烹飪搵食

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大宅

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1621#
發表於 06-6-3 22:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

pizza 寫道:
[quote]
monkeyyyy 寫道:
honney,

點解要用腳踏呀 ????


唔通會好味 d ???

咁等我叫我個囝用佢隻腳踏下先 .... hhahahahahah


有味d嘛 [/quote]

哈哈,咁踏完之後咪要按摩番先得


伯爵府

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1622#
發表於 06-6-3 23:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

儍啦!我唔勁架,個餐好易整。個餐盒靚擺得靚就得
仔仔見到個餐都好開心,間唔中氹下佢嘛!

bybyma 寫道:
跳跳虎,
你同lamlam一樣咁勁呀, 個兒童餐好吸引呀, 我都想食呀!


伯爵府

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1623#
發表於 06-6-4 00:00 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]


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1624#
發表於 06-6-4 00:00 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]



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1625#
發表於 06-6-4 00:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

delislok,
動物包好可愛,一d都唔肉酸。

ky-aggie,
個新幹線餐盒係香港買,仲有kitty餐盒賣。

honney & monogram,
你地個茄汁腸仔包好正,我同阿仔每次去麵包店必買,我地2個都咁鐘意食。

carnival,
咁啱我又係整pizza做晚餐但......失敗咗 :-( 你個批盤有窿咁正,係邊到買?

Aries媽咪,
點解你咁叻可以搓到d芝士波波咁圓?d預伴粉又痴又用匙羹好難搓呀

honney,
手打烏冬真係要用腳踏 不過好似好易整,有空要試下先。


伯爵府

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1626#
發表於 06-6-4 00:05 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Pizza


Pooh Cookie


芝麻芝士凍餅


伯爵府

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1627#
發表於 06-6-4 00:29 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

我個pizza失敗咗 ,焗起後出水及個批底散哂:-( 請問各位高手會唔會同以下原因有關:(1)我係發酵完時放係pizza盤搓大搓平,係咪發酵後唔搓得?(2)菠蘿未"琼"乾哂水(3)我用的是茄醬(tomato sauce)有些稀,是否應用茄膏(tomato paste)?(3)新鮮粟米是否要出水先?

我屋企個磅係普通針磅,有些食譜流質的材料(如水、忌廉等)用g來計算,我的磅比較難量,140g水應為幾多ml?

honney,
你chiffon cake個食譜50g淡cream=幾多ml?


大宅

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1628#
發表於 06-6-4 01:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Oh my dear Honney !
I love your 手打烏冬 os much ! this is one of my favourite food !!!! :mrgreen:
Thanks for your sharing !
xx aggie xx


大宅

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1629#
發表於 06-6-4 01:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

跳跳虎,
你整左好多野食呀,勁呀,pizza個樣ok呀,d曲奇正呀,囝囝有無搶住食呀??芝士餅見到已經流晒口水


伯爵府

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1630#
發表於 06-6-4 01:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

seven_dwarfs,
pizza得個樣咋,味道都ok,但係.....
pooh cookie好正,阿仔見到好開心,仲覇住哂唔比表妹食


複式洋房

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1631#
發表於 06-6-4 10:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

HIHI:

我又來了! 今次整了芒果糯米慈.


大宅

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1632#
發表於 06-6-4 10:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

跳跳虎,

我d芝士波波係用手搓圓, 但先前要用小小水濕手, 咁就好易啦


大宅

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1633#
發表於 06-6-4 11:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

跳跳虎

你整呢個pizza樣子不錯呵~
仲有cookies & 涷餅, 好豐富呀~~


子爵府

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1634#
發表於 06-6-4 11:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

monkeyyyy 寫道:
honney,

點解要用腳踏呀 ????
唔通會好味 d ???
咁等我叫我個囝用佢隻腳踏下先 .... hhahahahahah

易搓d ma,
因為我用二個膠袋,我怕比我踩穿,到時真係好味d呀~
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


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1635#
發表於 06-6-4 11:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

vanessa_lee 寫道:
Honney,
你真係好勁呀,連烏冬都識整,我好鍾意食烏冬,我遲d會試做,多謝你呀!

唔好客氣,你都試做下,好味呀,今晚再整比媽咪食
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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1636#
發表於 06-6-4 11:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

跳跳虎,
你sure你個麵糰搓好?你用邊個食譜呀?
1)發酵完當然可以搓平啦∼
2)所有材料都要吸乾水份架
3)茄醬無問題的,因為我都係用茄醬的
4)新鮮粟米要煮下佢,唔係會好硬架∼

你買個電子磅啦,因為量杯都唔係好準確架∼
50g約55ml
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子爵府

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1637#
發表於 06-6-4 11:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

ky-aggie 寫道:
Oh my dear Honney !
I love your 手打烏冬 os much ! this is one of my favourite food !!!! :mrgreen:
Thanks for your sharing !
xx aggie xx

thx & welcome :mrgreen:
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


大宅

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1638#
發表於 06-6-4 13:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney,

妳d烏冬彈唔彈牙架, 我都好想食呀


男爵府

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1639#
發表於 06-6-4 16:45 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

開爐啦~~開爐啦~~隨便食啦
新玩具好好反呀

朱古力貝殼蛋糕


囡囡茶點盒


男爵府

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1640#
發表於 06-6-4 17:20 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney

你個blog今日做咩野事呀?? 佢話關閉左喎

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