烹飪搵食

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男爵府

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1661#
發表於 13-3-8 00:29 |只看該作者
prisyan 發表於 13-3-8 00:18
咁又係,要自己再配個大盤先夠用,不過睇我家老爺機仲火力好好,遲d先再睇吓有冇新嘢
...

summe有隻大火力D既,搵日要去睇下先


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1662#
發表於 13-3-8 00:34 |只看該作者
tp168 發表於 13-3-8 00:24
me too 貴一貴的外國貨我都唔敢用

唔好嚇我呀


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1663#
發表於 13-3-8 00:34 |只看該作者

引用:Quote:6cm+發表於+13-3-8+00:11+咁我下次試

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

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1664#
發表於 13-3-8 00:35 |只看該作者
本帖最後由 eunice23 於 13-3-8 00:36 編輯
kiukiu1010 發表於 13-3-8 00:26
咁佢所指既應該係泡打粉,但超市或材料鋪賣緊既發粉就唔係泡打粉

咁如果話用發粉,即係可唔可以用baking呀?
我比D粉攪到好混亂


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1665#
發表於 13-3-8 00:37 |只看該作者
eunice23 發表於 13-3-8 00:34
唔好嚇我呀
亦都有人唔怕,係我個人問題啫,同產品無關


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1666#
發表於 13-3-8 00:39 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-3-8 00:29
summe有隻大火力D既,搵日要去睇下先

出面有個jm用實X Bellx 30L好似都用得好好咁


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1667#
發表於 13-3-8 00:41 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外型好靚!真係要比D心機刨說明書同上黎爬文先得!
1362674300524.jpg

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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1668#
發表於 13-3-8 00:44 |只看該作者
eunice23 發表於 13-3-8 00:35
咁如果話用發粉,即係可唔可以用baking呀?
我比D粉攪到好混亂

如果個食譜寫住100G發粉就唔好再加BAKING啦,如果佢寫發粉或BAKING 5G就即係泡打粉


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1669#
發表於 13-3-8 00:44 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-3-8 00:41
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...

好靚仔呀


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1670#
發表於 13-3-8 00:45 |只看該作者

引用:終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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1671#
發表於 13-3-8 00:45 |只看該作者
prisyan 發表於 13-3-8 00:39
出面有個jm用實X Bellx 30L好似都用得好好咁

係?等我聽日去睇下先


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1672#
發表於 13-3-8 00:48 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-3-8 00:41
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...

直情掂啦


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1673#
發表於 13-3-8 00:50 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-3-8 00:44
如果個食譜寫住100G發粉就唔好再加BAKING啦,如果佢寫發粉或BAKING 5G就即係泡打粉 ...

食譜係225G自發粉+1茶匙發粉(baking)咁即係點啊?


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1674#
發表於 13-3-8 00:51 |只看該作者
bullbull1 發表於 13-3-8 00:41
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...

以後大家有好嘢食,Yeah Yeah


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1675#
發表於 13-3-8 01:14 |只看該作者

引用:終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成

原帖由 bullbull1 於 13-03-08 發表
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...
我反而未用過快速


珍珠宮

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1676#
發表於 13-3-8 01:18 |只看該作者

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+13-3-8+00:44+如

原帖由 eunice23 於 13-03-08 發表
食譜係225G自發粉+1茶匙發粉(baking)咁即係點啊?
乜譜嚟㗎?大發糕嚟㗎?咁咪跟kiu咁100g粉5g發粉個比例,再另加5g發粉,但超勁發喎!


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1677#
發表於 13-3-8 01:20 |只看該作者
eunice23 發表於 13-3-8 00:50
食譜係225G自發粉+1茶匙發粉(baking)咁即係點啊?

你係唔係係為食貓度搵到個食譜,我係錦囊個度搵到呢段野"

自發粉是在麵粉加入了膨漲劑 (發粉),用時不需要再加發粉,方便易用,一般來說,每 100克至120克麵粉加入一茶匙發粉,便成自發粉了。


一般超級市有售自發粉。"

如果自發粉再加泡打粉會唔會發得太勁?



子爵府

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1678#
發表於 13-3-8 01:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-03-07+發表佢喺\"

原帖由 Cayee 於 13-03-08 發表
有同感。直頭對佢改觀。不過我最鍾意都係宋仲基同玄彬



...
咁你睇左善良的男人未呀?我dl緊





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1679#
發表於 13-3-8 01:43 |只看該作者

引用:終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成

原帖由 bullbull1 於 13-03-08 發表
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...
好靚呀




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1680#
發表於 13-3-8 01:45 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-3-8+00:50+食譜

原帖由 kiukiu1010 於 13-03-08 發表
你係唔係係為食貓度搵到個食譜,我係錦囊個度搵到呢段野"
自發粉是在麵粉加入了膨漲劑 (發粉),用時不需要 ...
唔知會否發到2X升嘅焗爐都爆埋


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