自由講場 今日: 53 | 主題: 1358616

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發表於 20-5-7 14:56 |只看該作者

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Strawberrys

公爵府

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發表於 20-5-7 14:59 |只看該作者

agnes_bebee 發表於 20-5-7 12:30
知唔知玉子燒幾錢尼？

本帖最後由 Strawberrys 於 20-5-7 15:02 編輯

Just call TST shop $838 before 50% discount
710g都幾重身，要去睇吓真身先！

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發表於 20-5-7 15:00 |只看該作者

uglytwins 發表於 20-5-7 14:48
請問 DeBuyer 生左銹，仲用唔用得？屋企人有個深鍋DeBuyer鐵鑊，我上次去佢屋企見到個鑊生晒銹，其實仲用 ...

本帖最後由 pui-e 於 20-5-8 14:07 編輯

用沙紙省去銹跡重新開鑊（搽油再焗佢）。我因為買多一個細Mauviel要開鑊，所以順便張隻用了三年嘅debuyer 再新洗鑊。上網睇原來煮蕃茄可以將一D萬年舊跡可消除

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發表於 20-5-7 15:07 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-5-7 14:45
咁又唔好買了，我好懶，用焗爐算

坑紋pan我只係for 牛扒、羊扒，有時帶子（不用都係癡）

, 所以無都唔係大問題，只不過賣相好D

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uglytwins

伯爵府

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發表於 20-5-7 15:21 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-5-7 14:56
我以前用生鐵鑊都試過咁，係因為耐無用，又唔夠油。
咁我會再用，都係洗咗面頭，用啲油煮下佢，浸下佢，用 ...

明白，謝謝你！

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uglytwins

伯爵府

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發表於 20-5-7 15:23 |只看該作者

pui-e 發表於 20-5-7 15:00
本帖最後由 pui-e 於 20-5-7 15:10 編輯

用沙紙省去銹跡重新開鑊（搽油再焗佢）。我因為買多一個細Mauv ...

用沙紙省完，你隻DeBuyer好似新嘅一樣

我叫屋企試吓先，謝謝你！

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poonsun

翡翠宮

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發表於 20-5-7 15:24 |只看該作者

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niu

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發表於 20-5-7 16:27 |只看該作者

唔cheap , 我成日用各種理由買嘢俾自己

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發表於 20-5-7 17:21 |只看該作者

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發表於 20-5-7 18:19 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-5-7 17:21
你開得好靚，你點開架？

我用以下youtube 焗了3次，還未完成。因為睇另一個話十次，所以整多幾次先再用。

https://youtu.be/MzAlZeN0####

平時用完之後唔用洗潔精洗，只是用椰棕刷刷

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發表於 20-5-7 18:21 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 pui-e 於 20-5-7 18:24 編輯

這個Youtube 好似無提第一用要大熱水先走D蜜蠟先

How to Nuke and Re-season Cabon Steel Pans

[原來attached 唔到Link]

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metrochung

大宅

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發表於 20-5-7 18:23 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-5-6 20:31
有冇人好似我咁 cheap，自己買禮物比自己，我真係好鐘意廚房嘢。

七層不鏽鋼煲，mad ...

明天我都自己買比自己

萬寧出位價

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ahmama

水晶宮

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發表於 20-5-7 18:39 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-5-7 13:26
我有個LC坑紋pan, 千幾買用左冇5次，送左比人了，因為要洗佢好大陣仗，我好唔鐘意
...

我仲想買個LC 坑紋grill pan添，比較過staub & LC, LC size 睇落好d. 宜家用緊ikea grill pan, 其實幾好用，但耐左塗層會脫落，兩年左右要換另一個。
坑紋grill pan 有無介紹？

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wcandtt

水晶宮

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發表於 20-5-7 19:02 |只看該作者

ahmama 發表於 20-5-7 18:39
我仲想買個LC 坑紋grill pan添，比較過staub & LC, LC size 睇落好d. 宜家用緊ikea grill pan, 其實幾好 ...

我都想知，要一個又耐用又易洗可入洗碗碟機

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發表於 20-5-7 19:28 |只看該作者

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發表於 20-5-7 19:29 |只看該作者

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印第安公主

伯爵府

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減齡達人勳章

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發表於 20-5-7 19:57 |只看該作者

wcandtt 發表於 20-5-6 22:15
生活館，尖沙咀在K11，青衣城都有

只得呢2間有得賣GEO？

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發表於 20-5-7 20:01 |只看該作者

IloveJJ 發表於 20-5-7 19:28
係呀！我都無用，初初無痴底，不過有時煮蕃茄嗰啲，就會乾咗，唔夠油咁囉！所以有時又少少痴。
...

咁結論煮蕃茄酸性食物唔適合用生鐵鑊，除非之後搽油保養

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wcandtt

水晶宮

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發表於 20-5-7 20:33 |只看該作者

印第安公主發表於 20-5-7 19:57
只得呢2間有得賣GEO？

係呀，sales 同我講只有青衣和 TST有

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