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珍珠宮

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1641#
發表於 09-2-23 12:07 |只看該作者
原帖由 aiyaa 於 09-2-23 11:51 AM 發表
有問題想請教:
見到整麵包既食譜
寫住麵粉250 g, 奶 100g
但係點磅呀?

水份應該係=100ml 用量杯攪掂


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1642#
發表於 09-2-23 12:09 |只看該作者
原帖由 bobo 於 09-2-23 12:04 PM 發表


哈哈, 你講得好好笑, d c6 有時真係百彈齋主架, 無工都有勞啦, 放工要教仔, 又要教工人, 真係少 d 精神心血都唔得啦, 仲要比佢成日大大聲係佢家人面前數話日日食都係果 d 送菜, 無 d 新款呀:;pppp: ...

下個月開始叫你 c6 負責安排一個月的餸睇下佢係呼可以日日唔同款.


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1643#
發表於 09-2-23 12:12 |只看該作者
因為我老公有時都會喺咁... 所以佢一彈親我就同佢講... 你咁叻, 自己煮囉... 佢跟住就會話.. 我比下意見者.... 我會同佢講... 你咁多意見發表... 咁你星期日去維園發表啦, 一喺你就搵過個老婆識煮各國名菜囉! 跟住就會收聲...

所以佢宜家唔敢點講...一講我就會出聲.... 不過好在佢唔敢响佢屋企人面前講話食黎食去都喺果D野.... 如果佢咁.. 我擔保佢可以搵定謝生都得啦...

原帖由 bobo 於 09-2-23 12:04 發表


哈哈, 你講得好好笑, d c6 有時真係百彈齋主架, 無工都有勞啦, 放工要教仔, 又要教工人, 真係少 d 精神心血都唔得啦, 仲要比佢成日大大聲係佢家人面前數話日日食都係果 d 送菜, 無 d 新款呀:;pppp: ...

[ 本帖最後由 christiewong 於 09-2-23 12:13 編輯 ]


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1644#
發表於 09-2-23 12:15 |只看該作者
原帖由 christiewong 於 09-2-23 12:12 PM 發表
因為我老公有時都會喺咁... 所以佢一彈親我就同佢講... 你咁叻, 自己煮囉... 佢跟住就會話.. 我比下意見者.... 我會同佢講... 你咁多意見發表... 咁你星期日去維園發表啦, 一喺你就搵過個老婆識煮各國名菜囉! 跟住就會收聲...

所以佢宜家唔敢點講...一講我就會出聲.... 不過好在佢唔敢响佢屋企人面前講話食黎食去都喺果D野.... 如果佢咁.. 我擔保佢可以搵過個老婆囉...

好頂引呀..... 維園阿叔...... 如果要識煮各國名菜, 咁要叫佢發左達先得喎..... d 名菜好鬼費架仲要空運過黎都好金....


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1645#
發表於 09-2-23 12:16 |只看該作者
原帖由 christiewong 於 09-2-23 12:12 發表
因為我老公有時都會喺咁... 所以佢一彈親我就同佢講... 你咁叻, 自己煮囉... 佢跟住就會話.. 我比下意見者.... 我會同佢講... 你咁多意見發表... 咁你星期日去維園發表啦, 一喺你就搵過個老婆識煮各國名菜囉! 跟住 ...


搵謝生做咩?


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1646#
發表於 09-2-23 12:16 |只看該作者
哈哈.. 所以佢就會收聲囉...

原帖由 catjeffcat 於 09-2-23 12:15 發表

好頂引呀..... 維園阿叔...... 如果要識煮各國名菜, 咁要叫佢發左達先得喎..... d 名菜好鬼費架仲要空運過黎都好金....


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1647#
發表於 09-2-23 12:20 |只看該作者
搵過個識煮各國名菜既老婆...

謝生最擅長喺$999搞離婚....


原帖由 bobo 於 09-2-23 12:16 發表


搵謝生做咩?


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1648#
發表於 09-2-23 12:21 |只看該作者
原帖由 christiewong 於 09-2-23 12:20 發表
搵過個識煮各國名菜既老婆...

謝生最擅長喺$999搞離婚....


