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子爵府

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1841#
發表於 14-1-23 14:20 |只看該作者

引用:Quote:man7099+發表於+14-1-23+12:54+我都

原帖由 tp168 於 14-01-23 發表
可以買超市一舊個D GOUDA 芝士或 parmesan cheese, Gouda 無咁鹹,買番黎自己切粒。

...
太好啦下次買嚟試吓先


子爵府

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1842#
發表於 14-1-23 14:22 |只看該作者

引用:回覆+tp168+的帖子睇番份說明話過15 min

原帖由 豆豆B媽 於 14-01-23 發表
本帖最後由 豆豆B媽 於 14-1-23 13:48 編輯

回覆 tp168 的帖子
唔理佢係會焗埋,你返去時係咪發酵緊,如果停咗機應該係焗咗你造型唔到bor


男爵府

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1843#
發表於 14-1-23 14:31 |只看該作者
回覆 man7099 的帖子

我係港版105
返到去舊粉都仲係一舊粉. 生勾勾, 我諗我分得到飽定係粉團既. 
            


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1844#
發表於 14-1-23 14:35 |只看該作者
本帖最後由 豆豆B媽 於 14-1-23 15:17 編輯

迷團解開左啦. 我睇左台版的菠籮mode 同港版菠籮mode
台版焗埋落去



港版會重新來過.(唔繼續焗)



            


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1845#
發表於 14-1-23 14:42 |只看該作者
波子 發表於 14-1-23 12:02
我隻烘焙店已經切好一粒粒200克庄, 你隻要自己切喺邊度買賣?
南豐二記、風味、橙記也有


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1846#
發表於 14-1-23 14:45 |只看該作者
fish9288 發表於 14-1-23 14:42
南豐二記、風味、橙記也有

Thanks!


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1847#
發表於 14-1-23 14:46 |只看該作者
man7099 發表於 14-1-23 12:54
我都係切呢個size
你係咪九樓買?我覺得頗咸,轉用超市嘅cheese stick再切粒,但巧貴,揾緊其他
...
可否分享邊隻cheese stick?

我唔記得二記定9樓了



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1848#
發表於 14-1-23 14:47 |只看該作者
creambb 發表於 14-1-23 12:46
你芝士粒邊度買呀
荃灣南豐中心二記、風味、橙記也有


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1849#
發表於 14-1-23 14:50 |只看該作者
豆豆B媽 發表於 14-1-23 13:40
回覆 tp168 的帖子
睇番份說明話過15 min 就會重新開始 
即係繼續唔理佢, 佢都係唔會焗埋佢
15分鐘後,重新開始的意思是,部機會啟動餘下程式,發酵、燒焗!


子爵府

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1850#
發表於 14-1-23 14:51 |只看該作者
man7099 發表於 14-1-23 14:20
L size $198/1kg 抵唔抵?上次係LL $228/1kg
我上次L size $208


伯爵府

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1851#
發表於 14-1-23 14:52 |只看該作者

引用:迷團解開左啦. 我睇左台版的菠籮mode+同

原帖由 豆豆B媽 於 14-01-23 發表
迷團解開左啦. 我睇左台版的菠籮mode 同港版菠籮mode
台版焗埋落去

會吾會係港版翻譯得吾好,誤導咋......
重頭再來過吾合理喎......




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1852#
發表於 14-1-23 15:01 |只看該作者

引用:迷團解開左啦. 我睇左台版的菠籮mode+同

原帖由 豆豆B媽 於 14-01-23 發表
迷團解開左啦. 我睇左台版的菠籮mode 同港版菠籮mode
台版焗埋落去

分別咁大


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1853#
發表於 14-1-23 15:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豆豆B媽+於+14-01-23+發表迷

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-23 發表
會吾會係港版翻譯得吾好,誤導咋......
重頭再來過吾合理喎......



...
係囉,照計唔會咁stupid 架


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1854#
發表於 14-1-23 15:11 |只看該作者
fish9288 發表於 14-1-23 14:50
15分鐘後,重新開始的意思是,部機會啟動餘下程式,發酵、燒焗!
如果係咁. 我部機應該係壞左
            


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1855#
發表於 14-1-23 15:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豆豆B媽+於+14-01-23+發表迷

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-23 發表
會吾會係港版翻譯得吾好,誤導咋......
重頭再來過吾合理喎......



...
但係佢返到去部機停咗,個麵團又可以造型出包wor


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1856#
發表於 14-1-23 15:12 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+14-1-23+14:50+15分

原帖由 豆豆B媽 於 14-01-23 發表
如果係咁. 我部機應該係壞左
咁大鑊快啲試吓吐司mode睇吓work ng work


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1857#
發表於 14-1-23 15:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豆豆B媽+於+14-01-23+發表如

原帖由 man7099 於 14-01-23 發表
咁大鑊快啲試吓吐司mode睇吓work ng work
仲有邊個用港p , 唔知係唔係一樣


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1858#
發表於 14-1-23 15:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-23+發表

原帖由 man7099 於 14-01-23 發表
但係佢返到去部機停咗,個麵團又可以造型出包wor
會唔會返到去係剛巧 15 分鐘內


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1859#
發表於 14-1-23 15:16 |只看該作者

引用:Quote:man7099+發表於+14-1-23+12:54+我都

原帖由 fish9288 於 14-01-23 發表
可否分享邊隻cheese stick?

我唔記得二記定9樓了
最右面嗰隻,有時切粒包餡都係佢; 中間嗰包就鋪面有金黃色脆脆嘅效果,左面係無時間上九樓响超市買嚟頂住檔嘅
1390461251446.jpg


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1860#
發表於 14-1-23 15:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-23+發表

原帖由 man7099 於 14-01-23 發表
但係佢返到去部機停咗,個麵團又可以造型出包wor
會吾會其實吾係停咗,係過咗時就繼續餘下程序,即係發緊酵呀?
回家時剛好發得差不多,拎出嚟焗就幸運地剛好?
不過我都係估估吓......

myphoto.jpg




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