烹飪搵食 今日: 0|主題: 139330

原帖由 hallonatalie 於 13-11-19 發表
啱啱煲落 "炆牛筋腩", 今日用 staub 24 cm

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-19 發表
你個電磁板咁多掣嘅？有咩用？咩牌？好用嗎？

MiuMiuChow 發表於 13-11-19 16:40
幾點開飯？

MiuMiuChow 發表於 13-11-19 16:39
你同太太咁樣分工又幾好喎

fish9288 發表於 13-11-19 16:42
超like牛筋

fish9288 發表於 13-11-19 16:45
朋友送的！
未用過其他，難作比較！

原帖由 pandaray 於 13-11-19 發表
長長地皮簿簿, 個款叫奶油南瓜, 未必係中國既, 但街市常買到比起日本南瓜冇咁甜, 但因為皮唔硬, 又唔係貴. ...

hallonatalie 發表於 13-11-19 16:47
7 點零鐘喇, 老公放工又接埋 d 仔女返屋企就開飯架喇

原帖由 man7099 於 13-11-19 發表
我都諗起呢樣嘢，所以想問吓你哋係咪壓咗蓉先連麵粉落? 要唔要減水呢?

fish9288 發表於 13-11-19 12:54
身有冇紅點呀？

PrettyMother 發表於 13-11-19 16:37
我之前都諗過，但怕手包入南瓜蓉會整濕個包 你包幾多餡？？



...

fish9288 發表於 13-11-19 13:03
咁有冇人幫人照顧囝囝？

pandaray 發表於 13-11-19 16:50
我同你咁近. 有冇機會食剩呀

hallonatalie 發表於 13-11-19 16:47
7 點零鐘喇, 老公放工又接埋 d 仔女返屋企就開飯架喇

PrettyMother 發表於 13-11-19 16:50
好有研究，我用街市買架咋, 長形我覺得甜過超市買圓形果d，當然唔係日本南瓜



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MaiGao 發表於 13-11-19 17:01
我來痴餐

pandaray 發表於 13-11-19 15:25
長長地皮簿簿, 個款叫奶油南瓜, 未必係中國既, 但街市常買到比起日本南瓜冇咁甜, 但因為皮唔硬, 又唔係貴. ...

PrettyMother 發表於 13-11-19 16:41
我跟說明書份量，粉既20%，雖然味唔太夠，但我覺得個包軟身左

hallonatalie 發表於 13-11-19 16:48
yes, 今日加碼 "牛筋", 老公嫌上次炆唔夠多牛筋喎

波子 發表於 13-11-19 16:59
我蒸熟後用廚房紙吸水, 我都唔記得用左幾多G, 我上網參考蕃薯蓉包做法
一齊搓粉時要減d水份, 目測麵糰乾濕 ...