烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139198

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發表於 13-7-20 01:05 |只看該作者

引用：回覆+joycesw+的帖子

原帖由 麵包阿媽 於 13-07-19 發表
回覆 joycesw 的帖子

正

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發表於 13-7-20 12:36 |只看該作者

回覆：九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區 Part 2

請問大家D豆類，如何存放？
我有紅豆、黃豆、黑豆、花生、小米，
仲有黑芝麻，我好怕會有小昆蟲喔

謝謝分享

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發表於 13-7-21 00:17 |只看該作者

引用：請問大家D豆類，如何存放？我有紅豆、黃豆

原帖由 fish9288 於 13-07-20 發表
請問大家D豆類，如何存放？
我有紅豆、黃豆、黑豆、花生、小米，
仲有黑芝麻，我好怕會有小昆蟲喔

暫時做法係將芝麻擺雪櫃。其他放在陰涼處。

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麵包阿媽

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發表於 13-7-21 15:16 |只看該作者

回覆 fish9288 的帖子

試下先用密實袋將豆豆放入去加張廚房紙在內, 再放入膠盒或密實盒.

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Caty

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發表於 13-7-21 16:19 |只看該作者

1) 想問九陽做出來的豆漿，和傳統有圓形濾網在中心，自動隔渣煲滾的那種豆漿機有什麼分別？ (我本身有自動隔渣煲滾那種，但壺身是塑膠做，有點擔心，所以想換
2) 有些九陽舊型號好像有果醬功能，好用嗎？
3) 各位jm有什麼型號提議？

thank you

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Anna0615

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發表於 13-7-21 17:22 |只看該作者

回覆：joycesw 的帖子

我想問如果用象仔係用咩mode?

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發表於 13-7-22 00:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-07-20+發表請

原帖由 joycesw 於 13-07-21 發表
暫時做法係將芝麻擺雪櫃。其他放在陰涼處。

謝分享

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發表於 13-7-22 00:39 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子試下先用密實袋將豆豆

原帖由 麵包阿媽 於 13-07-21 發表
回覆 fish9288 的帖子

試下先用密實袋將豆豆放入去加張廚房紙在內, 再放入膠盒或密實盒. ...

吾該哂

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發表於 13-7-23 08:37 |只看該作者

引用：1)+想問九陽做出來的豆漿，和傳統有圓形濾

原帖由 Caty 於 13-07-21 發表
1) 想問九陽做出來的豆漿，和傳統有圓形濾網在中心，自動隔渣煲滾的那種豆漿機有什麼分別？ (我本身有自動 ...

你好呀！

1）我未用過傳統，所以答唔到咩分別。但你可以比較吓舊式用網會唔會隔渣好啲、滑啲。雖然九仔打磨都勁，但口感都有渣。
2）果醬我都未用佢做過。因為我用麵包機。
3）太多款。要視乎人數、價錢。我買比阿媽601sg唔錯，不過係底盤加熱。

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Caty

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發表於 13-7-23 22:56 |只看該作者

Thx Joycesw

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172^#

發表於 13-8-6 22:24 |只看該作者

回覆：九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區 Part 2

豆渣蝦仁炒蛋
第一次做，只落左好少豆渣，怕D細路食得咄

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發表於 13-8-6 23:08 |只看該作者

引用：豆渣蝦仁炒蛋第一次做，只落左好少豆渣，怕

原帖由 fish9288 於 13-08-06 發表
豆渣蝦仁炒蛋
第一次做，只落左好少豆渣，怕D細路食得咄

個賣相好滑喎

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Cake_lover

別墅

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發表於 13-8-6 23:19 |只看該作者

回覆：九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區 Part 2

部機易唔易洗

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welcomeangel

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175^#

發表於 13-8-6 23:44 |只看該作者

回覆：九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區 Part 2

請問豆漿落冰糖係未要先將冰糖煮到變糖水先再用來煮豆漿？
我老公話直接落冰糖，部機好快壞，因為冰糖太硬。
有無人用其它糖？

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176^#

發表於 13-8-7 00:41 |只看該作者

引用：請問豆漿落冰糖係未要先將冰糖煮到變糖水先

原帖由 welcomeangel 於 13-08-06 發表
請問豆漿落冰糖係未要先將冰糖煮到變糖水先再用來煮豆漿？
我老公話直接落冰糖，部機好快壞，因為冰糖太硬 ...

我今日煲好豆漿後隔渣，然後豆漿倒落玻璃大碗，加入冰糖，跟住出去飲茶，回家後冰糖已溶哂，拌勻即飲

之前是扑細左冰糖後才加入已隔渣的豆漿，再按輕鬆洗作拌勻。

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麵包阿媽

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發表於 13-8-7 00:53 |只看該作者

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今日剛剛整左樽糖水

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麵包阿媽

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178^#

發表於 13-8-7 01:09 |只看該作者

麵包阿媽發表於 13-8-7 00:53
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今日剛剛整左樽糖水

買左兩包冰糖揀d細粒整, 沖洗一下加入熱水到八九成滿, 可以凍水落煲十分鐘, 入真空煲之前用筷子攪幾下, 跟住出左街兩個幾鐘, 打開見溶剩小小, 放涼後都溶到差d小, 入雪櫃一個月內甪完

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IVYTINGTING

別墅

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發表於 13-8-30 18:02 |只看該作者

回覆：九陽 . 飛利蒲" 豆漿機交流區 Part 2

Hello 各位好，我也剛買了九陽，睇左各位的分享，好精彩呀，謝謝你地

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