原來你講三級律師呀? 估死我


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1649#
發表於 09-2-23 12:23 |只看該作者
但係麵粉係唔係就咁放上個磅度磅呀?
因為個磅係無兜架

原帖由 catjeffcat 於 09-2-23 12:07 發表

水份應該係=100ml 用量杯攪掂


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1650#
發表於 09-2-23 12:25 |只看該作者
哈哈... 無錯... 就喺三級超人律師啦...



原帖由 bobo 於 09-2-23 12:21 發表


原來你講三級律師呀? 估死我


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1651#
發表於 09-2-23 12:30 |只看該作者
thanks!
我都覺得今次好食 唔知係咪冇加餡,所以d包包好鬆軟
原帖由 catjeffcat 於 09-2-23 05:57 發表

好靚呀...


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1652#
發表於 09-2-23 12:38 |只看該作者
原帖由 aiyaa 於 09-2-23 12:23 發表
但係麵粉係唔係就咁放上個磅度磅呀?
因為個磅係無兜架


你可以用湯碗,通常啲磅都可以放左自己個兜之後,將個數調較返去零計,如果你唔識就放左個兜落去,睇下顯示幾重,先再加麪粉


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1653#
發表於 09-2-23 12:39 |只看該作者
原帖由 clementbaby 於 09-2-23 12:30 發表
thanks!
我都覺得今次好食 唔知係咪冇加餡,所以d包包好鬆軟


你呢排整咁多包包, 開返個blog 好喎, 比我呢 d 咩都唔識o既人可以睇下丫 ma


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1654#
發表於 09-2-23 12:52 |只看該作者
orangebakingstore
荃灣南豐中心7樓738室
http://www.orangebakingstore.com/
二德惠
荃灣南豐中心803室
http://www.twinsco.com/g_info.php
原帖由 bobo 於 09-2-23 10:36 發表


我住元朗囉, 12-15蚊一包真係抵 d 喎, 如有荃灣地址, 可否比我呀? tks, 另外我想問, 其實中筋粉係咪都可以整包架, 有咩分別?


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1655#
發表於 09-2-23 12:57 |只看該作者
我呢d都係新手黎咋!
我都係上網睇下同埋問下先整到
開blog寫野好似好煩(對於我呢d文化水平唔高既人黎講)
或者等我慢慢研究下,因為到e+都唔係好明
原帖由 bobo 於 09-2-23 12:39 發表


你呢排整咁多包包, 開返個blog 好喎, 比我呢 d 咩都唔識o既人可以睇下丫 ma


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1656#
發表於 09-2-23 13:04 |只看該作者
原帖由 aiyaa 於 09-2-23 12:23 PM 發表
但係麵粉係唔係就咁放上個磅度磅呀?
因為個磅係無兜架

無兜你咪是旦搵個膠杯放上去再將個磅調至 0 跟住加材料磅.


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1657#
發表於 09-2-23 13:06 |只看該作者
原帖由 clementbaby 於 09-2-23 12:57 PM 發表
我呢d都係新手黎咋!
我都係上網睇下同埋問下先整到
開blog寫野好似好煩(對於我呢d文化水平唔高既人黎講)
或者等我慢慢研究下,因為到e+都唔係好明
...

點唔明呀?? yahoo 個個 blog 好易用.


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1658#
發表於 09-2-23 13:11 |只看該作者
原帖由 clementbaby 於 09-2-23 12:52 發表
orangebakingstore
荃灣南豐中心7樓738室
http://www.orangebakingstore.com/
二德惠
荃灣南豐中心803室
http://www.twinsco.com/g_info.php


many tks


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1659#
發表於 09-2-23 13:52 |只看該作者
等我慢慢研究下就應該識用!
原帖由 catjeffcat 於 09-2-23 13:06 發表

點唔明呀?? yahoo 個個 blog 好易用.


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1660#
發表於 09-2-23 13:59 |只看該作者
謝謝妳 Jojomama
不過頭先我去market place買唔到材料,無得整
付近又無烘焙店


原帖由 Jojomama 於 09-2-23 12:38 發表


你可以用湯碗,通常啲磅都可以放左自己個兜之後,將個數調較返去零計,如果你唔識就放左個兜落去,睇下顯示幾重,先再加麪粉

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