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公爵府

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1701#
發表於 11-10-11 10:26 |只看該作者
本帖最後由 AnnaFlower 於 11-10-11 10:28 編輯

http://act.udn.com/act/2010dietu/16_09/main01.html

秋涼補氣燉梨飲



水果攤上開始出現各式各樣的梨,多汁又甜美。秋天的氣候多變,有時會覺得喉嚨癢癢,鼻子乾乾熱熱的、或者有些小過敏的狀況。聽說梨子對潤肺很好,可是梨子是寒性的,到底應該怎麼吃,才能享受梨子的好處、又不會影響身體寒熱平衡呢?
養生達人陳月卿老師,特地跟我們分享了新書裡很受歡迎的食譜。記得燉煮梨子的時候,要保留連皮帶籽的營養喔!


食材:
1.水梨 1顆(約450g)
2.白木耳 10g
3.桂圓肉 5g
4.原色冰糖 1大匙 5.冷開水 500c.c.


工具:

Vitamix TNC 5200全營養調理機。


作 法:

1.將白木耳洗淨,用好水浸泡30分鐘,將黃色蒂頭處剪掉,備用。
2.水梨洗淨,切塊備用。
3.將所有食材置入電鍋內鍋,外鍋加2杯水蒸煮,電源跳起來後,外鍋再加2杯水燉煮。(或用電子快鍋,按豆類燉煮,跳起即可)
4.先將蒸熟的白木耳拿起備用,再將蒸熟的水梨漿置入容杯,蓋緊杯蓋,啟動電源,開機,打1分鐘,關掉電源,打開杯蓋。
5.將蒸熟的白木耳放入容杯,蓋緊杯蓋,啟動電源,將調速鈕由1轉至10,再由10轉回1,來回3次,利用轉速的變化切碎食材,完成後,關掉電源,打開杯蓋,即可完成秋涼補氣燉梨飲。



小常識:

1.如果久咳未痊癒,可以加川貝母粉下去燉煮效果更佳。
2.白木耳、水梨有潤肺效果,中醫認為,肺主皮毛,潤肺可以同時改善呼吸和皮膚過敏。

成品約1000c.c(4份)

熱量:244.0Kcal脂肪:1.4g
蛋白質:2.1g醣類:61.3g
膳食纖維:8.0g鈉:57mg


■圖片與食譜來源: 陳月卿 『每日清除癌細胞』







點評

Hugo0804  realy?  發表於 11-10-11 11:20
cathy-tse  i going to make today ar...  發表於 11-10-11 11:07
miffymiffy    發表於 11-10-11 10:50


瑪瑙宮

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1702#
發表於 11-10-11 10:36 |只看該作者
ricohui 發表於 11-10-11 08:24
近日俾公司個已分難忍攪到禾有啲困擾以前禾同佢食lunch刀里請一餐第日輪到對方既,但近呢兩腥 ...



唔通佢.................................
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...
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......
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..鍾意左你

點評

Hugo0804  haha.  發表於 11-10-11 11:21


公爵府

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1703#
發表於 11-10-11 10:49 |只看該作者
cathy-tse 發表於 11-10-11 10:24
Feeling GREAT!!........... Thanks JJ... i am looking forward to meet you ar..
數碼快活人,係AM定FM呀?


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1704#
發表於 11-10-11 11:05 |只看該作者
miffymiffy 發表於 11-10-11 10:36
唔通佢.................................
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..
...................................




吾...佢鐘意禾禾茅所謂呀...豬扒刀睇得上眼既..佢刀械惜豬銀泥...




..至怕佢械...想雀巢鳩佔咋..........


重新起步,為未來努力


翡翠宮

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1705#
發表於 11-10-11 11:18 |只看該作者
AnnaFlower 發表於 11-10-11 10:49
數碼快活人,係AM定FM呀?
網上...................
http://www.dbc.hk/



翡翠宮

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1706#
發表於 11-10-11 11:21 |只看該作者
cathy-tse 發表於 11-10-11 10:24
Feeling GREAT!!........... Thanks JJ... i am looking forward to meet you ar..

Same!


珍珠宮

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1707#
發表於 11-10-11 11:22 |只看該作者
閃......
boss返......

點評

miffymiffy  take care~~~  發表於 11-10-11 11:50
    


翡翠宮

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+3金熱血 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


1708#
發表於 11-10-11 11:24 |只看該作者
Hugo0804 發表於 11-10-11 11:22
閃......
boss返......

點評

Hugo0804  搵食奸男.  發表於 11-10-11 11:34
重新起步,為未來努力


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1709#
發表於 11-10-11 11:28 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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1710#
發表於 11-10-11 11:45 |只看該作者

我女間學校請佐梁繼璋做嘉賓上堂.ok架,我有去過.
    


琥珀宮

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1711#
發表於 11-10-11 14:50 |只看該作者
攪咩咁突飛猛進呀

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Hugo0804  唔係你估,聞到你陣除......  發表於 11-10-11 17:30

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖


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1712#
發表於 11-10-11 14:52 |只看該作者
我想生三個 發表於 11-10-10 21:23
你好嗎?我個人好實際,雖然有政治立場,但更有見錢開眼的特性,你爽手d

自然受到熱烈歡迎

呢度最可愛地方, 係唔同政見, 嘈完就收皮, 下次再嘈過, 唔似某d人, 追住黎咬

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖


琥珀宮

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1713#
發表於 11-10-11 14:53 |只看該作者
kiki.kiki 發表於 11-10-10 22:44
我以前都有好多野想要..而家人大咗...又唔係咁好....
況且而家D野貴咗好多, 以前三千唔洗一個名牌袋..而家 ...

好彩我從來唔好, 慳返唔少

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖


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1714#
發表於 11-10-11 14:54 |只看該作者
ricohui 發表於 11-10-10 22:53
禾想煲但怕同里地爭仔所以唔煲咯禾唔想為左啲難忍攪禍棚友情: ...
毛水怕, 我like阿10仔, 冇咩人like佢架

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1715#
發表於 11-10-11 14:55 |只看該作者
cathy-tse 發表於 11-10-10 23:03
我剛同女講christmas去北京lor...

佢話又去北.京.........我心想...我掛住4呀哥

聖誕去,凍到pk....

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1716#
發表於 11-10-11 14:56 |只看該作者
Hugo0804 發表於 11-10-10 23:06
禾聖誕去上海

去埋杭州, very nice ~

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1717#
發表於 11-10-11 14:57 |只看該作者
kiki.kiki 發表於 11-10-10 23:07
禾刀搞緊雞票.....

where to go????

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1718#
發表於 11-10-11 14:58 |只看該作者
cathy-tse 發表於 11-10-10 23:12
妳睇呀牛......中咗去睇15集la........cow.. add oil... let we go to meet 4呀哥soon ...

尋晚冇追呀, 比牛b捉住我上網shopping

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1719#
發表於 11-10-11 14:58 |只看該作者
Hugo0804 發表於 11-10-10 23:18
牛記:lee包完未呀?吹兩嘢巧bor

我吹時你毛響庶wor

點評

Hugo0804    發表於 11-10-11 17:31

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖


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1720#
發表於 11-10-11 14:59 |只看該作者
AnnaFlower 發表於 11-10-10 23:20
點解佢要返工都咁得閒????????????????

我已經勤力左好多架lar bor

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Hugo0804  今晚開心棚......巧耐毛開新棚啦......  發表於 11-10-11 17:32
Hugo0804    發表於 11-10-11 17:31

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖

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