烹飪搵食

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水晶宮

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2024年龍年勳章


161#
發表於 13-4-8 14:18 |只看該作者
仲有, 我開粉都係用豆漿, 同暖水冇分別. YEAH !!!
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


別墅

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162#
發表於 13-4-8 15:21 |只看該作者

回覆:自家製豆腐花 (有食譜)

話咁快就有得食,啱我!


禁止訪問

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163#
發表於 13-4-8 22:03 |只看該作者

引用:感謝JM分享食譜+我都成功整到自家製豆腐

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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2024年龍年勳章


164#
發表於 13-4-8 23:17 |只看該作者
回覆 miumiu0506 的帖子

药材店就有,買$2就得,話佢知係食用熟石膏粉

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


禁止訪問

積分: 3499


165#
發表於 13-4-9 01:04 |只看該作者

引用:回覆+miumiu0506+的帖子 药材店就有,買$2

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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認識瑞士牛牛第二回


166#
發表於 13-4-11 15:12 |只看該作者
好勁!


男爵府

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認識瑞士牛牛第二回


167#
發表於 13-4-11 15:20 |只看該作者
請問石膏粉係邊到買?


大宅

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168#
發表於 13-4-11 17:34 |只看該作者

回覆:自家製豆腐花 (有食譜)

一碗份量要幾耐。有冇話用咩布。咩蓋???是否係碗溝好。熱辣辣豆漿撞落去個碗!!一倒完唔郁???


大宅

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169#
發表於 13-4-12 20:28 |只看該作者
回覆 豬豬822 的帖子

其實,「撞」是什麼一回事?把石膏生粉水放在瓦煲內,
把熱豆漿由高處倒下去。
是否這樣?


伯爵府

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170#
發表於 13-4-14 23:15 |只看該作者

回覆:自家製豆腐花 (有食譜)

多謝你同其他 jm 分享食譜,我都整咗喇!滑到呢…唔敢相信自已都整得出咁滑嘅豆花!


珍珠宮

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171#
發表於 13-4-14 23:32 |只看該作者
Kbbs 發表於 13-4-11 15:20
請問石膏粉係邊到買?

熟石膏粉我喺烘焙材料店買ga,亦有JM喺藥房買
  


珍珠宮

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172#
發表於 13-4-14 23:32 |只看該作者
chair 發表於 13-4-12 20:28
回覆 豬豬822 的帖子

其實,「撞」是什麼一回事?把石膏生粉水放在瓦煲內,

對...就係咁喇
  


翡翠宮

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173#
發表於 13-4-14 23:42 |只看該作者

回覆:自家製豆腐花 (有食譜)

收藏


大宅

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174#
發表於 13-4-15 02:13 |只看該作者
回覆 豬豬822 的帖子

撞完之後,需要攪拌嗎


禁止訪問

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醒目開學勳章


175#
發表於 13-4-15 12:25 |只看該作者
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禁止訪問

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176#
發表於 13-4-17 13:10 |只看該作者
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大宅

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177#
發表於 13-4-20 21:36 |只看該作者

回覆:豬豬822 的帖子

失敗了,好似豆腐渣甘
1366464963090.jpg


大宅

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178#
發表於 13-4-20 22:40 |只看該作者

回覆:豬豬822 的帖子

豆漿系埋邊隻都得呢?

認識多謝BB日常生活的事.


大宅

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179#
發表於 13-4-21 00:18 |只看該作者


大宅

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180#
發表於 13-4-21 12:34 |只看該作者
babyzhang 發表於 13-4-20 22:40
豆漿系埋邊隻都得呢?
揀 d 蛋白質成份高 d o既豆漿會較易成功架! 買之前睇睇成份資料, 我試過用含 3.3 或3.6 蛋白質o既豆漿都成功!
千祈唔好用太稀o既豆漿, 會失敗的!!

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