烹飪搵食

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大宅

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1801#
發表於 06-8-23 12:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney, Monogram, Kae and other mummys,

我想買搓飽飽的機,那隻牌子好用又慳位????

日本有隻叫和麵機的東西,是否同一樣東西??? 在HK有得賣嗎??? How much??? if no, 在日本邊度會有??



Many thks!


子爵府

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1802#
發表於 06-8-23 12:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

delislok,
我自己就無搓麵包機,但據我所知佢地用緊好似係kitchen aid~~


大宅

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1803#
發表於 06-8-23 12:24 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram 寫道:
delislok,
我自己就無搓麵包機,但據我所知佢地用緊好似係kitchen aid~~


Hi Monogram,

thk you. kitchen aid 大部嗎??? how much???


大宅

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1804#
發表於 06-8-23 12:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney:有線回覆左你未?我剛收到有線來電 ,話我之前寄比佢地既食譜入左圍,但係改左玩法,要現場∼好似話(灣仔區)係街做d簡單比試至有機會喎,問我得唔得.緊係no la,我放棄!咁鬼煩!:-(

所以,你一定要快d打電話去,遲左我怕你份賞品比錯左Raymond呀!


大宅

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1805#
發表於 06-8-23 12:37 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Longman,
daisy即係邊隻呀??係咪金色紙包裝架??我之前買過一次,用完覺得d味麻麻地,我而家多數用銀寶架~~

咁你幾時開始整包包呀??
個朱古力雪糕成唔成功呢??亞囡有無食到"lam lam脷"呀?

honney,
原來果枝係大陸野黎架,咁都好d
因為我見佢個盒同我買個盒一樣,我仲以為相同添,唔怪得價錢差咁遠啦 :mrgreen:


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


1806#
發表於 06-8-23 12:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
包包組織好呀,係咪真架?唔好氹我噃 但我仲未識搓出薄膜。布丁唔夠你個幅相咁滑。
你攞食譜去有線參賽,點解會比人用咗你食譜?預祝成功得獎


子爵府

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1807#
發表於 06-8-23 13:03 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

delislok,
唔好客氣。都算大部,好似$2xxx,唔係好清楚~~


男爵府

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1808#
發表於 06-8-23 13:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

delislok

我個部都係kitchen aids,要$3000,不過真係好大部,要預個位比佢長期坐向度,因為佢太重唔可以成日搬黎搬出~~


男爵府

積分: 9658


1809#
發表於 06-8-23 13:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

蕙芯 寫道:
honney:有線回覆左你未?我剛收到有線來電 ,話我之前寄比佢地既食譜入左圍,但係改左玩法,要現場∼好似話(灣仔區)係街做d簡單比試至有機會喎,問我得唔得.緊係no la,我放棄!咁鬼煩!:-(

所以,你一定要快d打電話去,遲左我怕你份賞品比錯左Raymond呀!


吓~~物而家轉左玩法呀,咁攪法我都唔玩囉


子爵府

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1810#
發表於 06-8-23 14:05 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

H&A,
屈人寺好似好耐架啦,我唔知依家仲有冇得賣呢∼

你指邊種冷藏法?中種定?

可能你太厚,所以焗唔透,凍左就淋啦∼
因為我個d放左好幾日都係咁脆的∼

mango,
多謝你呀!好感動呢∼ :-(

delislok,
kitchenaid唔錯架,唔止搓麵糰,可打蛋,攪拌等...
我買時$2950,唔知依家加左幾多呢∼

蕙芯,
未呀,佢收左我個mail,但未覆我呢∼
你又係參加呢個環節?
唔係麻????要出鏡呀,比我都唔肯啦∼

seven,
梗係啦,唔係邊有咁平

跳跳虎,
我邊有氹你啫,我見到張相係唔錯麻∼ :mrgreen:
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


大宅

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1811#
發表於 06-8-23 14:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
唔知點解如果唔落鹽個麵團就發得快好多架喎!

kae,
好呀, 你去揾下如果有要話我聽喎!

seven,
我去果時個豉油檔又冇乜人喎, 我媽咪話去美食展就係想買呢支豉油, 所以點都要買到!

suki,
我同意monogram既講法呀, 你真係好叻呀! 我而家個囡岩岩2歲, 我都唔敢想像有多個bb會點呀!
咁你塊田點呀? 有冇人幫手呀?


子爵府

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1812#
發表於 06-8-23 15:59 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
紅豆沙呀~~


子爵府

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1813#
發表於 06-8-23 16:05 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
我今日整牛油芝士包呀,但牛油流左出黎 不過就令到個底好脆,好好味~~


大宅

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1814#
發表於 06-8-23 16:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
你就好啦,去時無乜人可以買到
係咪千色店有得買呀??等我去睇睇

monogram,
嘩.....見到你碗紅綠豆沙........流晒口水喇
我想問d豆駛唔駛預先浸下架??用高速煲煲幾耐架??

你個包好多牛油呀,正呀,食完個包要做番d運動先得呀
該用戶已被刪除

1815#
發表於 06-8-23 16:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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1816#
發表於 06-8-23 16:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
多謝你~~

豆我有預先浸,大約3個鐘度。我跟honney食譜用左12分鐘

其實個包唔多牛油嫁,果啲係芝士黎嫁~~


大宅

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1817#
發表於 06-8-23 16:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram 寫道:
seven,
多謝你~~

豆我有預先浸,大約3個鐘度。我跟honney食譜用左12分鐘

其實個包唔多牛油嫁,果啲係芝士黎嫁~~


明白了

哦,原來係芝士黎 ......
都正呀,芝士我都鍾意
你用邊隻芝士做餡呀?


子爵府

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1818#
發表於 06-8-23 16:51 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

seven,
係呀,今次我加左牛油同芝士呀,我個女好鍾意嫁~~

芝士我用edam cheese


子爵府

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1819#
發表於 06-8-23 17:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
落得鹽太多係會令到個麵糰無咁發架∼

Monogram,
見到你碗糖水我返到黎即刻不返碗食先

你整左呀,我上次一個流油咋,其它無漏呀,但都失敗呀∼ :-( 見到你整,我又想整啦

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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1820#
發表於 06-8-23 17:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
返到黎咁熱,更係要食番碗啦~~

係呀,我今次整4個流2個呀 咁你快啲整啦

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