烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139322

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發表於 13-10-25 15:23 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-10-25 14:34
凍品, 芝士牛油, 我會上9樓買, 其他野都係落番 7 樓橙記買多

係, 凍品9樓係最抵. 反而麵包野唔係太多款. 不過早前見佢賣行P記104, 賣千五咋.

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發表於 13-10-25 15:24 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-10-25 14:35
正確, 記得返嚟分裝一小包, 每次拎一小包出嚟用, 用完先開另一小包
...

知道. 鮮酵母同IDY 係唔係照返同重量就得?

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發表於 13-10-25 15:25 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-10-25 14:36
可以呀, 唔嫌貴的話, 可以一試日本金帆同皇后粉

一次半次可以買1包金帆試下既.

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發表於 13-10-25 15:26 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-10-25 14:40
我覺得快速 mode 加多少少酵母, 好似唔係咁好, 好大窿囉, 有時間的話, 用番軟 mode or 吐司 mode 好 d :goo ...

快速MODE, 我用double 重量既酵母xd

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發表於 13-10-25 15:37 |只看該作者

man7099 發表於 13-10-25 11:01
話時話，橙記搬咗過隔離之後，好似唔多覺個雪櫃放咗响邊樹嘅

橙記搬左咩?

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發表於 13-10-25 15:39 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-25 11:33
明白, 咁我試左皇后粉先. 我都打算一次過買5包, 可以平D

我都係架,平時一買就5包咁買,一來又平D,
2來可以大條道理叫C6車我去買,因為咁重佢知我一定拎唔到

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發表於 13-10-25 15:40 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-25 15:24
知道. 鮮酵母同IDY 係唔係照返同重量就得?

我用安琪鮮酵,用IDY既2倍份量就OK

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發表於 13-10-25 15:51 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

各ＪＭ你們好，我買了麵包机新手105

多多指教、我第一机做了基本麵包，想請教各位，芯好好食，但皮有點硬可以點解決？同埋個包應該打直切好定打横切好？

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發表於 13-10-25 15:57 |只看該作者

bb915思思發表於 13-10-25 15:51
各ＪＭ你們好，我買了麵包机新手105多多指教、我第一机做了基本麵包，想請教各位，芯好好食，但皮 ...

用淡色應該會皮軟d架

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1830^#

發表於 13-10-25 16:00 |只看該作者

引用：Quote:bb915思思+發表於+13-10-25+15:51+各

原帖由 eunice23 於 13-10-25 發表
用淡色應該會皮軟d架

我是用淡色的,有點硬和un

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man7099

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發表於 13-10-25 16:02 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+13-10-25+11:01+話時

原帖由 eunice23 於 13-10-25 發表
橙記搬左咩?

去咗隔離單位，舖面大咗

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1832^#

發表於 13-10-25 16:02 |只看該作者

bb915思思發表於 13-10-25 16:00
我是用淡色的,有點硬和un

我平時用MODE 2 & MODE 4多,都唔硬喎

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發表於 13-10-25 16:03 |只看該作者

回覆：bb915思思的帖子

同埋個芯係好軟但好像好多洞同有點鬆散

可以點解決

請jm教下我,多谢各位

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發表於 13-10-25 16:04 |只看該作者

man7099 發表於 13-10-25 16:02
去咗隔離單位，舖面大咗

係呀?

我真係唔知呀,上次係9月尾去都仲係舊鋪,
不過真係好迫,如果多人個時,真係冇心機睇,想快d走架

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1835^#

發表於 13-10-25 16:04 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

pic

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1836^#

發表於 13-10-25 16:06 |只看該作者

引用：Quote:bb915思思+發表於+13-10-25+16:00+我

原帖由 eunice23 於 13-10-25 發表
我平時用MODE 2 & MODE 4多,都唔硬喎

哦，甘我try下２和４,thank you

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發表於 13-10-25 16:21 |只看該作者

eunice23 發表於 13-10-25 15:39
我都係架,平時一買就5包咁買,一來又平D,
2來可以大條道理叫C6車我去買,因為咁重佢知我一定拎唔到
...

我自己搭巴士去攞咋, 你真係幸福

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-10-25 16:25 |只看該作者

pandaray 發表於 13-10-25 16:21
我自己搭巴士去攞咋, 你真係幸福

買架車囉

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1839^#

發表於 13-10-25 16:45 |只看該作者

eunice23 發表於 13-10-25 15:40
我用安琪鮮酵,用IDY既2倍份量就OK

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