烹飪搵食

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男爵府

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1821#
發表於 12-11-4 01:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-11-03+發表今日

原帖由 Cayee 於 12-11-03 發表
補相
好多




大宅

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1822#
發表於 12-11-4 01:01 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-4 00:52
250粉,唔掂,火山頭15cm,底都d硬
似唔夠水


大宅

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1823#
發表於 12-11-4 01:02 |只看該作者
amypekkle 發表於 12-11-4 00:57
請教公主,
計埋匯率同運費, 即係要幾錢港紙?
$507.5我係咁計既$406/0.80


男爵府

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1824#
發表於 12-11-4 01:02 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-4+00:52+250粉,

原帖由 野蠻公主 於 12-11-04 發表
似唔夠水
但係佢攪果陣好濕架
myphoto.jpg





翡翠宮

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大廚勳章


1825#
發表於 12-11-4 01:03 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-11-4 00:45
食落肚信唔信得過?
單買粉計落唔係太抵,人仔+運費


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1826#
發表於 12-11-4 01:05 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-11-3 04:00
半夜收包,#9 三小時十五分制作的布里歐邪惡麵包,跟足份量前後用了70g牛油制做,極之香軟,半夜聞到都彈起 ...

米奇,
做乜唔set timer? 半夜收包咁眼瞓.


大宅

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1827#
發表於 12-11-4 01:05 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-4 01:02
但係佢攪果陣好濕架
呢個係第一次攪嗎?如果係就乾啦,我尋日整用180G BUTTER milk,都好乾,最後再加水先ok


男爵府

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1828#
發表於 12-11-4 01:06 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

因為今朝預約mode2失敗,好唔忿氣,即刻整機快速增高鮮酵包,19cm
myphoto.jpg




珍珠宮

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好媽媽勳章


1829#
發表於 12-11-4 01:06 |只看該作者
88328mama 發表於 12-11-3 07:11
噚晚唔攪包,
買左好耐嘅 kitty 樽,
終於做左 牛奶布丁,

Kitty樽好靚呀!
邊度買架?


大宅

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1830#
發表於 12-11-4 01:06 |只看該作者
tp168 發表於 12-11-4 01:03
單買粉計落唔係太抵,人仔+運費
唔抵嗎?包埋部機喎


大宅

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1831#
發表於 12-11-4 01:07 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-4 01:06
因為今朝預約mode2失敗,好唔忿氣,即刻整機快速增高鮮酵包,19cm




...
我整來整去都係14cm


翡翠宮

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1832#
發表於 12-11-4 01:09 |只看該作者
野蠻公主 發表於 12-11-4 01:06
唔抵嗎?包埋部機喎
我話單買粉唔抵


大宅

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1833#
發表於 12-11-4 01:10 |只看該作者
tp168 發表於 12-11-4 01:09
我話單買粉唔抵
係呀,首領


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1834#
發表於 12-11-4 01:11 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-11-4 00:45
食落肚信唔信得過?
運上大陸又運返落黎,你自己諗喇


男爵府

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1835#
發表於 12-11-4 01:12 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-4+01:02+但係佢攪

原帖由 野蠻公主 於 12-11-04 發表
呢個係第一次攪嗎?如果係就乾啦,我尋日整用180G BUTTER milk,都好乾,最後再加水先ok ...
唔係個麵糰起豆皮係濕咩,今朝個機250粉用180水超濕,濕到個麵糰痴住個兜,我即刻加粉,前前後後加左大約5g先得




男爵府

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1836#
發表於 12-11-4 01:13 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-4+01:06+因為今朝

原帖由 野蠻公主 於 12-11-04 發表
我整來整去都係14cm
增高法可以幫佢快高長大




大宅

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1837#
發表於 12-11-4 01:16 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-4 01:12
唔係個麵糰起豆皮係濕咩,今朝個機250粉用180水超濕,濕到個麵糰痴住個兜,我即刻加粉,前前後後 ...
我尋日原本第一轉都係咁,跟住知道佢打第二轉時會變到好乾,就成樽水倒左落去我都以為佢濕,點知佢打到尾就剛剛好啦


大宅

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1838#
發表於 12-11-4 01:17 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-4 01:13
增高法可以幫佢快高長大
點樣增高呀?


珍珠宮

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1839#
發表於 12-11-4 01:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-11-02+發表你

原帖由 波仔 於 12-11-04 發表
250粉,唔掂,火山頭15cm,底都d硬
好似唔夠水




男爵府

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1840#
發表於 12-11-4 01:30 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-4+01:13+增高法可

原帖由 野蠻公主 於 12-11-04 發表
點樣增高呀?
用快速mode等到佢倒數35分鐘按取消,等到發酵到你要求嘅高度,用mode21焗,我通常發20-25分鐘




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