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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品 [Part 11]

烹飪搵食今日: 2|主題: 139269

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樓主: Honney

我的製成品 [Part 11] [複製鏈接]

90 919293 94...114

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發表於 06-6-7 14:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

做物家伙無哂人呀

今日包包出爐了~~

黑蜜糖墨魚腸紫菜包

換左塊鳴門卷是囡囡的茶點

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1822^#

發表於 06-6-7 14:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

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發表於 06-6-7 14:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

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發表於 06-6-7 14:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

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發表於 06-6-7 14:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

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發表於 06-6-7 14:27 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

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1827^#

發表於 06-6-7 14:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

kae,
你個包包好可愛呀, 好想咬一口 :mrgreen:

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發表於 06-6-7 14:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

kae
你整俾囡囡個包睇到我對眼tum tum轉

我亞仔話好似賊仔對眼tim :mrgreen:

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發表於 06-6-7 15:03 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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發表於 06-6-7 15:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Aries媽咪寫道:
唔該晒 , HONNEY
上次我整咗, 但我改咗用牛奶, 無用乳酪, 唔知點解焗咗好耐, 差不多半小時先熟, 點解呀~

你用同等份量既牛奶?

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發表於 06-6-7 15:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

acushlal 寫道:
Honney,

各位好，好耐無上網啦，原來去到part11。

今次想請教各位知吾知邊到有得買一種叫做[size=medium]無雞蛋蛋糕粉，
因為我囝囝對雞蛋有敏感，蛋黃都還可以，蛋白就最好吾比。所以最好就吾用雞蛋來做蛋糕，但係吾用雞蛋得吾得嫁。。

如果有D蛋糕/鬆餅吾用雞蛋都可以做到的，可否分享給我。

Thank you
acushlal

你好呀,我記得睇過一個節目,佢介紹一個無雞旦既蛋糕,但就要用乳化劑既~

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發表於 06-6-7 15:12 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

kae 寫道:
唔巧意思，因我想學所以想問清楚d~~

d饀係咪溶朱古力溝淡cream?? 咁唧左上去快唔快乾??

另請check pm~~

唔係用cream架,只係用可可粉加埋其它材料煮出黎的,仲有你睇下個個blog,我係入爐前唧上去焗架,所以唔會溶的,我遲d 比個食譜你~

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發表於 06-6-7 15:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Honney 寫道:
[quote]
kae 寫道:
唔巧意思，因我想學所以想問清楚d~~

d饀係咪溶朱古力溝淡cream?? 咁唧左上去快唔快乾??

另請check pm~~

唔係用cream架,只係用可可粉加埋其它材料煮出黎的,仲有你睇下個個blog,我係入爐前唧上去焗架,所以唔會溶的,我遲d 比個食譜你~[/quote]

好呀，我等你呀

重有我琴日向mrs.fields見到你個double cho. muffins 0既加大版，咁大個唔知點食好

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發表於 06-6-7 15:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

kae 寫道:
重有我琴日向mrs.fields見到你個double cho. muffins 0既加大版，咁大個唔知點食好

我本來都想買左大size既 muffin pan架,但呀囡鐘意迷你size呀,所以就慳返啦

我呀囡聽日開始考試,會放早一個鐘呀,所以唔駛帶茶點返學啦~

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發表於 06-6-7 17:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Honney 寫道:
[quote]
kae 寫道:
重有我琴日向mrs.fields見到你個double cho. muffins 0既加大版，咁大個唔知點食好

我本來都想買左大size既 muffin pan架,但呀囡鐘意迷你size呀,所以就慳返啦

我呀囡聽日開始考試,會放早一個鐘呀,所以唔駛帶茶點返學啦~[/quote]

honney

你囡囡咁細個就要考試，俾我實好緊張喇

我亞仔呢間就好輕鬆既，無默書同考試，只做評估

雖然你唔使預備聽日茶點，咁今日有無整下午茶呀

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1836^#

發表於 06-6-7 18:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival 寫道:
[quote]
Honney 寫道:
[quote]
kae 寫道:
重有我琴日向mrs.fields見到你個double cho. muffins 0既加大版，咁大個唔知點食好

我本來都想買左大size既 muffin pan架,但呀囡鐘意迷你size呀,所以就慳返啦

我呀囡聽日開始考試,會放早一個鐘呀,所以唔駛帶茶點返學啦~[/quote]

honney

你囡囡咁細個就要考試，俾我實好緊張喇

我亞仔呢間就好輕鬆既，無默書同考試，只做評估

雖然你唔使預備聽日茶點，咁今日有無整下午茶呀

[/quote]

呵呵~~你又可以偷懶啦

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發表於 06-6-7 18:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival 寫道:
honney

你囡囡咁細個就要考試，俾我實好緊張喇我亞仔呢間就好輕鬆既，無默書同考試，只做評估雖然你唔使預備聽日茶點，咁今日有無整下午茶呀

哈哈,其實學校都係叫呢d做評估架,但我覺得同考試無分別喎,咪又係考小朋友

今日無得食, 聽日至有呀

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發表於 06-6-7 18:42 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney

咁平時有溫習下就掂啦

好心急睇你既作品

另外我想問下你會怎樣令個爐內有蒸氣黎焗法包架

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1839^#

發表於 06-6-7 20:52 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival,
我自己覺得有考試至好呀，因為香港本身就係一個隨時隨地都有壓力既地方，習慣左第二時就會好快適應架啦∼

可以噴些水係包面∼

Kae,
食譜ｐｏｓｔ左啦∼

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發表於 06-6-7 21:29 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Honney,

請問乳化劑是否吾好，但係我吾知點解吾好，妳可以講比我知嗎?

我平時用"原味蛋糕粉"會落1茶匙果喎

，如果吾用咁可以用怎麼代替?

thank you

acushlal

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