烹飪搵食

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男爵府

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1701#
發表於 07-3-10 12:55 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea,
好勁呀,我想問下你個餐單,我下星期要整15人飯,有人唔食牛,唔知點安掛,怕整得黎第一味又凍晒,我試過一次啦,是外賣燒肉同雞,加2種菜,一個炆肉(整定),一條魚,唔太得體囉,請大家指教下啦.


水晶宮

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1702#
發表於 07-3-10 19:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

day day你知唔知我用左4個爐頭,同微波爐,同焗爐,<~~呢個只係開熱左之後靠佢d熱力坐住d送.2個爐炒2個蒸就快law.
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水晶宮

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1703#
發表於 07-3-10 19:19 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

m琳琳我洗碗好快,開條水喉一盤洗一盤過水一個大膠箱裝碗碟就ok啦.好似出面大排檔咁law.
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大宅

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1704#
發表於 07-3-11 10:09 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

各位早晨~

我昨天終於都整了砵仔糕嘞 請來朋友試....點知佢原來未吃過砵仔糕架 所以無得比較,但佢都話好好味


大宅

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1705#
發表於 07-3-11 10:14 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea
咁洗法又真的似大排檔喎 唔使幫手洗碗.....我幫手洗煮前功夫都可以架 以前老公煮,我都是負責洗嘢(食前食後都是我洗架) 咁妳幾時請埋我呀
chinatea 寫道:
m琳琳我洗碗好快,開條水喉一盤洗一盤過水一個大膠箱裝碗碟就ok啦.好似出面大排檔咁law.


水晶宮

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1706#
發表於 07-3-11 11:31 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

小忌濂我尋日推左你個天空,有個朋友一來睇佢即刻推,佢話只係睇未食已經覺得你d作品好好味,佢係咁問我,你有冇開舖,佢想買藍莓芝士餅 我話唔知呀等我問下你有冇得同你訂啦.....

我好鍾意食砵仔糕架,我想學下星期就試下有冇食譜打出來呀?
果日好多長輩來個個要食飯又唔鍾意出去食唯有一齊煮啦,加上而家d蠔最靚就煮啦.

如果我請朋友來開party都係訂到會果d自助餐算架啦,食完就掉,不過如果你鍾意一齊又來煮啦,不過唔專業架
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大宅

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1707#
發表於 07-3-11 11:46 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea

妳講笑咩....我d作品只是小兒科啦 !其他d網友嘅作品仲犀利呀!妳得閒去佢哋d blog看看....
看完之後....就知我無講錯架嘞
我好多謝妳咁推薦,代我多謝埋妳朋友的讚賞,有機會的話我請妳食有無所謂呢
咁又係~~敢多人訂到會好d,起碼唔使洗
我煮餸一d都唔得架.....我只識煮d好簡單嘅餸菜,所以妳唔好預我煮呀,我只係來吃架咋
chinatea 寫道:
小忌濂我尋日推左你個天空,有個朋友一來睇佢即刻推,佢話只係睇未食已經覺得你d作品好好味,佢係咁問我,你有冇開舖,佢想買藍莓芝士餅 我話唔知呀等我問下你有冇得同你訂啦.....

我好鍾意食砵仔糕架,我想學下星期就試下有冇食譜打出來呀?
果日好多長輩來個個要食飯又唔鍾意出去食唯有一齊煮啦,加上而家d蠔最靚就煮啦.

如果我請朋友來開party都係訂到會果d自助餐算架啦,食完就掉,不過如果你鍾意一齊又來煮啦,不過唔專業架


大宅

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1708#
發表於 07-3-11 11:53 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea~
唔記得話妳知砵仔糕已有食譜,妳入我blog度按雪媽的食譜就可以看到架嘞!因我都是跟她的食譜整,佢哋好叻架
我好多都是跟網友或看書的食譜整架咋.....佢哋覺得口味唔啱咩,佢哋改一改d食譜就可以,又另一種口味,所以佢哋先好得,我就一d都唔得....
chinatea大家一齊努力研究


水晶宮

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1709#
發表於 07-3-11 19:59 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

小忌濂我唔記得問你有冇烘鬆餅個食譜,我女婿問架,叫我問左你地好耐啦,今日比佢炳先記得.難唔難整呀?
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伯爵府

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1710#
發表於 07-3-11 20:37 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


