烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139274

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發表於 12-5-6 00:12 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-5 23:56
水份太多的問題?

加粉多左, 搓過龍?

水份...

當600g 粉計..

液種度 180

當佢64%計..

600 * 0.64 = 384

扣液種.. 384 -180

唔計菠蘿..要俾204

我在桶加104水乍....扣起100水...打粉初時見乾加20g.

應唔係多水..

我估好大原因..液種出事..打得耐..同埋我淨係炒..無煮jam咁整

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發表於 12-5-6 00:14 |只看該作者

引用:回覆是因的帖子你啲天然烤母看來很洶湧

原帖由 Chumeiying 於 12-05-05 發表
回覆是因的帖子

你啲天然烤母看來很洶湧喎，引人入勝！

今日個天氣熱嫲，尋晚已經由個雪柜攞出嚟灘了

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發表於 12-5-6 00:17 |只看該作者

littlelam88 發表於 12-5-6 00:11
3. 用半滿嘅水按烤焗功能。。。焗咗5分鐘

咁奇特?

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發表於 12-5-6 00:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由是因於 12-05-05 發表又出唔

原帖由 vicky 於 12-05-05 發表
你想放連相,要用app整咗,再用嗰幅upload上嚟

我都唔識呢 d 高科技野，我都係早兩天先話 d/l 個 bk apps 落嚟用咋

之前睇唔到你地用電話u/l d 相架

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發表於 12-5-6 00:18 |只看該作者

是因發表於 12-5-6 00:11
味道ok嘛?

質地極唔okay..茂留意味道了..哈..

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發表於 12-5-6 00:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由柒子於 12-05-05 發表多多少

原帖由 jenniecatcat 於 12-05-05 發表
7哥，我個得左。好香菠蘿味！好甜。但水份真係要有啲經驗，我上次唔成功的。同點解你用炒既？我跟T 大係煮 ...

正喎

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littlelam88

侯爵府

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-6 00:24 |只看該作者

引用：Quote:littlelam88+發表於+12-5-6+00:11+3.

原帖由柒子於 12-05-06 發表
咁奇特?

我都唔知應該點

有啲jm話用洗潔晶。。。有啲就話用清水。。。有啲就用油

咁我即係洗咗機未

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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發表於 12-5-6 00:31 |只看該作者

我唔知人點做..我新買機時.

就

1) 用洗潔精洗乾淨個筒同刀.

2) 抹乾筒同刀.

3) 在刀表同桶內壁塗油.

4) 放桶連刀..開焗mode空燒10分鐘.

5) 取出桶..凍左再用水或可加少少洗潔精洗一次.

抺乾左後就可以用..

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jenniecatcat

水晶宮

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發表於 12-5-6 00:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+柒子+於+12-05-06+發表咁奇特

原帖由 littlelam88 於 12-05-06 發表
我都唔知應該點有啲jm話用洗潔晶。。。有啲就話用清水。。。有啲就用油咁我即 ...

其實應係洗淨搽油，由得啲油係桶空燒。唔緊要啦，呢機包你怕既，就唔好食，唔怕咪食左佢囉。切開來仔細啲睇清楚有冇黑色點點或其他怪野，冇咪照食囉。最緊要放相上來

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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