烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139267

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1761^#

發表於 06-8-22 17:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

pizza,
係羅，好彩有人睇到咋∼

Kae,
因為咬ｘ牙呀∼

seven,
如間唔中都整下買都ｏｋ架∼
唔可以用水洗架，只可以用布抺∼

Monogram,
我個ｄ煲好啦∼

bybyma,
點解會咁架．．你整左吐司？

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kae

男爵府

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發表於 06-8-22 17:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

pizza

我向度呀，肚餓得滯去煮個面食姐

honney

唔會咬x牙，因為好相信佢係無patpat架

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1763^#

發表於 06-8-22 17:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

kae,
無ｐａｔｐａｔ好可憐呀

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發表於 06-8-22 17:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

monogram,
係呀，無折既話就唔抵買

honney,
唔該晒呀，原來唔可以用水洗既

如果你唔講，我諗我買左既話，一定會用水洗

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1765^#

發表於 06-8-22 17:19 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
係樹無示範呀？
一濕水又整唔乾實生锈呀，我個ｄ無用水洗都生锈∼

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Monogram

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發表於 06-8-22 17:21 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
都唔駛清洗，用麵粉清洗再抹乾淨

honney,
我啲都岩岩煲好啦

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1767^#

發表於 06-8-22 17:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
seven,
係樹無示範呀？
一濕水又整唔乾實生锈呀，我個ｄ無用水洗都生锈∼

無示範架，佢就咁一盒盒放係烘焙工具果度咋，所以無得問人 :-x

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bybyma

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發表於 06-8-22 17:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
我係整緊吐司呀. 我都唔知出左乜野問題, 會唔會係搓唔夠時間呢? 其實個薄膜係咪應該唔好咁易穿先叫做得架? 我頭先放佢係一個preheat左既焗爐入面唔關門佢即刻高左好多喎! ?-(

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1769^#

發表於 06-8-22 17:24 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram 寫道:
seven,
都唔駛清洗，用麵粉清洗再抹乾淨

用麵粉清洗係咪即係就咁"嬸"落部機度，再"鄧"番d麵出黎呀??

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Monogram

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1770^#

發表於 06-8-22 17:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
係呀，無折唔好買呀~~

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發表於 06-8-22 17:29 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma 寫道:
Honney,
我係整緊吐司呀. 我都唔知出左乜野問題, 會唔會係搓唔夠時間呢? 其實個薄膜係咪應該唔好咁易穿先叫做得架? 我頭先放佢係一個preheat左既焗爐入面唔關門佢即刻高左好多喎! ?-(

今日好熱架啦喎，我平時就咁放係枱佢都發到ｂａ　ｂａ聲呀∼

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發表於 06-8-22 17:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven_dwarfs 寫道:
[quote]
Monogram 寫道:
seven,
都唔駛清洗，用麵粉清洗再抹乾淨

用麵粉清洗係咪即係就咁"嬸"落部機度，再"鄧"番d麵出黎呀??

[/quote]
第一次洗機係用搓好既麵糰碌架，等舊麵糰痴走晒ｄ污糟野∼

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Monogram

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1773^#

發表於 06-8-22 17:31 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven_dwarfs 寫道:
用麵粉清洗係咪即係就咁"嬸"落部機度，再"鄧"番d麵出黎呀??

無錯

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1774^#

發表於 06-8-22 17:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram 寫道:
honney,
我啲都岩岩煲好啦

正呀

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bybyma

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1775^#

發表於 06-8-22 17:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
咁係咪我攪得唔夠呀?

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發表於 06-8-22 17:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma 寫道:
Honney,
咁係咪我攪得唔夠呀?

攪得唔夠都有機會發得唔好架∼
有時過熱又係會發得唔好∼

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bybyma

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1777^#

發表於 06-8-22 17:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
唔知點解整甜餐包又發得好好, 但整親吐司佢就發得唔好架喇! 我一定係有d地方做錯左, 我今日加完牛油之後攪左半個鐘島渣, 係咪唔夠呢?

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1778^#

發表於 06-8-22 17:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
第一次洗機係用搓好既麵糰碌架，等舊麵糰痴走晒ｄ污糟野∼

明白晒了，唔該晒.....
等我買左部機再有問題時再問你地兩個

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1779^#

發表於 06-8-22 17:39 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
夠架應該，因為我地用手搓都無３０分鐘啦∼
咁你中間發酵時發得好唔好？

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