烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139277

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發表於 19-3-19 11:21 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-19 10:13
龍蝦刺身同crab 都係我至愛之一，忍唔住流口水呀

係呀, 都係我至愛呀

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發表於 19-3-19 11:21 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-19 10:15
Ok 我下次見到試下焗先，thanks
係呀一早決定咗，因為屋企有stock 嘛，今次無整咁辣仲可以飲埋啲湯好正呀: ...

Yeah! 大成功呀d 鴨血

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發表於 19-3-19 11:23 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-19 10:13
澳洲牛扒咁正都唔order 好浪費呀

我真係完全食唔落呀

可能今晚食steak

我其實重好飽呀

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發表於 19-3-19 11:26 |只看該作者

我今晚好似係fine dine 呀

Chef menu 有好多個course

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發表於 19-3-19 13:05 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-19 11:26
我今晚好似係fine dine 呀

Chef menu 有好多個course

Fine dining 咁正，依啲business trip 去多幾次都無妨呀

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發表於 19-3-19 13:15 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-19 13:05
Fine dining 咁正，依啲business trip 去多幾次都無妨呀

哈哈

時間好趕㗎, 一早0730 Meeting 不過4pm 後free time

Fine dine 係我自己book 同當地朋友食呀

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HHCCMama

大宅

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發表於 19-3-19 16:32 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-17 18:09
除咗鴨血我仲有凖備牛栢葉、百葉豆腐、金菇、肥牛等（全部我很喜歡食）其他乜都唔使加全部放唒落去熟咗就食 ...

樓主，你真係超級勁呀！花咁多心機整豬手，好成功！

估唔到你將d牛肉、牛栢葉都一齊放埋落鴨血鍋內，一定好好味！搞到我對呢樽kiki 醬好有興趣㖭，但我唔知食唔食到呢隻麻辣。

繼續努力呀！好鬼期待你嘅post!

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HHCCMama

大宅

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發表於 19-3-19 16:34 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-18 18:53
樓主, dinner

Wow! 真係好正！你好鬼識嘆，繼續enjoy ~

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發表於 19-3-19 16:50 |只看該作者

樓主, tonight s menu

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發表於 19-3-19 17:43 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Tebing 於 19-3-19 17:59 編輯

dinner photo set 1

點評

agnes178

發表於 20-5-3 10:26

Cheuk2012

發表於 19-3-20 22:37

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發表於 19-3-19 18:14 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-19 13:15
哈哈

時間好趕㗎, 一早0730 Meeting 不過4pm 後free time

乜啲澳洲人咁勤力咁早返工嘅

我覺得自己book 同朋友食開心過同唔熟嘅當地同事接待多一百倍呀

（我好自閉㗎）

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發表於 19-3-19 18:16 |只看該作者

HHCCMama 發表於 19-3-19 16:32
樓主，你真係超級勁呀！花咁多心機整豬手，好成功！

估唔到你將d牛肉、牛栢葉都一齊放埋落鴨血鍋內，一定 ...

多謝你呀，豬手其實唔難整但好花時間呀，如果你喜歡麻辣依個鴨血牛肉鍋易整又好味，超推薦（怕辣落少啲就ok)

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發表於 19-3-19 18:19 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-19 16:50
樓主, tonight s menu

哇你個chef tasting menu 邊到搵咁正嘅？所有dish 都好正喎、又sea urchin, 又mud crab 又suckling pig 全部啱我食，甜點都有四款太過份啦

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發表於 19-3-19 18:20 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-19 17:43
dinner photo set 1

估唔到份量都唔少，慢慢食唔好食唔唒後面啲正嘢呀

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發表於 19-3-19 18:52 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-3-19 18:19
哇你個chef tasting menu 邊到搵咁正嘅？所有dish 都好正喎、又sea urchin, 又mud crab 又suckling pig 全 ...

我upload 緊相比你呀

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發表於 19-3-19 18:56 |只看該作者

Photo set 2

點評

agnes178

發表於 20-5-3 10:26

Cheuk2012

發表於 19-3-20 22:39

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發表於 19-3-19 19:36 |只看該作者

Dinner set photo 3

點評

agnes178

發表於 20-5-3 10:26

Cheuk2012

發表於 19-3-20 22:39

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發表於 19-3-19 19:47 |只看該作者

Tebing 發表於 19-3-19 18:56
Photo set 2

海膽同蠔好正呀

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發表於 19-3-19 19:58 |只看該作者

Dinner set photo cont

點評

agnes178

發表於 20-5-3 10:27

Cheuk2012

發表於 19-3-20 22:39

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