興趣嗜好 今日: 0|主題: 124377

原帖由 咕b 於 10-3-16 10:48 發表
係呀, 阿媽同老豆教落, 洗魚要比少少鹽醃一陣辟腥 (5-10分鐘左右), 自己煮咁多次都唔覺腥.....但一定要加少少薑
蒸魚有d人會落陳皮, 話可以辟腥, 但我唔鐘意陳皮味, 所以一直都冇落, 你都可以試吓
我有時懶, 就會蒸 ...

原帖由 MaMaSteph 於 10-3-16 10:47 發表


係呀, 今日天文台話會落雨呀~~

原帖由 安室だがな 於 10-3-16 10:50 發表


睇落後生d....

原帖由 咕b 於 10-3-16 10:51 發表
我呢2日d衫都係用暖爐烘乾......d仔嘅床單就開大風扇狂吹, 噚晚都再烘一烘先摺, 好彩冇up味 但我自己嗰張就超大, 唔夠太陽 / 大風 就好難乾

原帖由 安室だがな 於 10-3-16 10:52 發表
今晚得我同囝囝食飯炸....

原帖由 JChan 於 10-3-16 10:39 發表
水費幾錢?

原帖由 咕b 於 10-3-16 10:20 發表
我阿細唔鐘意粗魯女仔架喎

原帖由 joey_23 於 10-3-16 10:54 發表
陳皮我都知有人會落,但係聽同試都係蒸泥鯭時先會,其他反而未試過,薑同蔥我次次都有落,重要係落好多都腥,反而無試過落蒜頭,會唔會太搶d新鮮魚既鮮味呢? ...

原帖由 joey_23 於 10-3-16 10:54 發表
陳皮我都知有人會落,但係聽同試都係蒸泥鯭時先會,其他反而未試過,薑同蔥我次次都有落,重要係落好多都腥,反而無試過落蒜頭,會唔會太搶d新鮮魚既鮮味呢? ...

原帖由 MaMaSteph 於 10-3-16 11:03 發表
我今日帶咗阿b返公司玩咗個半鐘~~ 超開心!!!

原帖由 babymuimui 於 10-3-16 11:06 發表


我個女只不過係活潑咗小小咋麻

原帖由 idac_c 於 10-3-16 11:07 發表


你有冇括乾淨魚肚入面層膜呀, 好似鯇魚腩有層黑色膜, 紅衫魚有層紅色膜, 括乾淨應該無咁腥架

原帖由 joey_23 於 10-3-16 10:57 發表
你已經好後生好青春啦 ,重要後生d?想老公睇落似自己個女多d呀?!

原帖由 joey_23 於 10-3-16 11:00 發表
自己一個同仔食?煮得咩餸好呢?

原帖由 咕b 於 10-3-16 11:07 發表
蒜頭唔駛落太多架, 我通常唔多過3粒, 同埋d薑 / 蒜頭塞入魚肚裡面, 唔好就咁放面, 就咁放面對辟腥冇咩用架, 蔥就可以隨意放面
你怕蒜頭搶味, 可以試吓用薑先, 記得塞入魚肚, 會好好多, 如果都覺得唔夠辟味, 咁下次再 ...

原帖由 gilkathy 於 10-3-16 11:09 發表
"鵝"黎喇~~

原帖由 joey_23 於 10-3-16 11:09 發表
玩咗個半鐘? 咁好既你老闆又幾開通bor~

原帖由 joey_23 於 10-3-16 11:09 發表
玩咗個半鐘? 咁好既你老闆又幾開通bor~