烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139271

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發表於 08-6-20 18:22 |只看該作者

妳去埋，有咁"多"個靚女相陪，點會唔敢

原文章由 happykklam 於 08-6-20 15:03 發表

妳敢座?!

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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pinkypiggy

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1782^#

發表於 08-6-20 18:31 |只看該作者

妳地個個唔洗講喇，係呢方面邊個夠我勁，好幾條貨櫃車車呔呢兩年開始裝左係我身上每一個角落

原文章由 mander888 於 08-6-20 15:24 發表

哇我好善慕呀
我寧願似你咁啦
食都唔怕
腩位穿衫都可蓋著

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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1783^#

發表於 08-6-20 19:39 |只看該作者

今天我又整包包啦
我係隔日整的
花生合桃包包又係冷藏法48小時

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1784^#

發表於 08-6-20 21:51 |只看該作者

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-20 12:37 發表
本來想去，但諗諗吓，隧道費、油費、停車場費加埋仲貴過平左的discount，所以~~除非妳車埋我

點解你諗唔到咩原因我會問你去唔去

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(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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1785^#

發表於 08-6-20 21:54 |只看該作者

原文章由 happykklam 於 08-6-20 15:03 發表

妳敢座?!

咁你坐完係唔係有d死去活來ge感覺先

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(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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1786^#

發表於 08-6-20 21:57 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-20 19:39 發表
今天我又整包包啦
我係隔日整的
花生合桃包包又係冷藏法48小時

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_3/blog/ap_20080620065212861.jpg.jpg?ib_____DwWBDI0f7

個個都整包包，好！我依加就去搓粉先！

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(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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1787^#

發表於 08-6-20 22:21 |只看該作者

原文章由 syc204 於 08-6-20 21:57 發表

個個都整包包，好！我依加就去搓粉先！

你整什麼包包呀

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

1788^#

發表於 08-6-20 22:28 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-20 07:39 PM 發表
今天我又整包包啦
我係隔日整的
花生合桃包包又係冷藏法48小時

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_3/blog/ap_20080620065212861.jpg.jpg?ib_____DwWBDI0f7

妳個雪櫃都經常保持有存貨喎!

盡我一己之力，發放正能量!

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1789^#

發表於 08-6-20 22:33 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-20 22:28 發表

妳個雪櫃都經常保持有存貨喎!

我想問你知不知
我養的酵母放係上格冰個度
定放係下格到呀
謝謝我忘了問我另一師傅呀

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1790^#

發表於 08-6-20 22:35 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-20 22:28 發表

妳個雪櫃都經常保持有存貨喎!

我係今天要整包咁再整多份中種的放係雪櫃
咁我米可以隔日就唔使整中種的麵團

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1791^#

發表於 08-6-20 22:38 |只看該作者

原文章由 syc204 於 08-6-20 09:57 PM 發表

個個都整包包，好！我依加就去搓粉先！

咁快d喇!

我今日試整龜龜包同菠蘿包，用麥包底。
點知......我都係唔up相lo，d龜龜包好得人驚，個皮四分五裂，其實個包係唔係唔駛點發酵就焗?因為一發酵就會'jaan'大左，個皮就自然包唔好。
校長同小蜜蜂俾d心得黎好喎!

另外跟校長之前個菠蘿包皮黎整菠蘿麥包，屋企冇臭粉都照整，又懶得塗蛋液，只係噴水就放皮去焗，出到黎就似曲奇包，個樣就似墨西哥包，校董話鍾意食佢多過出面菠蘿包喎(可能冇咁碎跌哂落黎)。

盡我一己之力，發放正能量!

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1792^#

發表於 08-6-20 22:41 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-20 10:33 PM 發表

我想問你知不知
我養的酵母放係上格冰個度
定放係下格到呀
謝謝我忘了問我另一師傅呀

係保持係下格就得。
兩星期內一定要用一次，一過兩星期就要倒一半再餵一半份量。

盡我一己之力，發放正能量!

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1793^#

發表於 08-6-20 22:47 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-20 22:41 發表

係保持係下格就得。
兩星期內一定要用一次，一過兩星期就要倒一半再餵一半份量。

謝謝
我心中都係下格
但比小蜜蜂問我後
我就知死啦
我忘了問放邊
哈哈

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1794^#

發表於 08-6-20 23:13 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-20 22:38 發表

咁快d喇!

我今日試整龜龜包同菠蘿包，用麥包底。
點知......我都係唔up相lo，d龜龜包好得人驚，個皮四分五裂，其實個包係唔係唔駛點發酵就焗?因為一發酵就會'jaan'大左，個皮就自然包唔好。
校長同小蜜蜂俾d心得黎好喎!

另 ...

唔好啦，靚唔靚都大家分享下嘛！
我整小法包咋，因為上次唔小心溝多佐粉，d比例只合用黎做小法包，咁啱聽日bbq，所以整定，諗住第二次發酵放雪櫃，等聽日先焗囉！

我都仲未得閒玩龜包，我諗要遲多小小先得！

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(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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1795^#

發表於 08-6-20 23:25 |只看該作者

原文章由 syc204 於 08-6-20 11:13 PM 發表

唔好啦，靚唔靚都大家分享下嘛！
我整小法包咋，因為上次唔小心溝多佐粉，d比例只合用黎做小法包，咁啱聽日bbq，所以整定，諗住第二次發酵放雪櫃，等聽日先焗囉！
我都仲未得閒玩龜包，我諗要遲多小小先得！ ...

整得兩隻咋!有隻已經分左屍喇!

等我睇下個隻有幾走樣先。

盡我一己之力，發放正能量!

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happykklam

子爵府

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1796^#

發表於 08-6-20 23:36 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-20 22:38 發表

咁快d喇!

我今日試整龜龜包同菠蘿包，用麥包底。
點知......我都係唔up相lo，d龜龜包好得人驚，個皮四分五裂，其實個包係唔係唔駛點發酵就焗?因為一發酵就會'jaan'大左，個皮就自然包唔好。
校長同小蜜蜂俾d心得黎好喎!

另 ...

個包包我第二次有姣35mins架,姣完有發大.,我就起佢龜殼底將佢d手腳推返去中間先焗囉,個皮我係包到好似佢幅相甘,所以發大都"com"得晒架~

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happykklam

子爵府

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1797^#

發表於 08-6-20 23:45 |只看該作者

今日整既三"送"一湯,有咖哩牛腩,金菇肥牛卷,清炒白菜心同埋節瓜鱆魚豬骨湯~

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1798^#

發表於 08-6-20 23:54 |只看該作者

原文章由 happykklam 於 08-6-20 23:45 發表
今日整既三"送"一湯,有咖哩牛腩,金菇肥牛卷,清炒白菜心同埋節瓜鱆魚豬骨湯~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01161-1.jpg
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01159-1.j ...

你2人吃咁少嗎??