烹飪搵食

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大宅

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161#
發表於 05-9-15 16:18 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

monkeyyyy,
我老公都係咁,唔食菜+唔食生果,搞到我次次買d生果都係我一個人食晒,蘋果,香焦,橙唔食都好閒,我自己都食得晒,但係連西瓜都係我食晒呢......
crystal888
我而家都覺得對住老公好似揍仔咁.


大宅

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162#
發表於 05-9-15 16:30 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

suki,

唔知係咪大部份男人都唔鐘意食菜 & 生果架呢 ??
真係唔知佢地個心諗乜架, 電視都有教啦, 每日要食
兩份蔬菜 & 生果 .... 佢地老來就知味道 !!
不過你都唔好食咁多西瓜呀, 因為冇益架, 醫生話入面
d 果糖好勁架, 會令你吸收過多既糖份, 會變肥師奶 !!

另外 .... 我尋日係中環威(令)頓街果間八珍甜醋舖頭,
見到佢有好多有機食品賣, 包括本地既有機菜都係 $10 包,
外國入口既有機糖, 鼓油, 野米, 糙米, 白米 ($20 800g),
有機燕麥等等 .... 重有好多好多有機野賣, 雖然唔係每
種野都有好多牌子選擇, 但係都好過冇, 我諗我用完屋企
果 d 都會去果度買, 我記得好似係九龍城廣場都有間專賣
有機食品既舖頭架 !!!


大宅

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163#
發表於 05-9-15 16:41 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

各位 ...

其實我想問下橄 欖 油 & 葡 提 籽 油 有咩分別架 ??

佢地既價錢會唔會差好遠呢 ??

我係百佳都見到獅球口麥都有出橄 欖 油, 信唔信得過架 ?


大宅

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164#
發表於 05-9-15 17:15 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

monkeyyyy,

我曾經睇過一個健康食油測試報告,排名次序是橄欖油、芥花籽油、花生油,其次是葡萄籽油及粟米油,頭兩位比較值得推薦。

我為貪方便,多數都係食獅球嘜果隻橄欖油,招紙寫住係由意大利進口,咁大間公司,應該信得過。


大宅

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165#
發表於 05-9-15 18:16 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

monkeyyyy,
可唔可以話我聽有有機食物賣


大宅

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166#
發表於 05-9-15 18:29 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

[quote]
bybyma 寫道:
monkeyyyy,
可唔可以話我聽有有機食物賣


大宅

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167#
發表於 05-9-15 20:28 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

monkeyyyy,

多謝你的好介紹!
我呢兩日得閒要去睇下先,順便買番兩碗薑醋慢慢歎。 :mrgreen:


洋房

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168#
發表於 05-9-15 20:34 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

多謝各位報料呀,去灣仔買豬肉,真係早都冇用(8 am),撞手神,第一次有水展,第二次冇,仲要話跟住果兩個星期,都拜人訂晒。

吉之島見有澳洲穀飼牛肉,唔知乜料,有冇人試過呀。



大宅

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169#
發表於 05-9-15 22:06 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

夾心人,

我買過好多次澳洲穀飼牛肉喇,D牛係食玉米、小麥、大豆等飼料大,我覺得不及街市牛柳好味,不過試下亦無妨。

我今日響百佳買左D澳洲穀飼豬肉,肉質好嫩滑,
如果唔得閒去買健味豬,可以頂住檔先。


大宅

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170#
發表於 05-9-15 23:06 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

夾心人 寫道:
多謝各位報料呀,去灣仔買豬肉,真係早都冇用(8 am),撞手神,第一次有水展,第二次冇,仲要話跟住果兩個星期,都拜人訂晒。



乜咁緊要呀 ???
查實點解一定要買水展既 ?? 呢個部份有咩特別用途架 ??

我今晚都食左 d 健味豬扒 ... 正係超好味呀 ... 肉質好有
口感, 雖然我醃好後放過係冰箱, 但係一 d 都唔覺,
我上次買左 6 塊要成 $44 ... 初時我覺得都幾貴,
但返黎拍鬆左又覺得好大塊喎, 今日煎起左比我平時既
6 塊真係大碟好多 !!


大宅

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171#
發表於 05-9-16 02:01 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

八珍個d即食薑醋真係唔錯,好味,我食一碗真係唔夠.
中環個間八珍咁多野賣,得閒要去入貨至得.
我睇書話d橄欖油唔可以太熱煮,會有化學作用.我係用純橄欖油.唔知其他媽咪會點用?


大宅

積分: 1455


172#
發表於 05-9-16 08:30 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

suki^^,

越靚的特純橄欖油(Extra Virgin)係唔可以用高溫烹煮,
多數用黎整沙律或撈意粉,煮野用普通個隻(Pure)就得喇。
試過好多隻牌子,來自意大利、希臘、地中海、日本都有,
我覺得味道差不多,有時會食芥花籽油,清清地都唔錯架!


男爵府

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173#
發表於 05-9-16 08:49 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

hi all

想問吓你地用橄欖油煮出黎d餸會唔會無咁香呢?? 我都想健康d,但驚老公話唔好食。


大宅

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174#
發表於 05-9-16 08:58 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

monkeyyyy,
因為水展多數都係得1至2條, 通常都係成條買, 所以好經貴. 水展會比梅頭滑, 用


大宅

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175#
發表於 05-9-16 09:05 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

kae,

我轉左用橄欖油或芥花籽油幾年喇,老公都話好味架,
你可以買支細樽試下,唔好話俾老公知住,睇下佢食唔食得出唔同味道,只要唔抗拒就得啦! :-P


男爵府

積分: 9658


176#
發表於 05-9-16 09:40 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

hh

唔該哂,等我試下先。


大宅

積分: 2531


177#
發表於 05-9-16 09:41 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

kae,
其實好多男人既味覺都有問題, 所以如果唔講佢知,
跟本佢地唔會覺得你轉左食油, 就算你講左佢都 feel 唔到,
就好似我轉左食健味豬一樣, 我猛問佢覺唔覺好食 d,
佢話 --> 唔覺喎, 咪又係肉一舊 !!
我真係想一巴聲過去 !!!


bybyma,
原來咁正架, 下次行開問下有冇得賣先, 我諗著星期日一早
再去入貨, 上次買果 d 食哂咁滯嚕 !!

HH,
咁你知唔知橄欖油同葡提籽油有咩分別呀 ??
我係網上搵到 d 網講話 ... 葡提籽油比橄欖油更好,
大家知唔知道呀 ??
網址係到 ..... 大家入黎睇下啦 !!

suki ,
我都見到網話佢地既起煙點有唔同,
葡提籽油 250度, Pure 橄欖油 220度, extra 橄欖油 190度,
所以 extra 的通常唔會用黎煮食, 只會用黎整沙律 or 涼食


大宅

積分: 2531


178#
發表於 05-9-16 09:43 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

hh,

我都係用芥花籽油 & 粟米油, 但依家知道
橄欖油 & 葡提籽油會更健康, 所以先想試下 !!


大宅

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179#
發表於 05-9-16 09:51 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

我老公咪又係, 我奶奶話佢以前一定要


禁止訪問

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好媽媽勳章


180#
發表於 05-9-16 09:58 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

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