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子爵府
積分: 11813
原帖由 辣椒仔coco 於 12-07-28 發表 點解不做270g粉,安好一個12两吐司模. 我做一個12两用韓粉,水份係a度加多15G蛋白,其他份量 x 0.54.
男爵府
積分: 8956
原帖由 是因 於 12-07-28 發表 第一我茂12两土司模。 第二,太少粉難搓,搓得唔好呀
原帖由 是因 於 12-07-28 發表 今日整左老麵芝麻包比人, 另外整左 7樽北海道牛奶布甸,送左 6 樽比人,留一樽比大女,仲學人舖 d 哈蜜瓜 ...
原帖由 jenniecatcat 於 12-07-28 發表 唔洗校時間喎,搓完哂全部,係醒10 分鐘就做型啦!睇下面步驟。
原帖由 是因 於 12-07-28 發表 仲有一問題, 加 b 搓十分鐘後,要唔要rise 20分鐘先加油搓14分鐘呀?
原帖由 是因 於 12-07-28 發表 bk 又食我 post 喇,唔刻晒,差 d lai 野呀, 多謝提點呀
原帖由 辣椒仔coco 於 12-07-28 發表 原來你仲未敗個士司摸返來
原帖由 辣椒仔coco 於 12-07-28 發表 你的牛奶布甸好正啊
原帖由 辣椒仔coco 於 12-07-28 發表 我冇rise 20.
原帖由 辣椒仔coco 於 12-07-28 發表 訂左25kgs?
原帖由 是因 於 12-07-28 發表 冇焗爐呀,冇位放 買得焗爐跟住就一大堆模具架餐
積分: 8838
伯爵府
積分: 15926
珍珠宮
積分: 46527
辣椒仔coco 發表於 12-7-28 23:17 私下俾錢屋企人買個焗爐送俾你, 跟住又同c6好中意
水晶宮
積分: 56409
原帖由 柒子 於 12-07-28 發表 做包真係好..唔駛諗咁多野. 今日初試日清粉..
辣椒仔coco 發表於 12-7-28 23:26 各位JM 今日有冇去SOGO 9 樓掃貨 ? 我就去掃左几件返來.
原帖由 KBIB2008 於 12-07-28 發表 出事呀,我個北海道,整出來似蛋糕呀!
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