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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 栢翠麵機揮手區 Part 7

烹飪搵食今日: 11|主題: 139286

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樓主: GG9190

[用具] 栢翠麵機揮手區 Part 7

88 899091 92...169

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醒目開學勳章

1781^#

發表於 13-5-23 13:29 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-5-23 13:32 編輯

柒子發表於 13-5-22 11:09
呢部最平..

我好有興趣呀, 不過太貴了

mouth:mouth:" />mouth:" />
點解啲和麵机咁貴呢

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1782^#

發表於 13-5-23 13:30 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-5-23 13:31 編輯

辣椒仔coco 發表於 13-5-22 16:46
我淘既野到左拉

椒辣仔, 又麵包, 古古力, 蛋糕, 翻糖,香料,
真係吾少嘢喎

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1783^#

發表於 13-5-23 13:30 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-22 23:40
如果執下的野，仲有大把位

你間屋好大呀

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1784^#

發表於 13-5-23 15:07 |只看該作者

GG9190 發表於 13-5-23 13:29
我好有興趣呀, 不過太貴了mouth:" />mouth:" />
點解啲和麵机咁貴呢
...

好的和麵雞..要靜..夠力水..

mixer個d..大力同埋個轉葉打貫穿麵團..所以好快可以起到筋.

Kneader個d..唔會貫穿個dough咁打..

佢就話咁似用人手一下一下搯咁..我相信你手搓經驗咁足應知我講乜.

所以個轉刀設計唔似包機.

茂出個d..個刀葉唔係一片咁...佢叫羽葉...似個逗號..由中心斜斜地向邊..咁打時..就會升起個dough.推向桶邊....其實似不停壓實個 dough最底個部份咁..

貴一d個d model有轉速較..有prog..打幾耐..用乜轉速都可以set..

mixer個d要睇實佢..kneader你較好..似包雞咁就可以.

到..打的效果..

按下毒下你.

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1785^#

發表於 13-5-23 15:26 |只看該作者

回覆 GG9190 的帖子

再毒下你.

其實佢咁整吐司..頸位度收窄一下..幾cute的..

另一部更痴.

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1786^#

發表於 13-5-23 15:31 |只看該作者

GG9190 發表於 13-5-23 13:30
你間屋好大呀

不係間屋大, 係因為我中意丟野.

點評

...我都要學你有這習慣...會丟野....E+ 只會買... 發表於 13-5-25 23:23

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1787^#

發表於 13-5-23 15:48 |只看該作者

柒子發表於 13-5-23 15:07
好的和麵雞..要靜..夠力水..

mixer個d..大力同埋個轉葉打貫穿麵團..所以好快可以起到筋.

7 兄咁有研究, 吾通......想換機

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1788^#

發表於 13-5-23 17:20 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-23 15:48
7 兄咁有研究, 吾通......想換機

研究有鬼用咩...我技術低..用乜雞都死呀..嗚..

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1789^#

發表於 13-5-23 17:37 |只看該作者

柒子發表於 13-5-23 17:20
研究有鬼用咩...我技術低..用乜雞都死呀..嗚..

你都技術低, 我地咪全部垫底

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1790^#

發表於 13-5-23 21:22 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-23 17:37
你都技術低, 我地咪全部垫底

唔係化..我愈做愈衰喎..

今個星期..都未諗到整乜...

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1791^#

發表於 13-5-23 22:18 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-5-23+17:37+你

原帖由柒子於 13-05-23 發表
唔係化..我愈做愈衰喎..

今個星期..都未諗到整乜...

你每次都大製作。

今個星期我想試個3D蛋糕

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1792^#

發表於 13-5-23 22:32 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-23 22:18
你每次都大製作。

今個星期我想試個3D蛋糕

手袋個D???

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1793^#

發表於 13-5-24 08:36 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-5-23+22:18+你

原帖由柒子於 13-05-23 發表
手袋個D???

公仔嘅cream果的

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1794^#

發表於 13-5-24 10:10 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-24 08:36
公仔嘅cream果的

甚麼吉蒂...三眼仔...個d?

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1795^#

發表於 13-5-24 10:24 |只看該作者

柒子發表於 13-5-24 10:10
甚麼吉蒂...三眼仔...個d?

係啊, 小朋友中意

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1796^#

發表於 13-5-24 14:30 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 13-5-24 14:32 編輯

交功課先...

黑雨玩烏東, 搓得太多次, 好UN...

昨日的起心肝整烕風蛋糕, 蛋白好似打得太硬.......死得

用左隻黃...好似又多得濟....

撈出來冇T大嗰啲咁杰身...又死得...

個爐又唔係好調到160.....40 分鐘...

又OK 喎, 唔得凹哂喎...

整到11:30 呀~~~~~~~~

大師們, 快啲打下我頭, 俾啲意見我

點評

hinhin_ma 好靚wor...

發表於 13-5-25 23:24

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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1797^#

發表於 13-5-24 15:42 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-5-24 14:30
交功課先...

黑雨玩烏東, 搓得太多次, 好UN...

唔晒打你頭, 個蛋糕幾靚啊.

不過的蛋白真係打過龍了, 棉花狀

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1798^#

發表於 13-5-24 17:06 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-5-24 17:30 編輯

柒子發表於 13-5-23 15:26
回覆 GG9190 的帖子

真係幾吸引,暫時得個恨字

果位金指甲姐姐, 佢買咗兩部

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1799^#

發表於 13-5-24 17:07 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-5-23 17:37
你都技術低, 我地咪全部垫底

同意! 7 兄啲吐司永冇失拖

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1800^#

發表於 13-5-24 17:29 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-5-24 14:30
交功課先...

黑雨玩烏東, 搓得太多次, 好UN...

我吾識整蛋糕. 我覺得整蛋糕要洗好多嘢,
啲嘢又肥淋淋, 所以遲遲未開始

你個蛋糕加咗裝飾, 都好靚吖

應該可以扼吓人

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