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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 香港街頭小食....wow~ 超正~! (減磅慎入) - add 多圖 ...

自由講場今日: 308|主題: 1357541

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樓主: meow~meow

香港街頭小食....wow~ 超正~! (減磅慎入) - add 多圖

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發表於 11-8-11 16:03 |只看該作者

夏樹發表於 11-8-11 15:59
喺街邊賣既就應該唔會有架喇，我都係去啲舖頭買架咋，不過佢仲要衰到係炸，而唔係煎......真係吹脹~:badfe ...

我又有疑惑喇, 晟媽講果種無荵油唔係煎炸, 係慶熟的, 海綿蛋糕質地, 好難形容, 搵唔到圖呀

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發表於 11-8-11 16:06 |只看該作者

本帖最後由 blink_blink 於 11-8-11 16:17 編輯

回覆 crab 的帖子

我諗我知, 放糖同花生粹架嘛? 我老公好喜歡, 我問佢叫咩名, 佢話叫薄撐, 我話下!!?? 好厚架播, 佢話係呀我地係叫薄撐.

唔知你講既係咪呢種呢?

麵煎餅

做法

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meow~meow wow...yummy.. 發表於 11-8-11 16:12

crab 似係喇!! 又唔敢肯定^^ 發表於 11-8-11 16:11

The moon is reaching for me~

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發表於 11-8-11 16:08 |只看該作者

crab 發表於 11-8-11 16:03
我又有疑惑喇, 晟媽講果種無荵油唔係煎炸, 係慶熟的, 海綿蛋糕質地, 好難形容, 搵唔到圖呀
...

如果照佢咁講用大黑鑊既，又好似pizza咁大塊，成吋厚，咁同我講呢樣有90%相似喎~

我都搵唔到相呀，佢又唔知去咗邊，做唔到証人喎~~~

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crab 晟媽)))))))))) 你已被通緝．．哈哈. 發表於 11-8-11 16:12

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發表於 11-8-11 16:10 |只看該作者

夏樹發表於 11-8-11 16:08
如果照佢咁講用大黑鑊既，又好似pizza咁大塊，成吋厚，咁同我講呢樣有90%相似喎~

我都搵唔到相 ...

碩果僅存
-
砂糖夾餅

這種在平底鑊形鍋中煎的夾餅，據說是源自馬來西亞，五六十年代曾經盛極一時。可是這種懷舊小食近十年已銷聲匿跡，現在隻有在維園遇到這個不定時出沒的老伯，才有機緣享口福。
砂糖夾餅跟格仔餅做法有點相似，把預先調好的蛋漿倒入鍋中煎熟，再整「底」起出來。吃時切成三角狀，像件蛋糕，內撒滿花生砂糖碎，入口外脆內軟，有點鬆糕的煙韌。老伯每日
6:30pm左右在維園正門開檔，大時大節唔想同人迫就唔開檔，能否吃到也要看運氣。

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發表於 11-8-11 16:10 |只看該作者

回覆 meow~meow 的帖子

庶汁...... 我會嘔架

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meow~meow haha 發表於 11-8-11 16:13

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發表於 11-8-11 16:13 |只看該作者

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發表於 11-8-11 16:13 |只看該作者

本帖最後由 wamama 於 11-8-11 16:14 編輯

所有都是我至愛

(流口水中)

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發表於 11-8-11 16:14 |只看該作者

砂糖夾餅.

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夏樹你食過喇? 我連見都未見過呀陰公~~T-T 發表於 11-8-11 16:27

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發表於 11-8-11 16:14 |只看該作者

angelatin 有, 不過已經唔係碳燒姐發表於 4 分鐘前

所以咪一啲都唔好食囉~~~

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發表於 11-8-11 16:16 |只看該作者

本帖最後由 blink_blink 於 11-8-11 16:22 編輯

咁，係咪呢種? 呢種叫麵煎糕~

原圖出自http://g1n0.com/?p=172

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crab 唔係，麵煎糕先係正式名. 發表於 11-8-11 16:30

crab 個樣都似似地, 我諗係另一種正野, 上網search下先^^ 發表於 11-8-11 16:28

The moon is reaching for me~

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發表於 11-8-11 16:17 |只看該作者

crab 發表於 11-8-11 16:10
碩果僅存
-
砂糖夾餅

吓~~~~我投降~~

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angelatin 係丫, 隻6就係話呢隻係夾餅, 佢小時候食既, 我無食過同見過發表於 11-8-11 16:29

crab 終於搵到，＃１６８有圖. 發表於 11-8-11 16:25

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發表於 11-8-11 16:20 |只看該作者

crab 晟媽)))))))))) 你已被通緝．．哈哈. 發表於 5 分鐘前

佢棄保潛逃~~~

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crab 快ｄ返啦，大把美食未講完... 發表於 11-8-11 16:26

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173^#

發表於 11-8-11 16:29 |只看該作者

crab 快ｄ返啦，大把美食未講完... 發表於 1 分鐘前

可能佢已經急不及待走咗落街搵喇~~~

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crab 晟媽返來喇．．．全部都唔係．．．發表於 11-8-11 16:47

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發表於 11-8-11 16:31 |只看該作者

angelatin 係丫, 隻6就係話呢隻係夾餅, 佢小時候食既, 我無食過同見過發表於 1 分鐘前

我同你一樣呀~

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發表於 11-8-11 16:33 |只看該作者

回覆：香港街頭小食....wow~ 超正~! (減磅慎入) - add 多圖

全部都係我最愛

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發表於 11-8-11 16:34 |只看該作者

哇...流晒口水呢!!!!!

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發表於 11-8-11 16:34 |只看該作者

very hungry now

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發表於 11-8-11 16:41 |只看該作者

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crab 夏樹, 我都係中去搵圖.....可惜搵吾到呀!!!

吾好意思, 搞到你地兩頭騰, 但 I'M SO SORRY, 以上既圖都吾係......

搞串樓主個PARTY.....

BTW, 繼續...

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發表於 11-8-11 16:43 |只看該作者

回覆 crab 的帖子

雖然都吾係呢種, 但相信我講果種已經成為絕響......

你哋後生女未見過都吾出奇, 我都係N年前係街邊車仔檔吃過......想當年......

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發表於 11-8-11 16:46 |只看該作者

晟媽發表於 11-8-11 16:41
回覆夏樹的帖子

crab 夏樹, 我都係中去搵圖.....可惜搵吾到呀!!!

不如你再仔細啲形容一下添啦，我哋成班福爾摩斯喺樹，冇奶油幫唔到你既~~~

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