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男爵府

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1721#
發表於 09-4-25 23:10 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-25 22:55 發表
整麵包, catjeffcat & 召藥師, 都係我的啟蒙老師!



我無乜睇召藥師,但知佢好勁~~catjeff同tammy係我整麵包嘅啟蒙老師~~我個blog一早就預知到 ~~不過我咁渣,我唔會亂同人講
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1722#
發表於 09-4-25 23:12 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 22:18 發表
中種頂角吐司
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1419

?ib_____D6rlgBKxv

http://f20.yahoo ...



教主唔再試俾左你拿,近角位會唔會有啲乾呀?


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1723#
發表於 09-4-25 23:13 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 23:09 發表

哦..... 咁你休息多 d 啦.... 我以為你又要做到得先放上黎添....


唔會~~如果係咁你哋會以為我成世都無做方包 ~~衰咗有你哋幫我搵出死因,幾好呀~~唔係諗爆腦都唔知自己衰乜~~
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1724#
發表於 09-4-25 23:16 |只看該作者
原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-25 11:10 PM 發表


我無乜睇召藥師,但知佢好勁~~catjeff同tammy係我整麵包嘅啟蒙老師~~我個blog一早就預知到 ~~不過我咁渣,我唔會亂同人講

吓.... tammy 勁我好多..... 我邊有得同佢比較喎....


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1725#
發表於 09-4-25 23:21 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-25 11:12 PM 發表



教主唔再試俾左你拿,近角位會唔會有啲乾呀?

咁醒咁你都知我地以物易物.... 未試食唔知不過我覺得可以放多 d 麵團, 入面好似好多孔咁.... 下次恨心 d 將本時整開的份量一半入模睇下有咩事發生先, 今次都未我有整開的一半. 同埋溫度可以低一點.

[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-4-25 23:23 編輯 ]


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1726#
發表於 09-4-25 23:23 |只看該作者
原帖由 Mandy.Q媽 於 09-4-25 11:13 PM 發表


唔會~~如果係咁你哋會以為我成世都無做方包 ~~衰咗有你哋幫我搵出死因,幾好呀~~唔係諗爆腦都唔知自己衰乜~~

想當年我 c 左mouth: 很多次先至得.... 好再我有打不 c 的精神咋.


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1727#
發表於 09-4-25 23:23 |只看該作者
嘩~第1次就做出頂角,厲害!

請問個皮食落和麵包機的,有分別嗎? 是否似街買的方麵一樣?
原帖由 catjeffcat 於 25-4-2009 22:18 發表
中種頂角吐司
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1419

?ib_____D6rlgBKxv

http://f20.yahoo ...


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1728#
發表於 09-4-25 23:25 |只看該作者
原帖由 靚咪媽 於 09-4-25 11:23 PM 發表
嘩~第1次就做出頂角,厲害!

請問個皮食落和麵包機的,有分別嗎? 是否似街買的方麵一樣?


我未食.... 不過我估會硬左 d, 因為出爐時已經覺得佢顏色太深會硬... 下次低小小再試. 比你咁問完有 d 餓不過我係唔會咁夜食嘢, 非常我餓到瞓唔著先食.

[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-4-25 23:26 編輯 ]


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1729#
發表於 09-4-25 23:27 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 23:16 發表

吓.... tammy 勁我好多..... 我邊有得同佢比較喎....


咁你哋都有教我嘢嘛~~
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1730#
發表於 09-4-25 23:27 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 23:21 發表

咁醒咁你都知我地以物易物.... 未試食唔知不過我覺得可以放多 d 麵團, 入面好似好多孔咁.... 下次恨心 d 將本時整開的份量一半入模睇下有咩事發生先, 今次都未我有整開的一半. 同埋溫度可以低一點. ...


第一次己經好好,我見近角位啲顏色似放隔夜乾左咁囉,但你個外殼焗得好正,我最鐘意見到好四方呀.


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1731#
發表於 09-4-25 23:27 |只看該作者
夜啦... 你地慢慢啦.... 我要瞓啦.


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1732#
發表於 09-4-25 23:29 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-25 11:27 PM 發表


第一次己經好好,我見近角位啲顏色似放隔夜乾左咁囉,但你個外殼焗得好正,我最鐘意見到好四方呀.

因為之前很多都話上唔到色, 所以我恨恨咁大火焗佢, 自覺有小小過火.... 都係個句要低番 d....


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1733#
發表於 09-4-25 23:30 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 23:23 發表

想當年我 c 左mouth:mouth:" /> 很多次先至得.... 好再我有打不 c 的精神咋.


好在呢樣我都有嘅~~不過整得太衰會唔開心幾日囉 ~~我老細都話我short short哋 ~QQ就會安慰我
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1734#
發表於 09-4-25 23:33 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-25 23:29 發表

因為之前很多都話上唔到色, 所以我恨恨咁大火焗佢, 自覺有小小過火.... 都係個句要低番 d....


呢個模咁細,應該好快食哂~好快整多次~應該會有進步~~期待中~~

我都要休息啦~~請呀
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1735#
發表於 09-4-25 23:48 |只看該作者
係呀,好有線條美呀!
原帖由 Jojomama 於 25-4-2009 23:27 發表


第一次己經好好,我見近角位啲顏色似放隔夜乾左咁囉,但你個外殼焗得好正,我最鐘意見到好四方呀.


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1736#
發表於 09-4-26 00:13 |只看該作者
是日晚餐~Pizza


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1737#
發表於 09-4-26 00:18 |只看該作者
粟米吞拿魚沙律包

顧住整Pizza,包包似發過了龍...

原帖由 靚咪媽 於 26-4-2009 00:13 發表
是日晚餐~Pizza
?ib_____DJT93u9Gn
http://f20.yahoofs.com/hkblog/94H8gs__DOT__XBhYhskNKuVN__DO ...


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1738#
發表於 09-4-26 00:20 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-25 21:40 發表
有冇人是 eCosway 會員?

你想買野???我可以俾no.你去買


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1739#
發表於 09-4-26 00:34 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-25 00:37 發表



wing))))

遲左都要講"Happy Anniversary"呀)))))

thanks


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1740#
發表於 09-4-26 08:11 |只看該作者
原帖由 靚咪媽 於 09-4-26 12:13 AM 發表
是日晚餐~Pizza
?ib_____DJT93u9Gn
http://f20.yahoofs.com/hkblog/94H8gs__DOT__XBhYhskNKuVN__DO ...

pizza 呀... 好正呀!!

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