烹飪搵食

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珍珠宮

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161#
發表於 13-6-27 11:40 |只看該作者

回覆:啫喱卷...少甜版...((((加入更易成功影片))))....

一啖一舊,而家太大件


男爵府

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162#
發表於 13-6-27 13:44 |只看該作者
好難卷啊


侯爵府

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163#
發表於 13-6-27 13:49 |只看該作者
回覆 ccyin 的帖子

咁你要搵過細SIZE嘅盤整囉.....
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意


珍珠宮

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BK Milk勳章


164#
發表於 13-6-27 14:06 |只看該作者

回覆:conlysister 的帖子

岩岩去$12店買左兩個盤,今晚試下先



水晶宮

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165#
發表於 13-6-27 17:16 |只看該作者
conlysister 發表於 13-6-9 13:59
由於之前做過嘅啫喱卷偏甜咗啲...經改良後....已有少甜版...講明少甜...係俾之前冇咁甜...如果仲覺得甜就要 ...
交功課
打得太耐, 唔夠啫喱沉底所以最後斷了....,.



呢個好D




屋企牙線用晒, 初初用刀仔切, 之後改用魚絲,原來易切好多,......
「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


伯爵府

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166#
發表於 13-6-27 17:41 |只看該作者
請問小型發蛋器在那裡買?幾$.
thanks


侯爵府

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167#
發表於 13-6-27 18:16 |只看該作者

回覆:嵐嵐21 的帖子

係十二蚊店有得買....
1372328433576.jpg

點評

嵐嵐21  今日揾唔到  發表於 13-6-28 23:17
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意


侯爵府

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168#
發表於 13-6-27 18:20 |只看該作者

回覆:patpat234 的帖子

橙色個隻你未俾夠時間佢沉底。。。紫色個隻時間啱啱好。。。但兩隻各有各食法。。。

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意


侯爵府

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169#
發表於 13-6-27 18:21 |只看該作者

回覆:cotynelson 的帖子

熟能生巧。。。整多啲就會好易架喇。。。

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水晶宮

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170#
發表於 13-6-27 18:26 |只看該作者

引用:橙色個隻你未俾夠時間佢沉底。。。紫色個隻

原帖由 conlysister 於 13-06-27 發表
橙色個隻你未俾夠時間佢沉底。。。紫色個隻時間啱啱好。。。但兩隻各有各食法。。。

...
我無玻璃碗,橙色果隻其實係士多啤梨,我倒左落盤十幾分鐘已經開始硬都只係得少少透明色

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


水晶宮

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171#
發表於 13-6-27 18:27 |只看該作者

引用:橙色個隻你未俾夠時間佢沉底。。。紫色個隻

原帖由 conlysister 於 13-06-27 發表
橙色個隻你未俾夠時間佢沉底。。。紫色個隻時間啱啱好。。。但兩隻各有各食法。。。

...
第一次我覺得滿意了

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


大宅

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172#
發表於 13-6-27 21:50 |只看該作者

回覆:conlysister 的帖子

成功!多謝分享!!
1372340988392.jpg


水晶宮

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173#
發表於 13-6-28 00:26 |只看該作者

引用:熟能生巧。。。整多啲就會好易架喇。。。

原帖由 conlysister 於 13-06-27 發表
熟能生巧。。。整多啲就會好易架喇。。。
我再卷多條
1372350446398.jpg

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


男爵府

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174#
發表於 13-6-28 00:37 |只看該作者


大宅

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175#
發表於 13-6-30 02:41 |只看該作者

啫喱卷...少甜版...((((加入更易成功影片))))....

好靚呀!想問下用刀切ok?牙線係米好D?




珍珠宮

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176#
發表於 13-6-30 05:32 |只看該作者
thank you for sharing

My Egg Egg Egg Egg Easter House


子爵府

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177#
發表於 13-6-30 07:33 |只看該作者

回覆:conlysister 的帖子






侯爵府

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178#
發表於 13-6-30 10:55 |只看該作者

回覆:kei2005 的帖子

用刀切可能會有刀紋。。。。用牙線一定切得靚靚。。。

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意


大宅

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179#
發表於 13-7-1 14:02 |只看該作者

回覆:啫喱卷...少甜版...((((加入更易成功影片))))....

第一次整,我都成功左,不过用保鮮紙墊底,都係勁痴,搞到搣到爛晒,有咩方法冇咁痴呢?
1372658611519.jpg


大宅

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180#
發表於 13-7-1 14:09 |只看該作者

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