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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 7]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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樓主: hallonatalie

Panasonic 麵包機分享 [Part 7]

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87 888990 91...211

Cayee

水晶宮

積分: 64904

1761^#

發表於 12-4-5 00:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-04-04+發表

原帖由 So肥 於 12-04-04 發表
咪係前面答咗你囉唔專

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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So肥

珍珠宮

積分: 46432

大廚勳章

1762^#

發表於 12-4-5 00:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-04-04+發表咪係前

原帖由 Cayee 於 12-04-05 發表

係度笑，你都要

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ghost2001

男爵府

積分: 9485

畀面勳章大廚勳章

1763^#

發表於 12-4-5 00:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+monmon+於+12-04-04+發表我今

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-04 發表
咁係咪EO3890A 尺寸是怎樣？今日去咗jusco見到 DeLonghiEO 2079 20L個尺寸啱kitchen $1288
定係加多少少買E ...

我睇另外D post 2071可以做埋包㗎，差唔多價錢但好似多嘢玩D低D喎

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媽媽妹

大宅

積分: 2365

1764^#

發表於 12-4-5 00:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+媽媽妹+於+12-04-04+發表就係

原帖由 ghost2001 於 12-04-04 發表
copy 呢比妳睇：

本帖最後由 tony4201 於 12-2-22 19:39 編輯 BMS104麵包機功能代碼中文表及烹製時間

Thanks!

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ghost2001

男爵府

積分: 9485

畀面勳章大廚勳章

1765^#

發表於 12-4-5 00:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-04-04+發表

原帖由 So肥 於 12-04-04 發表
唔好係架上面切，好傷把刀架

等我仲諗住可以懶D添

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

1766^#

發表於 12-4-5 00:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-05+發表係度

原帖由 So肥 於 12-04-05 發表
係度笑，你都要

笑下都唔比

有得買m8心情係咪興奮得滯哇，周圍鞭人:-(:-(:-(

點評

tp168

發表於 12-4-5 00:16

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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ghost2001

男爵府

積分: 9485

畀面勳章大廚勳章

1767^#

發表於 12-4-5 00:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-04-04+發表

原帖由 So肥 於 12-04-04 發表
咪係前面答咗你囉唔專

我未追到嘛

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ricky1688

複式洋房

積分: 357

1768^#

發表於 12-4-5 00:07 |只看該作者

本帖最後由 ricky1688 於 12-4-5 00:09 編輯

tp168 發表於 12-4-4 23:49
120 cc = 120 ml
so 肥跟呢個食譜整過，佢話太濕，要減液體 or 加粉

Tks...下次再試下

....應該調整幾多呢?...Tks!

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

1769^#

發表於 12-4-5 00:07 |只看該作者

So肥發表於 12-4-4 23:46
你做咩又整腫瘤包

朋友囝囝柯打要吃呀

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sweetpotatocat

大宅

積分: 3081

1770^#

發表於 12-4-5 00:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由媽媽妹於 12-04-04 發表就係

原帖由 So肥 於 12-04-04 發表
一般mode,15cm都係合格，唔可以叫矮架喇

係咪快速發唔到高d?快速落多酵母，出黎既包都唔太高，我整過兩次朱古力包都唔過15cm,另外整過蒜粒芝士包都係得 11cm高(呢個係軟吐司模式)唔知問題係邊?

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ghost2001

男爵府

積分: 9485

畀面勳章大廚勳章

1771^#

發表於 12-4-5 00:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+12-04-04+發表c

原帖由 媽媽妹 於 12-04-05 發表
Thanks!

因為搵嘢比妳，我比人

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媽媽妹

大宅

積分: 2365

1772^#

發表於 12-4-5 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+媽媽妹+於+12-04-05+發表Than

原帖由 ghost2001 於 12-04-05 發表
因為搵嘢比妳，我比人

sorry
錫啖補番數

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chowbbhk

子爵府

積分: 14865

1773^#

發表於 12-4-5 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+katrinafu+於+12-04-04+發表

原帖由 monmon 於 12-04-04 發表
本來我係sogo見到呢部都覚得靚仔，無delonghi咁阻掟，可惜佢又係唔可以關熱風，聽左你嘅意見後，只好重投de ...

lee部幾錢呀？

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

1774^#

發表於 12-4-5 00:13 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-4-5 00:15 編輯

ricky1688 發表於 12-4-5 00:07
Tks...下次再試下....應該調整幾多呢?...Tks!

百變食譜如下：你可以試下
麵包高粉 280 gm
maple syrup 30 gm
salt 4 gm
butter (no salt) 30 gm
milk 40 ml
water 40 ml
即溶酴母粉 3 gm
香蕉(壓成蓉) 130 gm
合桃 50 gm
肉桂粉 3 gm

如天氣潮濕，你扣起 10 ml 水，目測麵糰狀況，再決定是否再加水，或是加粉。