烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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162^#

發表於 17-9-25 11:01 |只看該作者

kitty0112 發表於 17-9-25 10:58
電子煲燉係咪都係10個鍾？
因為個煲最多得4個鍾
要分幾次禁

係呀

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163^#

發表於 17-9-25 12:25 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-9-25 10:24
放涼先好入樽，放室溫可以1個月，放雪櫃可以3個月

本帖最後由 cakii 於 17-9-25 12:27 編輯

本帖最後由 cakii 於 17-9-25 12:27 編輯

好想試整，3個檸檬就加600g 冰糖，即係如果個燉盅唔夠大就可以當1個檸檬200g冰糖比例去燉？ 10個鐘都幾耐，不過都想試整，我係煮食魔鬼廚神，希望成功

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發表於 17-9-25 12:41 |只看該作者

cakii 發表於 17-9-25 12:25
本帖最後由 cakii 於 17-9-25 12:27 編輯

本帖最後由 cakii 於 17-9-25 12:27 編輯

係呀，細燉盅就改1個檸檬200g糖，薑、陳皮、川貝可以自行加入。燉盅內要先放檸檬再放冰糖，千其唔好加水

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Nicole_mm

洋房

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165^#

發表於 17-9-25 18:01 |只看該作者

好勁

可以拎出去賣!

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166^#

發表於 17-9-25 21:00 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-9-25 12:41
係呀，細燉盅就改1個檸檬200g糖，薑、陳皮、川貝可以自行加入。燉盅內要先放檸檬再放冰糖，千其唔好加 ...

明白

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發表於 17-9-25 21:38 |只看該作者

Nicole_mm 發表於 17-9-25 18:01
好勁可以拎出去賣!

thx

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yy13

子爵府

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168^#

發表於 17-9-26 05:36 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 16-9-24 22:43
係呀，要加水飲，1湯匙左右加一杯水。
全淘寶貨條膠邊買瓶送，用風筒吹就ok
...

請問淘寶用咩字眼？thx

~~ 說安慰話的舌頭是生命船; 奸惡的舌頭使人心碎 ~~
**if you wanna cry, cry on my shoulder;
if you need someone who cares for you;
if you're feeling sad; your heart gets colder;
yes I show you what real love can do.**

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發表於 17-9-26 07:19 |只看該作者

yy13 發表於 17-9-26 05:36
請問淘寶用咩字眼？thx

玻璃瓶密封罐食品储物罐

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yy13

子爵府

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170^#

發表於 17-9-26 11:09 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-9-26 07:19
玻璃瓶密封罐食品储物罐

唔該曬
Thx

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babychingching

男爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

171^#

發表於 17-9-26 12:15 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-9-25 00:09
你可以試下加陳皮、川貝會好好多

你好呀~

川貝係沖水時加?

定燉檸檬時加埋去燉呢? 如果係份量又幾多呢?

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發表於 17-9-26 12:44 |只看該作者

babychingching 發表於 17-9-26 12:15
你好呀~

川貝係沖水時加?

燉的時候落，份量就你定，我就落5g

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babychingching

男爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

173^#

發表於 17-9-26 12:45 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-9-26 12:44
燉的時候落，份量就你定，我就落5g

Thank u so much

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發表於 17-9-26 12:46 |只看該作者

babychingching 發表於 17-9-26 12:45
Thank u so much

唔好客氣

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175^#

發表於 17-10-17 10:27 |只看該作者

回覆樓主:

燉嘅途中正常都有倒汗水，怕嗎？如何避免倒汗水?

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發表於 17-10-17 10:40 |只看該作者

cakii 發表於 17-10-17 10:27
燉嘅途中正常都有倒汗水，怕嗎？如何避免倒汗水?

你開蓋得時候直上，唔好打斜開

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177^#

發表於 17-10-17 10:46 |只看該作者

魔怪媽媽發表於 17-10-17 10:40
你開蓋得時候直上，唔好打斜開

明白

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everydaymom

男爵府

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178^#

發表於 17-10-17 11:45 |只看該作者

回覆魔怪媽媽的帖子

用高速煲燉, 請問要燉多久？

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