烹飪搵食

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大宅

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1821#
發表於 13-5-10 17:25 |只看該作者
回覆 吉蒂小豬 的帖子

今朝跟小本書整左熊仔曲奇,變左樣衰熊。。。要再努力練習。


大宅

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1822#
發表於 13-5-10 17:32 |只看該作者
joeywongmy 發表於 13-5-10 17:23
我尋日整咗香蕉包啦, 用咗香蕉奶代替水, 蕉味濃d, 你都試吓吖


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1823#
發表於 13-5-10 17:52 |只看該作者

引用:Quote:joeywongmy+發表於+13-5-10+17:23+我

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珍珠宮

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畀面勳章


1824#
發表於 13-5-10 18:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-10+發表餐

原帖由 joeywongmy 於 13-05-10 發表
用邊個mode?
紅豆包mode





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1825#
發表於 13-5-10 18:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+joeywongmy+於+13-05-10+發表

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別墅

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1826#
發表於 13-5-10 18:20 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

今天用行機搓面糰!!烏冬(用陳年(11年前買的)切面機切,再加荷葉餅(食片皮鴨嗰塊皮)
1368181219168.jpg

:-P


別墅

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1827#
發表於 13-5-10 18:20 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]


1368181240477.jpg

:-P


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1828#
發表於 13-5-10 22:03 |只看該作者
tensi819 發表於 13-5-10 15:18
餐肉芝士土司 又係濟公帽型

俾你笑c,又幾似


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1829#
發表於 13-5-10 22:10 |只看該作者

引用:餐肉芝士土司+又係濟公帽型+ +

原帖由 tensi819 於 13-05-10 發表
餐肉芝士土司 又係濟公帽型
成為左你嘅trademark




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1830#
發表於 13-5-10 22:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-10+發表餐

原帖由 babyjean 於 13-05-10 發表
成為左你嘅trademark
我唔要呀!


不過呢款餐肉真係幾正,之前買開d b6牌,呢款由開罐一刻到倒出嚟,都覺得好就手好方便又完整




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1831#
發表於 13-5-10 22:45 |只看該作者
交吓功課先,mode 22 半磅包,今日63%水蛋操作理想



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1832#
發表於 13-5-10 23:12 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

請問各位,新買的行P第一機出爐,不知為什麼不是圓頂?我用軟包程式,25O克粉190ml水3克1小匙酵母,太多水嗎?或是那裡出錯?
myphoto.jpg




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1833#
發表於 13-5-10 23:14 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

補充:會否太濕?請指教,謝謝
myphoto.jpg




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1834#
發表於 13-5-10 23:44 |只看該作者
kittyolchan 發表於 13-5-10 23:14
補充:會否太濕?請指教,謝謝

今日用190多咗d,想問吓第二張圖係啱啱打定打緊中途定打完影嘅呢?


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1835#
發表於 13-5-10 23:53 |只看該作者

引用:請問各位,新買的行P第一機出爐,不知為什

原帖由 kittyolchan 於 13-05-10 發表
請問各位,新買的行P第一機出爐,不知為什麼不是圓頂?我用軟包程式,25O克粉190ml水3克1小匙酵母,太多水嗎 ...
切開係咪鬆糕feel?係就肯定多水,我四十幾機都無試過用咁多水




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1836#
發表於 13-5-10 23:55 |只看該作者
tensi819 發表於 13-5-10 23:53
切開係咪鬆糕feel?係就肯定多水,我四十幾機都無試過用咁多水

190亁燥天mode2係得嘅


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1837#
發表於 13-5-11 00:19 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-5-10+23:53+切開

原帖由 prisyan 於 13-05-10 發表
190亁燥天mode2係得嘅
唔敢




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1838#
發表於 13-5-11 02:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kittyolchan+於+13-05-10+發

原帖由 tensi819 於 13-05-10 發表
切開係咪鬆糕feel?係就肯定多水,我四十幾機都無試過用咁多水
我最勁果次用水手粉用咗193水蛋奶,當然唔係而家咁潮濕




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1839#
發表於 13-5-11 02:49 |只看該作者

回覆:prisyan 的帖子

我用多你3克




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1840#
發表於 13-5-11 06:26 |只看該作者

回覆:prisyan 的帖子

第二張圖是第一次醒麵後影的




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