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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

烹飪搵食今日: 11|主題: 139273

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樓主: sinwai182006

Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼ [複製鏈接]

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kwan0520

珍珠宮

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1641^#

發表於 07-1-17 11:31 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

妳哋好忙

無晒人架 :-(

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發表於 07-1-17 16:46 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

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發表於 07-1-17 17:34 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

"Y_Y"-yvonne

我最近都無新作, 遲少少想學整蘿蔔糕, 希望可成功啦

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發表於 07-1-22 11:39 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

我哋個topic跌到落第6版啦 :-( :-( :-(

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kwan0520

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發表於 07-1-22 11:40 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

就嚟石沈大海, 妳哋去晒邊

琴日侄仔婆婆教了我整蘿蔔糕

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發表於 07-1-23 18:38 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

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發表於 07-1-24 11:30 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

"Y_Y"-yvonne

想食就去整啦, 妳一定掂

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發表於 07-1-24 13:12 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

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發表於 07-1-24 13:38 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

"Y_Y"-yvonne

我無食譜, 上星期一路睇住侄仔婆婆整, 都記得點整, e我見烹飪錦囊曾經有人post過食譜出嚟, 妳去搵搵喇

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多愁善感

複式洋房

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發表於 07-1-24 13:50 |只看該作者

Re: Ｉ　ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　∼ＣＯＯＫ∼

Hi, 你地可以參考吓, 但我建議你地唔好落冬菇, 因為好容易變壞.

蘿蔔糕食譜 :
材料白蘿蔔500克水125毫升蝦米20克臘肉40克臘腸1條
蔥花適量
調味料鹽1 1/2茶匙糖1 1/2茶匙胡椒粉適量
粉糊粘米粉150克水150毫升

做法
1 把粉糊材料拌勻。
2 蘿蔔去皮，刨絲。
3 把蝦米、臘腸、臘肉洗淨和切碎備用。
4 下少量油於鑊中，放入蝦米、臘腸和臘肉炒香，隔去油份，加入蘿蔔絲、125毫升水及調味料，炒至蘿蔔絲變成透明狀，熄火，然後將所有材料倒入粉糊中拌勻。
5 把糕模塗油，倒入粉糊材料，隔水蒸約20分鐘，灑上蔥花即成。

蘿蔔糕
材料(四底鍚紙盆份量)
白蘿蔔( 去皮，刨絲) 5 斤

粘米粉 1 斤
粟粉 1/2 杯（60 克）
廋豬肉 5