烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139284

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發表於 12-10-22 15:49 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-10-22+14:46+我

原帖由 siuap 於 12-10-22 發表
how much did u sell?

17500

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野蠻公主

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發表於 12-10-22 15:49 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-10-22+15:26+較

原帖由 hallonatalie 於 12-10-22 發表
點解點解 ?

post 上去問人喇 ~!

唔問啦，想換機

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野蠻公主

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1603^#

發表於 12-10-22 15:50 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-10-22+15:27+我

原帖由 hallonatalie 於 12-10-22 發表
衰婆, 係咪換機呀 ?

趁部機仲新淨, 放咗去喇, 98% new 吖嘛 ~!

唔知放幾錢好

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發表於 12-10-22 15:54 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-10-22+00:32+叫你買

原帖由 hallonatalie 於 12-10-22 發表
係囉, 有排都無得 upgrade 部機喎 ~!

要唔要我出手, 我會 post 我個 mode 2 軟包出嚟, 起絲, 超軟 ...

佢唔鍾意食包架，所以佢冇要求

[/url]

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lhtruby

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發表於 12-10-22 15:54 |只看該作者

jackpotb 發表於 12-10-22 15:26
想整到光頭豬效果，係咪一定要用鮮酵母？

我用IDY都可以整到光頭仔阿, 不過唔係次次都得

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發表於 12-10-22 16:01 |只看該作者

wyfpoon 發表於 12-10-22 14:04
我老公都鐘意用掃把我成日都笑佢係亞伯

我覺得有小朋友用吸塵機會乾淨D

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發表於 12-10-22 16:02 |只看該作者

kcPooh 發表於 12-10-22 14:08
今天努力買材料，剛剛午飯出灣仔，價x棧買左包韓粉，不過麵包刀未有心水，變壓器未買到,二記無金酵母:igive ...

星期六我見油麻地仲有幾包金馬利

麵包刀去陳枝記買 $108

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發表於 12-10-22 16:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-10-22+發表好

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-22 發表
我而家真係用緊好貴果部，真係所以我日日用，用番夠本 ...

其實貴既有咩好?

[/url]

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發表於 12-10-22 16:03 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-10-22 14:58
前日整既，唔知點解個皮咁厚

有無選淡色？

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發表於 12-10-22 16:03 |只看該作者

波仔發表於 12-10-22 15:00
我d朋友，我又要蒸蟹又要煲糖水又整包

咁你老公鍚住你啫，佢有無幫手？

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maylam65

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發表於 12-10-22 16:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maylam65+於+12-10-22+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-22 發表
5 g salt

跟機食譜係用5g架

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發表於 12-10-22 16:04 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-10-22 15:06
以前既成品，有d失敗既無影到

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-10-22 16:05 |只看該作者

引用：各位，第一機包包終於整好，不過唔知算成唔

原帖由 jackpotb 於 12-10-22 發表
各位，第一機包包終於整好，不過唔知算成唔成功我用mode 2

當時算成功啦！

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發表於 12-10-22 16:06 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-10-22+12:50+我

原帖由 tp168 於 12-10-22 發表
咁唔怪得你可咁少水啦，真係水費都平d呀

但潮濕D電器快壞

[/url]

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發表於 12-10-22 16:06 |只看該作者

jackpotb 發表於 12-10-22 15:21
其實塊包（白色部分）真係好軟熟，但包皮就好硬，唔知關唔關我用全冰水事，今晚試下改用190ml室溫水試下先: ...

190 水會唔會多咗D呢？

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ginny媽媽

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發表於 12-10-22 16:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-10-22+發

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-22 發表
反正有8年保養

咦，咁條管個頭被工人跌落地整爛咗，有冇得保養呀？你的是否＂R\"字頭機？

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-22 16:07 |只看該作者

jackpotb 發表於 12-10-22 15:39
可以俾個食譜我嗎？

第 94 機包包 ~~ 白吐司

# 2 法式軟包 mode (早 6 分鐘出爐 ^_^)

材料：頂級日本皇后粉 250g, 鹽 2g, 原糖 17g, 牛油 17g, 雪印奶粉 12g, 霧島牛乳 183g, 金馬利酵母 1.4g

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chowbbhk

子爵府

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1618^#

發表於 12-10-22 16:08 |只看該作者

引用：想問放左一陣，包皮邊有d硬係咪正常？我小

原帖由 jackpotb 於 12-10-22 發表
想問放左一陣，包皮邊有d硬係咪正常？我小朋友話好硬

你有無按淡色呀！

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1619^#

發表於 12-10-22 16:08 |只看該作者

jackpotb 發表於 12-10-22 15:24
拎左個磅去代理，佢地都唔知有呢個問題，仲幫我重新set過整番好，不過安全起見，我話想換紅色, 因當時紅色 ...

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