯
...

收到. 等下次望一望先

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eunice23

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發表於 13-10-24 00:27 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-24 00:16
等待中

嘩,你個鐘好型呀

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發表於 13-10-24 00:30 |只看該作者

eunice23 發表於 13-10-24 00:27
嘩,你個鐘好型呀

DIY自己貼上去咋

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發表於 13-10-24 00:43 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-24 00:30
DIY自己貼上去咋

真定假，好藝術呀

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發表於 13-10-24 00:49 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-24 00:18
收到. 等下次望一望先

SORRY, 今次到我打錯，

應該係 5-10分鐘呢段時間目測，如果發覺太濕，想加粉，就要係10分鐘前呢段時間加，因為太遲加，麵粉吸唔切水份，會變咗愈加愈多，導致粉多

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發表於 13-10-24 01:06 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

用返牛油靚仔晒

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發表於 13-10-24 01:14 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-24 00:43
真定假，好藝術呀

真架! 團購買返來

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