烹飪搵食

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珍珠宮

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1741#
發表於 13-3-8 10:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-03-08+發表見

原帖由 tensi819 於 13-03-08 發表
你自己都成日喺度睇"靚仔"
最近睇靚仔包多啲




珍珠宮

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1742#
發表於 13-3-8 11:00 |只看該作者
Cayee 發表於 13-3-8 00:02
有同感。直頭對佢改觀。不過我最鍾意都係宋仲基同玄彬



...


有眼光...SAME

Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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1743#
發表於 13-3-8 11:01 |只看該作者
tp168 發表於 13-3-8 00:09
我仲有鍾意我簽名檔個一位


不過佢拍劇唔係好多..拍廣告多....
Stay Hungry , stay foolish !!


水晶宮

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1744#
發表於 13-3-8 11:01 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-8+00:02+有同感。

原帖由 hinhin_ma 於 13-03-08 發表
有眼光...SAME
Hin hin ma 我想整豆腐花 有乜秘訣 豆漿機整既豆漿唔可以翻煲 咁係咪佢一響就撞佢就得?


從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


男爵府

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1745#
發表於 13-3-8 11:05 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

今朝出爐得黑糖包,好高大呀,有19cm,切到11塊
1362711842514.jpg


珍珠宮

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1746#
發表於 13-3-8 11:09 |只看該作者

引用:終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成

原帖由 bullbull1 於 13-03-08 發表
終於有時間開機。但因時間關係,只可做速成。P仔比起Kenwood ,真係静好多。第一次做,算係合格嗎?麵包外 ...
好靚呀! 我好耐之前都係用K仔,不過我用唔掂佢




珍珠宮

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1747#
發表於 13-3-8 11:14 |只看該作者
本帖最後由 hinhin_ma 於 13-3-8 20:59 編輯
Cayee 發表於 13-3-8 11:01
Hin hin ma 我想整豆腐花 有乜秘訣 豆漿機整既豆漿唔可以翻煲 咁係咪佢一響就撞佢就得?

...

1. 要隔渣, 再大火煲起佢
2. 準備熟石膏粉, 生粉/粟粉, 比例1:3
3. 豆漿同石膏粉通常是 1L 1茶匙
4. 用2湯匙熟水=涷滾水開左2. 唔好有沈澱 之後
5. 即刻將倒1. 入去...用布+蓋蓋好....撞果下幾重要, 唔好細細力沖....
** 用可保暖的盛器最好


之後就等, 30分鐘
Stay Hungry , stay foolish !!


子爵府

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1748#
發表於 13-3-8 11:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-03-08+發表食

本帖最後由 fish9288 於 13-3-8 11:52 編輯
原帖由 prisyan 於 13-03-08 發表
点解d高大靚仔成日跟住你妒忌~

我都吾知係蛋、水x粉定高糖關係才高大
靚仔過左去kiukiu1010果邊喇!快D過去會下佢





子爵府

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1749#
發表於 13-3-8 11:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-03-08+發表食

原帖由 tensi819 於 13-03-08 發表
佢夠唔夠"蕉"氣㗎?
Ok ar有\'蕉\'氣





水晶宮

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1750#
發表於 13-3-8 11:27 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-8+11:01+Hin+hin+

原帖由 hinhin_ma 於 13-03-08 發表
1. 要隔渣, 再大火煲起佢
2. 準備熟石膏粉, 生粉/粟粉, 比例1:3
3. 豆漿同石膏粉通常是 1L 1茶匙
但係豆漿機唔係唔可以再翻煲咩

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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1751#
發表於 13-3-8 11:40 |只看該作者
Cayee 發表於 13-3-8 11:27
但係豆漿機唔係唔可以再翻煲咩


我倒出來用煲煲....
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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1752#
發表於 13-3-8 11:42 |只看該作者
大家有無下奶粉??在哪裏買??


大宅

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1753#
發表於 13-3-8 11:47 |只看該作者
我第一次整了超軟吐司, 老公讚好食, 好軟, 但我覺得皮較硬, 大家覺得嗎? 還是我的問題, 內裏確實好軟


男爵府

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1754#
發表於 13-3-8 11:48 |只看該作者
如果沒有粗混MODE, 係米機嘟嘟响之後唔好加材料住, 等佢再攪多8分鐘先將芝士粒加入, 咁樣就唔會攪爛?


子爵府

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1755#
發表於 13-3-8 11:50 |只看該作者
Samba 發表於 13-3-8 11:47
我第一次整了超軟吐司, 老公讚好食, 好軟, 但我覺得皮較硬, 大家覺得嗎? 還是我的問題, 內裏確實好軟 ...

是否已選淡烤色,可以提早5分鐘出爐試試,仍覺硬再早DD





珍珠宮

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1756#
發表於 13-3-8 11:51 |只看該作者
Samba 發表於 13-3-8 11:42
大家有無下奶粉??在哪裏買??
價X棧二牛牌


珍珠宮

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1757#
發表於 13-3-8 11:53 |只看該作者
Samba 發表於 13-3-8 11:47
我第一次整了超軟吐司, 老公讚好食, 好軟, 但我覺得皮較硬, 大家覺得嗎? 還是我的問題, 內裏確實好軟 ...
其實說明書都有提過, 話即時食外皮會脆口, 但你放密實盒/袋後, 再攞出O黎食就會軟返. 同埋你依家個燒色O岩唔O岩心水? 我一般淡燒色但提早6分鐘出包, 不過現食都係會硬d...


水晶宮

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1758#
發表於 13-3-8 11:53 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-8+11:27+但係豆漿

原帖由 hinhin_ma 於 13-03-08 發表
我倒出來用煲煲....
哦。。係咪煲到大滾起泡就熄火即撞?



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

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1759#
發表於 13-3-8 11:54 |只看該作者
我只是選了MODE制, 唔知有得選烤色, 要再研究下先


珍珠宮

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1760#
發表於 13-3-8 11:57 |只看該作者
Lofty 發表於 13-3-8 11:48
如果沒有粗混MODE, 係米機嘟嘟响之後唔好加材料住, 等佢再攪多8分鐘先將芝士粒加入, 咁樣就唔會攪爛? ...
你係咪型號? 我105t選有提示音响後, 攪多兩分鐘就完o左, 唔知你係邊部呢? 因為唔同型號唔同mode應該都會有唔同, 你可問下其他同你同型號o既jm們.

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