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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個新焗爐,點用呢?

烹飪搵食今日: 15|主題: 139299

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樓主: siupak01

買左個新焗爐,點用呢? [複製鏈接]

88 899091 92...366

蒙妮卡

大宅

積分: 4015

1781^#

發表於 04-1-30 11:58 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Sheeta,
Thanks. 等我去書局及及先.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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dorothy

複式洋房

積分: 240

1782^#

發表於 04-1-30 13:00 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我星期二去又一城豐澤見到有一個display 的要 $206，另一個model有盒的要$246，(only one left)。Sales話其他分店都無貨，遲些會返貨，但唔知幾時，又唔知是不是賣$206，我最終無買，因為個size都幾大，要返屋企度清楚D位，可能等返貨先決定。

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tinhei

男爵府

積分: 5364

1783^#

發表於 04-1-30 15:21 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

thank you dorothy,咁可能要遲d先得,唔知仲有無其他好介紹給新手用呢

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Pudding

大宅

積分: 1468

1784^#

發表於 04-1-30 21:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

第一次整麵包,得o左!

腸子包

豆沙包

原來整包包都不是想像中那麼困難,只是要多些時間. 但反正放緊產假待產, 與其在屋企發毛,不如發下酵 :-P

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sheeta

男爵府

積分: 9191

1785^#

發表於 04-1-30 22:49 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Pudding,
好犀利呀...

妳唔講我都唔信妳係第一次造包, 真係好得喎。

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kkyyho

大宅

積分: 4803

牛年勳章開心吸收勳章

1786^#

發表於 04-1-31 01:44 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

係呀~~ pudding,你好勁呀!!!!見到都想食 :-P , 繼續努力~加油 !!

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Pudding

大宅

積分: 1468

1787^#

發表於 04-1-31 08:35 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

忘了告訴大家,我是用Philips打旦器的2支dough mixers 打麵糰的, 用中速打5分鐘,然後用手撻多5分鐘,便造出麵糰拉開有薄膜的效果了!

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CPY

男爵府

積分: 8857

1788^#

發表於 04-1-31 08:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Pudding
嘩...好好好....靚呀!!!你點整到咁靚架? 我次次個包底都

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Pudding

大宅

積分: 1468

1789^#

發表於 04-1-31 09:58 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CPY,

Bingo! 就是那2支了.我只是將材料 (高筋粉,dry yeast,暖水,salt,糖,牛油同旦)混合,然後用打旦機支mixers mix. 我想若有 pro d 的機, 如Kitchen Aid等, 效果會更好.

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CK鼠

大宅

積分: 1013

1790^#

發表於 04-1-31 10:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

pudding:

好靚呀!哈哈!發酵真係好過發毛，因為兩母子都有好野食，仲有my胎教，弟時bb都有天份同你一起整野食呢!

CK鼠餅店

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Pudding

大宅

積分: 1468

1791^#

發表於 04-1-31 10:32 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,

係呀,我想我阿細b都會受胎教影響,好鍾意食同煮,因為阿媽陀佢時,晚晚都研究食鐠.

最好笑的是我大仔成目扮我整旦糕 :-P

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蒙妮卡

大宅

積分: 4015

1792^#

發表於 04-1-31 10:44 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Pudding,
你好pro 呀. 我都要返去試下先.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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claudia

禁止訪問

積分: 26738

好媽媽勳章

1793^#

發表於 04-2-1 08:10 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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tsaleung

洋房

積分: 343

1794^#

發表於 04-2-1 23:13 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dau/claudia/各位:
我想請教下有冇做過好似mrs.fields的鬆餅,又香又好滑,當中有沒有什麼橋妙呀?如果是你們跟哪食譜的?
因為我上星期做過一次鬆餅.但是不太好食,比較"鞋"和硬身.

dau,
hehe~~我仲想問你的dogdog牌水泡餅點做的?我想整比兩姊妹食呀!最多.....
請埋daudaub食啦!

thanks!!!

tsaleung

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