烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

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發表於 12-4-21 09:39 |只看該作者

引用：忌廉奶黃包+ +

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-21 發表
忌廉奶黃包

，我仔好鐘意的，可否教我怎做忌廉奶黃呀?

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發表於 12-4-21 09:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-21+

原帖由 kt2007 於 12-04-21 發表
，我仔好鐘意的，可否教我怎做忌廉奶黃呀?

淡忌廉100g、鮮奶85g、椰汁100g、即溶吉士粉，全部拌勻，放雪櫃備用

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yanyvonne

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發表於 12-4-21 09:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-04-21+發表thank

原帖由 katrinafu 於 12-04-21 發表
焗酥皮係要高溫D架。200度好正常，出來D色才靚和酥。如果焗磨菇酥我要用220度。

...

原來系咁又學到野！咁蝴蝶酥呢？200度ok 嗎

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發表於 12-4-21 09:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kt2007+於+12-04-21+發表，我

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-21 發表
淡忌廉100g、鮮奶85g、椰汁100g、即溶吉士粉，全部拌勻，放雪櫃備用

...

thanks!另想問這份量可整多少個包?

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發表於 12-4-21 09:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kt2007+於+12-04-21+發表，我

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-21 發表
淡忌廉100g、鮮奶85g、椰汁100g、即溶吉士粉，全部拌勻，放雪櫃備用

...

重有吉士粉是否放入去材料內攪拌到成份材料變成一舊嘢咁為此?因液體很難包是嗎?

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羊媽媽

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發表於 12-4-21 09:53 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-21 00:35
我都係。。

哈哈，我個囡仲問我係咪坐偏左個包

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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羊媽媽

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發表於 12-4-21 09:54 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-21 01:05
睇妳外表纖瘦，無理由咁粗魯哇

哈哈，外表係會呃人的

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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發表於 12-4-21 09:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-21+

原帖由 kt2007 於 12-04-21 發表
thanks!另想問這份量可整多少個包?

6個嘅份量吖

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羊媽媽

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發表於 12-4-21 09:59 |只看該作者

glorialeebaby 發表於 12-4-21 06:29
我買哩隻

呢隻百佳都有，好耐之前見到就過期(期實都仲有半年)，只係賣$30，我即刻掃了3packs

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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發表於 12-4-21 09:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-04-21+

原帖由 kt2007 於 12-04-21 發表
重有吉士粉是否放入去材料內攪拌到成份材料變成一舊嘢咁為此?因液體很難包是嗎?

...

攪完咁嘅樣

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發表於 12-4-21 10:01 |只看該作者

引用：Quote:glorialeebaby+發表於+12-4-21+06:29

原帖由 羊媽媽 於 12-04-21 發表
呢隻百佳都有，好耐之前見到就過期(期實都仲有半年)，只係賣$30，我即刻掃了3packs ...

抵呀

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muse0119

大宅

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發表於 12-4-21 10:07 |只看該作者

早晨各位, 我尋晚都成11點幾先瞓,今朝返到公司一開機就多了20+頁, 你地真係唔洗瞓覺仲係日頭要湊bb先至勁

http://betsychik.blogspot.hk/

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muse0119

大宅

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發表於 12-4-21 10:08 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-21 00:48
先將個包瞓低，輕按肥腰，提刀輕力切落去，左右左右左右拉刀慢慢切，就可以片出薄片。又或者，去買chowbbhk ...

攤凍先切會易切好多

http://betsychik.blogspot.hk/

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發表於 12-4-21 10:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kt2007+於+12-04-21+發表重有

原帖由 glorialeebaby 於 12-04-21 發表
攪完咁嘅樣

唔好意重有個問題，吉士粉約要多少?:D，謝謝!

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