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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 介紹.....抵食肥牛片，牛柳

自由講場今日: 145|主題: 1359753

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樓主: 大力大力

介紹.....抵食肥牛片，牛柳

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161^#

發表於 26-2-9 12:21 |只看該作者

芝士肉鬆包發表於 26-2-9 11:22
琴日入去佳寶買蕉，好似係好啲嘅

我香蕉反而在百佳買，屋企一定有香蕉~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
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162^#

發表於 26-2-9 12:44 |只看該作者

全家都比較咀尖，食過牛板腱，好硬無牛味，雖然平，
但都係喜歡牛小排多啲，夠軟滑，油脂分布平均，安格斯都係一般般

鮮牛一直都係去九龍城買，幫襯了十幾年，最唔好係經常要排隊

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163^#

發表於 26-2-9 12:49 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-8 06:03
新鮮牛肉，因價格太高，記憶中近20年都無買過~

先介紹一下，能代替安格斯肥牛，的急涷牛板腱肥牛片，我做 ...

我覺得牛肩胛同牛板腱比肥牛片爽口。打邊爐好。

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發表於 26-2-9 12:54 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-8 06:09
另外介紹巴西急涷牛柳~

在街市涷肉鋪賣 $58/磅，在網上找到$38/磅一條最少5磅，有牛肉味抵食，絕對適合 ...

想問巴西牛柳食唔晒要放冰格嗎，想整牛扒，但唔識，定係去惠long買一盒盒西冷算

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發表於 26-2-9 13:08 |只看該作者

MerryMe 發表於 26-2-9 12:44
全家都比較咀尖，食過牛板腱，好硬無牛味，雖然平，
但都係喜歡牛小排多啲，夠軟滑，油脂分布平均，安格斯 ...

整塊牛板腱厚的，都唔好食，但係切片牛板腱打邊爐/炒好正，性價比高~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 26-2-9 13:21 |只看該作者

好少去佳寶，我地多數係朋友公司買安格斯牛肩胛多. 有時間去下佳寶打個轉先.

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發表於 26-2-9 13:37 |只看該作者

回覆樓主:

多謝各位jm分享

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發表於 26-2-9 13:40 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-9 13:08
整塊牛板腱厚的，都唔好食，但係切片牛板腱打邊爐/炒好正，性價比高~

出去打邊爐食過，唔得！無牛味又韌

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169^#

發表於 26-2-9 13:46 |只看該作者

MerryMe 發表於 26-2-9 13:40
出去打邊爐食過，唔得！無牛味又韌

可能我們要求低，如果對食牛肉，有高規格要求的，這些牛板腱片，根本就是 Cheap嘢，明白的~

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買基金真係好傷
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發表於 26-2-9 13:54 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-9 07:26
去下啦，會有驚喜，買半磅肥牛板鍵片，試一下，就咁灼嚟食，都好好食~
...

我屋企唔近佳寶有機會試下

我想睇
國內三甲醫院，身體體檢

鍾慧冰原來去左
香港大學深圳醫院切除了那個不停長的子宮肌瘤、還有伴隨著的子宮、輸卵管和卵巢。
用左接近兩萬人仔
香港要20萬

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171^#

發表於 26-2-9 14:00 |只看該作者

回覆樓主:

我打邊爐都一定去佳寶買肥牛
因為屋企人話喺樓下街市買百幾蚊嘅肥牛都冇佳寶58蚊嘅咁好食
大力兄推介嘅三隻肥牛我都有買

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172^#

發表於 26-2-9 16:01 |只看該作者

安格發表於 26-2-9 02:13
原條係可以分割狀態分開存放，不可原全解凍狀態放回冰箱的

那一條太多了，一次食唔晒

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173^#

發表於 26-2-9 16:18 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 26-2-9 19:06 編輯

JChan 發表於 26-2-9 13:54
我屋企唔近佳寶有機會試下

我想睇

我整理一下，這幾日貼出嚟，敬請留意 ~

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174^#

發表於 26-2-9 18:53 |只看該作者

6299 發表於 26-2-9 16:01
那一條太多了，一次食唔晒

唔多我都無分兩至三餐，牛排買一件都過百，一條都唔洗一百

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175^#

發表於 26-2-9 19:25 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-8 06:03
新鮮牛肉，因價格太高，記憶中近20年都無買過~

先介紹一下，能代替安格斯肥牛，的急涷牛板腱肥牛片，我做 ...

力兄，問一個唔關牛事的問題。
我想聽日買定條班留返初一食，可唔可以包好放冰格成個星期？食之前回溫有咩要注意呢？唔該哂呀！

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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176^#

發表於 26-2-9 20:19 |只看該作者

Rita 發表於 26-2-9 19:25
力兄，問一個唔關牛事的問題。
我想聽日買定條班留返初一食，可唔可以包好放冰格成個星期？食之前回溫有咩 ...

當然可以~

石斑買咗之後，就唔好打鳞，返到嚟唔好洗，就用保鮮紙層層卷住，好似抽真空一樣封住唔抽走失水份，放入冰格，到初一攞返出嚟煮，保持有八/九成新鮮~

到年29初一前一日將條魚放上上格慢慢解凍，如果好凍/ 室溫，蒸的時間，可以差幾分鐘，蒸魚最重要唔好過火，否則咩魚都唔好食，一定會好鞋~

每年新年，我都會三四日前( 因為未加價)，買定4條班， 4隻冰鮮雞，幾斤大蝦，因為要煮4餐，然後抽真空，放在雪櫃冰格~

大力理財篇之子女理財！

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177^#

發表於 26-2-9 20:37 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-9 20:19
當然可以~

石斑買咗之後，就唔好打鳞，返到嚟唔好洗，就用保鮮紙層層卷住，好似抽真空一樣封住唔抽走 ...

咁就好了

我聽日去買

唔該哂

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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178^#

發表於 26-2-9 21:06 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-9 16:18
我整理一下，這幾日貼出嚟，敬請留意 ~

Thanks

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179^#

發表於 26-2-9 21:17 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 zitamamama 於 26-2-9 21:19 編輯

佳寶肉，真係唔會買，幾平都係咁話，自己食落肚。我女好鍾意食牛，佢話city super有一隻牛係最好食，我買過apita, aeon, sogo同類牛，佢係食得出citysuper嗰種。
另外一款本地牛，我覺得都好食，最好食係五花趾，可以放幾個月。

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發表於 26-2-9 21:57 |只看該作者

zitamamama 發表於 26-2-9 21:17
佳寶肉，真係唔會買，幾平都係咁話，自己食落肚。我女好鍾意食牛，佢話city super有一隻牛係最好食，我買過 ...

唔同級數當然好食啦，$55/130克，即等於192蚊一磅~

大力理財篇之子女理財！

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