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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^ ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139320

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樓主: rose-mag

[其他] 推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

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90 919293 94...157

1070

siumeow

珍珠宮

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開心吸收勳章畀面勳章

1821^#

發表於 13-5-26 10:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siumeow+於+13-05-26+發表Jm

原帖由 miffymiffyt 於 13-05-26 發表
係呀，你樽野紅白色好靚。至衰砂，冰糖唔健康，唯用有紅，黑糖。下星期試用蜜糖先，最健康

...

黑糖，請問你用邊隻呢？唔知用沖繩黑糖得唔得呢～

我是一隻喵

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miffymiffyt

伯爵府

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1822^#

發表於 13-5-26 12:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+miffymiffyt+於+13-05-26+發

原帖由 siumeow 於 13-05-26 發表
黑糖，請問你用邊隻呢？唔知用沖繩黑糖得唔得呢～

梗係得啦。不過成本好高呀

我百佳買一包普通黑糖250g約$28

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miffymiffyt

伯爵府

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1823^#

發表於 13-5-26 13:26 |只看該作者

引用：Quote:joanlaw2010+發表於+13-5-19+07:01+

原帖由 rose-mag 於 13-05-20 發表
係，要用熱水淥過再風乾。

玻璃盡量不要用滾水消毒。我個日一倒入滾水，個樽即爆裂，嚇C我。

點評

a-mi 唔知點解百佳果D都係唔用得滾水咖! 發表於 13-5-28 00:16

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miffymiffyt

伯爵府

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1824^#

發表於 13-5-26 16:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+miffymiffyt+於+13-05-26+發

原帖由 siumeow 於 13-05-26 發表
黑糖，請問你用邊隻呢？唔知用沖繩黑糖得唔得呢～

我用呢隻。

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cching

大宅

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1825^#

發表於 13-5-26 20:23 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

請問可否用全蜜糖或一半冰糖？

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Veronique@chan

侯爵府

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1826^#

發表於 13-5-26 21:28 |只看該作者

回覆：推介蕃茄酵素，仲有薑酵素，順便講埋浸鹹檸檬 ^-^

蘋果+提子+蕃茄收成啦

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Veronique@chan

侯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

1827^#

發表於 13-5-26 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+rose-mag+於+13-05-20+發表係

原帖由 miffymiffyt 於 13-05-26 發表
玻璃盡量不要用滾水消毒。我個日一倒入滾水，個樽即爆裂，嚇C我。

...

用洗潔精洗淨吹乾咋

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siumeow

珍珠宮

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1828^#

發表於 13-5-26 21:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+siumeow+於+13-05-26+發表黑

原帖由 miffymiffyt 於 13-05-26 發表
我用呢隻。

Oh~隻咪我地講緊既普通沖繩黑糖law~

我是一隻喵

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siumeow

珍珠宮

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1829^#

發表於 13-5-26 21:45 |只看該作者

引用：蘋果+提子+蕃茄收成啦+

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-26 發表
蘋果+提子+蕃茄收成啦

jm你浸左幾耐呀？味道如何？

我是一隻喵

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Veronique@chan

侯爵府

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1830^#

發表於 13-5-26 22:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-26+

原帖由 siumeow 於 13-05-26 發表
jm你浸左幾耐呀？味道如何？

15日收成，尼次酒味好勁，日日都有開蓋

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wing530

伯爵府

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1831^#

發表於 13-5-26 23:56 |只看該作者

回覆回覆:Veronique@chan的帖子

我又要加入你地個大家庭, 第一次浸, 呢樽係士多啤梨+藍梅+檸檬, 呢個組合...唔知得唔得嘅呢?

http://www.baby-kingdom.com/data/attachment/album/201103/28/2243099uk889co0028cr4r.gif

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wing530

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醒目開學勳章

1832^#

發表於 13-5-27 00:06 |只看該作者

回覆回覆:wing530的帖子

呢樽係台灣巨峰提子, 昨天自己亂咁浸, 冇加檸檬, 只加左糖, 唔知得唔得嘅呢? 之前冇睇到呢個topic 呀

而家先黎加檸檬同加多d 糖, 唔知得唔得嘅呢?

http://www.baby-kingdom.com/data/attachment/album/201103/28/2243099uk889co0028cr4r.gif

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wing530

伯爵府

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醒目開學勳章

1833^#

發表於 13-5-27 00:07 |只看該作者

引用:呢樽係台灣巨峰提子, 昨天自己亂咁浸, 冇加

原帖由 wing530 於 13-05-27 發表
呢樽係台灣巨峰提子, 昨天自己亂咁浸, 冇加檸檬, 只加左糖, 唔知得唔得嘅呢? 之前冇睇到呢個topic 呀:bashf ...

補相

http://www.baby-kingdom.com/data/attachment/album/201103/28/2243099uk889co0028cr4r.gif

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rose-mag

王國長老

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1834^#

發表於 13-5-27 02:36 |只看該作者

miffymiffyt 發表於 13-5-25 21:26
玻璃盡量不要用滾水消毒。我個日一倒入滾水，個樽即爆裂，嚇C我。

...

煲滾水淥入去個樽真係唔得架，有溫差好易爆，高溫消毒通常係將個樽放入水中加熱，
到一定溫度就拎出嚟風乾，有人會放入焗爐烘乾，但溫度唔會好高，
買樽時都要留意下個label有冇寫最低最高去到幾多度。
簡單方法係熱水（唔駛滾水）加洗潔精清洗，再過熱水風乾就可以，
心急用個風筒吹一吹，確保冇水就得啦。你冇𠝹到手嘛？最緊要安全。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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