烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139275

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-20 12:18 |只看該作者

natalielin 發表於 12-3-20 12:17
唔誇張，我上次同人share左5KG，我用左一半喇，好快用晒架!

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-20 12:19 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

報告：百變、超人氣、天然酵母、幸福麵包機...!我剛見中華書局有齊，但係無折！

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發表於 12-3-20 13:15

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發表於 12-3-20 12:20 |只看該作者

引用：Quote:taifat+發表於+12-3-20+12:11+其實點

原帖由 hallonatalie 於 12-03-20 發表
牛油同砂糖打至淡黃色, 加入自發粉後, 就唔好太大動作, 亦唔好攪拌得太耐, 否則過咗龍, 個蛋糕又係升唔起架 ...

Totally agree

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-20 12:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-03-20+

原帖由 Cayee 於 12-03-20 發表
我份工free起上黎好free架

睇得出

[/url]

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phibow

珍珠宮

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發表於 12-3-20 12:21 |只看該作者

taifat 發表於 12-3-20 12:08
我落少左糖, 俾左60g, 牛油就80g, 其他材料都跟足
自發粉我就篩左一次, 係咪應該篩多幾次?
最後個step"將 ...

最後個STEP唔駛打, 拌勻就可以
打得過耐, 個蛋糕都會實

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發表於 12-3-20 12:48

taifat thank you!! 發表於 12-3-20 12:33

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BonnieChou

別墅

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發表於 12-3-20 12:23 |只看該作者

引用：Quote:Jennybearbear+發表於+12-3-19+09:19

原帖由 hallonatalie 於 12-03-19 發表
係幾趕架, 不過都 ok ~~

set 咗有鈴聲提示落料, beep 一聲, 期間都好似仲有 3, 4 分鐘先開始再攪拌, 咁就 ...

多謝你的分享！

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發表於 12-3-20 12:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-20+發表我份

原帖由 natalielin 於 12-03-20 發表
睇得出

我而家去緊二記喇

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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發表於 12-3-20 12:24 |只看該作者

引用：Quote:taifat+發表於+12-3-20+12:08+我落少

原帖由 phibow 於 12-03-20 發表
最後個STEP唔駛打, 拌勻就可以
打得過耐, 個蛋糕都會實

我都有開機打，不過只係兩野

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-20 12:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-03-20+發表

原帖由 Cayee 於 12-03-20 發表
我而家去緊二記喇

[/url]

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taifat

子爵府

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發表於 12-3-20 12:31 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-3-20 12:16
牛油同砂糖打至淡黃色, 加入自發粉後, 就唔好太大動作, 亦唔好攪拌得太耐, 否則過咗龍, 個蛋糕又係升唔起架 ...

thank you ar!!

另外我想問, 你話"加入自發粉後, 就唔好太大動作, 亦唔好攪拌得太耐, 否則過咗龍, 個蛋糕又係升唔起",
咁食譜話"最後將已放涼嘅藍莓醬加入混合打至滑身變成紫色糊狀"---->呢個動作會唔會另d粉攪得太勁, 個蛋糕又唔起呢?

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yubiwa310

珍珠宮

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環保接龍勳章

1652^#

發表於 12-3-20 12:38 |只看該作者

呢個post 既成長速度太快喇! ~~~

我仲諗緊買 103 定 104 咋 ~

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依媽媽

咁你都要快手d啦~ 發表於 12-3-20 15:15

tp168

發表於 12-3-20 13:43

發表於 12-3-20 12:49

大家好,我是子悠~~

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1653^#

發表於 12-3-20 12:46 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-3-20+12:16+

原帖由 taifat 於 12-03-20 發表
thank you ar!!

另外我想問, 你話"加入自發粉後, 就唔好太大動作, 亦唔好攪拌得太耐, 否則過咗龍, ...

其實落左藍莓醬我都有開機打，不過真係幾下

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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taifat

子爵府

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發表於 12-3-20 12:50 |只看該作者

Cayee 發表於 12-3-20 12:46
其實落左藍莓醬我都有開機打，不過真係幾下

明白, 我今個星期再整, thanks!

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瑪瑙宮

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發表於 12-3-20 12:50 |只看該作者

Cayee 發表於 12-3-20 12:46
其實落左藍莓醬我都有開機打，不過真係幾下

開機打幾下 or 用手動打蛋器係咁意拌勻就可以喇 ~~

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fly08

大宅

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發表於 12-3-20 12:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly08+於+12-03-20+發表第3彈

原帖由 yanyvonne 於 12-03-20 發表
你d乳酪包好高用什麼食譜呀

用了part2教的優酪方包食譜，自己改用一盒乳酪，水份量按此減少!

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Jennybearbear

男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-20 12:51 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-3-20 10:03
你琴晚先話自己豪邁bor,今日變得溫柔

雙重性格~~

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