各位~

我又好耐無入黎啦,因為呢排病咗,已經2個星期啦,都仲未好,搞到成個人都無晒心機, :cry: 前幾日個人好似舒服d,岩岩諗住整番個蛋糕,點知我奶奶又入咗醫院,呢幾日又變咗唔得閒啦,到今朝一早去和記拜山,坐坐吓車途中突然個肚痛到無晒命,但因為係公路所以去唔到廁所,我老公已經開到好快咁飛入和記,但個肚已經痛到我想死啦,可能忍得太耐令到D腸敏感咗,搞到今日成日d腸同個胃都好痛 :-( 連行路都痛呀,又痾咗好多次呀 :-( 家陣好辛苦呀 :-(

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


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1711#
發表於 07-3-12 00:58 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願 寫道:

各位~

我又好耐無入黎啦,因為呢排病咗,已經2個星期啦,都仲未好,搞到成個人都無晒心機, :cry: 前幾日個人好似舒服d,岩岩諗住整番個蛋糕,點知我奶奶又入咗醫院,呢幾日又變咗唔得閒啦,到今朝一早去和記拜山,坐坐吓車途中突然個肚痛到無晒命,但因為係公路所以去唔到廁所,我老公已經開到好快咁飛入和記,但個肚已經痛到我想死啦,可能忍得太耐令到D腸敏感咗,搞到今日成日d腸同個胃都好痛 :-( 連行路都痛呀,又痾咗好多次呀 :-( 家陣好辛苦呀 :-(


多多休息呀!
今晚刮好大風,係街行到十字路口真係凍到震。
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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1712#
發表於 07-3-12 01:02 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願攪到我都跟埋你痛,我好多時都會腸痛,醫生話我開始有更年期就會周身痛,所以我都知你果種痛好慘,小心身體呀.
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民房

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1713#
發表於 07-3-12 08:33 |只看該作者

Re: ~

[quote]


伯爵府

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1714#
發表於 07-3-12 20:21 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願:
妳有冇睇醫生呀??會唔會腸胃炎??肚痾真係好辛苦,妳要休息多d喇~~


伯爵府

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1715#
發表於 07-3-12 23:11 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


多謝你地咁多位既關心呀,我今日好d架啦,祗係個肚仲有少少痛囉,chinatea我d腸真係好痛,你試過就真係會明白 :cry: ,唉~我諗聽日應該無事架啦

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


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1716#
發表於 07-3-12 23:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願 寫道:

多謝你地咁多位既關心呀,我今日好d架啦,祗係個肚仲有少少痛囉,chinatea我d腸真係好痛,你試過就真係會明白 :cry: ,唉~我諗聽日應該無事架啦


用暖水袋敷下肚同順時針'初'下個肚會唔會好d?
盡我一己之力,發放正能量!


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1717#
發表於 07-3-12 23:25 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

今日焗左法包+上個星期五整ge桔仔果皮醬。
法包冇用油,只有高粉、水、糖、鹽、酵母,因為加左麵種,所以好軟熟。
至於果皮醬,幾酸同醒胃下,我諗下次配甜包仲match。







另外之前又整左清蛋糕,攪麵糊尾聲時貪得意加d朱古力粉入去。


盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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1718#
發表於 07-3-13 00:15 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩!好正啊!睇到我有d肚餓添!
召藥師 寫道:
今日焗左法包+上個星期五整ge桔仔果皮醬。
法包冇用油,只有高粉、水、糖、鹽、酵母,因為加左麵種,所以好軟熟。
至於果皮醬,幾酸同醒胃下,我諗下次配甜包仲match。







另外之前又整左清蛋糕,攪麵糊尾聲時貪得意加d朱古力粉入去。



子爵府

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1719#
發表於 07-3-13 12:57 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

咁多啲休息
好快無事架喇
心願 寫道:

多謝你地咁多位既關心呀,我今日好d架啦,祗係個肚仲有少少痛囉,chinatea我d腸真係好痛,你試過就真係會明白 :cry: ,唉~我諗聽日應該無事架啦


子爵府

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1720#
發表於 07-3-13 12:58 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

嘩~~好正呀

召藥師 寫道:
今日焗左法包+上個星期五整ge桔仔果皮醬。
法包冇用油,只有高粉、水、糖、鹽、酵母,因為加左麵種,所以好軟熟。
至於果皮醬,幾酸同醒胃下,我諗下次配甜包仲match。







另外之前又整左清蛋糕,攪麵糊尾聲時貪得意加d朱古力粉入去。



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