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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 終於買左麵包機

自由講場今日: 118|主題: 1346684

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樓主: mandy952

終於買左麵包機

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發表於 20-3-22 08:49 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由蝦米豬於 20-3-22 08:50 編輯

我鐘意加nuts和提子乾落面包機做面包。我用P仔機，仲可以做傳統牛油蛋糕。nuts有時會去價真棧買合桃，有時買埋奇亞籽，加埋提子乾，天然高鈣補腦外脆內香面包，我仔女咁講：雖然外邊的面包如A1都很好吃，但媽咪弄的面包吃得最舒服。可能真的是防腐劑較少的緣故。

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162^#

發表於 20-3-22 08:54 |只看該作者

蝦米豬發表於 20-3-22 08:49
我鐘意加nuts和提子乾落面包機做面包。我用P仔機，仲可以做傳統牛油蛋糕。nuts有時會去價真棧買合桃，有時 ...

仔女都識食

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163^#

發表於 20-3-22 09:12 |只看該作者

回覆樓主:

我鐘意用牛油整面包，雖然聽落去是肥，但用面包機整，牛油只需10-15g. 一包牛油200g, 可以做很多個面包。用無鹽牛油，另自己加粗鹽來讓酵母發酵。
牛油我用磚頭那種，法國“president"幾好，拿來做蛋糕也很香。兩大超巿如特價hkd50兩個。

願攜手渡過悲傷, life is still going on.

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發表於 20-3-22 09:39 |只看該作者

jojo210 發表於 20-3-22 01:29
請問酵母邊度有得買？

最好去烘焙店買, 不要選廚師頭即係燕子牌果隻十分臭, 我常用馬利或安琪, 有時貪方便都會淘寶買。

https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.44132e8dOWmVRe&id=559126163266&_u=mk8g5sd461b

牛油其實有無鹽都無所謂, 因為內裏含鹽量不多, 最多做包時放少啲鹽就可以了,

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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165^#

發表於 20-3-22 10:51 |只看該作者

回覆樓主:

未買麵包機的
可以考慮下這個款式
現在簡簡單單做特價
我昨天買了一部
機身細
成品不錯

[img align=right]

[/img]

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好媽媽勳章

166^#

發表於 20-3-22 10:52 |只看該作者

回覆樓主:

$399
要買滿300可再減20

[img align=right]

[/img]

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發表於 20-3-22 12:46 |只看該作者

mandy952 發表於 20-3-21 23:00
面粉759買韓國面粉，牛油用安佳，同埋759特濃鮮奶

有相睇嗎？

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發表於 20-3-22 12:48 |只看該作者

Catcatlove 發表於 20-3-21 17:36
300克粉整到8個了，當然餡唔計，如果椰賓仲平

請問椰賓點整呀

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169^#

發表於 20-3-22 12:50 |只看該作者

mandy952 發表於 20-3-19 14:02
而家出面買10元得七塊，索性買部機自己整，又冇添加劑，又可以日日都食到鮮奶方包
...

你買邊部？

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發表於 20-3-22 12:50 |只看該作者

mandy952 發表於 20-3-21 19:39
本帖最後由 mandy952 於 20-3-21 19:57 編輯

係架，所以買部面包機，今日只發酵，再攞出嚟包午餐肉餡再 ...

請問只發酵，應該是用那個模式呀

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171^#

發表於 20-3-22 13:26 |只看該作者

VCBB小天使發表於 20-3-22 12:50
請問只發酵，應該是用那個模式呀

發面

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172^#

發表於 20-3-22 13:26 |只看該作者

Little2014 發表於 20-3-22 12:50
你買邊部？

請看76樓

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173^#

發表於 20-3-22 13:55 |只看該作者

mandy952 發表於 20-3-19 22:23
www.erb.com
但要冇大學學位先係免費讀

有冇年齡限制？我媽想讀？

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174^#

發表於 20-3-22 14:56 |只看該作者

yanfaifai 發表於 20-3-22 10:51
未買麵包機的
可以考慮下這個款式
現在簡簡單單做特價

邊部？

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175^#

發表於 20-3-22 15:02 |只看該作者

Little2014 發表於 20-3-22 14:56
邊部？

這部

[img align=right]

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176^#

發表於 20-3-22 15:03 |只看該作者

yanfaifai 發表於 20-3-22 15:02
這部

淘寶？

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177^#

發表於 20-3-22 15:07 |只看該作者

Little2014 發表於 20-3-22 15:03
淘寶？

香港買
這間

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178^#

發表於 20-3-22 15:08 |只看該作者

回覆樓主:

http://www.ecliving.com.hk/news

[img align=right]

[/img]

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179^#

發表於 20-3-22 15:49 |只看該作者

請問你買邊只牌子麵包機，好用嗎？

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-3-22 16:03 |只看該作者

VCBB小天使發表於 20-3-22 12:48
請問椰賓點整呀

本帖最後由 andyman 於 20-3-22 16:15 編輯

椰絲包

麵糰:

全蛋50克

奶50克

水36克

鹽3克

糖20克

高筋粉230克

酵母3克

牛油15克

老麵50克

饀料:

牛油40克(軟化)

全蛋60克

糖40克

椰蓉80克

全部拌勻備用.

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