烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 05-10-24 18:08 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

速發酵母我就咁耐都係用二記個隻，次次都放到年幾架，可以用晒成包咁大包的∼

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發表於 05-10-24 18:25 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney,
咁即係話成包用完封返好佢就可以繼續用喇喎?
你個湯種食譜咪要用上下火囉.

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發表於 05-10-24 18:27 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

綠茶四辮吐司出爐喇!

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lamlam816

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發表於 05-10-24 18:30 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,
我已經好慳家喇 :mrgreen: 自從個仔出左細都只係買過3次乍，我樣樣都唔係太好，唯獨見到d袋就忍唔到手

你個包好鬼正呀，搞到我好肚餓 :mrgreen:

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 05-10-24 18:43 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

lamlam816 寫道:
細細個腸仔包~~西梅酵母
:mrgreen:
Mayuki,
你m黎完煲d八珍湯飲下！
Honney,
你之前post出黎果幅相(你話偷人地網頁果張包方模相呢！)
同第一次post出黎有關蓋方包模張相size係咪都係一樣，一磅裝？我見好似size有d唔同！

lamlam,

包包好正呀∼
我自己覺得唔同呀，我偷返黎個張細ｄ呀個模，如你真係搵唔到咁細個既，一斤裝既正方型模我都要呀，唔該∼ :mrgreen:

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mclam

水晶宮

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發表於 05-10-24 18:43 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

個吐司好正!! d 辮仔肥嘟嘟!!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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發表於 05-10-24 18:46 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

個包ｄ紋好現呀，我平時個ｄ焗完出黎無晒紋架，發得太漲呀因為∼∼∼

我用個密實盒裝住架，成包剪開左放入盒入雪櫃的，對上個包用左年幾用晒∼

同平時焗包一樣咁焗得架啦，上下火即上下都有發熱線∼

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lamlam816

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發表於 05-10-24 18:47 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney,
即係跟你偷番黎果張就最好，如冇就買另一個款。

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 05-10-24 18:50 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

lamlam816 寫道:
Honney,
即係跟你偷番黎果張就最好，如冇就買另一個款。

係呀，總之四方型就得，但太大個ｏｖｅｒ　1.5斤就唔要啦

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發表於 05-10-24 19:13 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney,
會唔會因為你係用天然酵母, 入

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發表於 05-10-24 19:16 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

你指湯種吐司？你用190度焗到金黃色后轉180度用鍚紙蓋面，約焗２５－３０分鐘就ｏｋ架啦∼

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發表於 05-10-24 19:19 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney,
清楚哂, 唔該哂你!

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發表於 05-10-24 19:30 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

唔好客氣~

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garon

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發表於 05-10-24 20:18 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

kae 寫道:
garon

提子都幾好浸喎。另我覺得蘋果幾難浸架。應該用玻璃樽係最好架噃。

分少份搓圓係無特定要搓佢幾耐的，只要整圓左佢就ok啦。

kae,
唔該晒,

最近日日都唔得閒,都唔知忙嘜咁......好多日無練習整包包啦,好鬼手痕 :-(

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kae

男爵府

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發表於 05-10-24 21:10 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma

你賓條辮好靚呀

其實你個爐焗出黎d包顏色都幾好呀，好個我個部，你可以唔駛換爐啦。

你同honney賓辮咁叻，一定要幫囡囡留長頭髮先得啦，大派用場。

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發表於 05-10-24 21:33 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

kae,
多謝你呀! 不過我始終覺得個爐有上下火會好

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Monogram

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1637^#

發表於 05-10-24 22:27 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

kae 寫道:
[quote]
Monogram 寫道:
kae,

咁d包包咪好有士多啤梨味lor~~

點會無聊喎，design黎嫁嘛~~

係呀，有士多啤利味架，我都幾鐘意，好過就咁放d jam入去咁甜同好易會漏，呢個方法幾好，我會不繼試下用其他味0既jam做包包先得。[/quote]

kae,

等我又試下加d士多啤梨jam去搓包包比囡囡先，佢好鍾意食士多啤梨味~~

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Monogram

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1638^#

發表於 05-10-24 22:30 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

你的四辮包包好正呀~~

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Monogram

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1639^#

發表於 05-10-24 22:30 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

lamlam,

我都好耐無買過LV啦~~ :-(

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發表於 05-10-24 22:34 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Monogram,
多謝你呀!
原來你同lamlam一樣咁富貴既!

我一個LV, 古池都冇呀! :-(