烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139284

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發表於 14-7-25 10:18 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie 發表於 14-7-25 01:06

原帖由 pandaray 於 14-07-25 發表
後生唔同d

唔洗兜個圈讚我後生喎

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fish9288

子爵府

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發表於 14-7-25 10:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-07-24+發表本帖

原帖由 elephant23 於 14-07-25 發表
多謝大師指點我以為酵母後繼力唔夠，反而要多D酵母㖭。

我成個星期冇開機喇，因為個囡病到依家， ...

退左燒就放心D

點評

elephant23 係，總算放心D！發表於 14-7-25 11:09

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pandaray

子爵府

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1843^#

發表於 14-7-25 10:31 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-25 10:18
唔洗兜個圈讚我後生喎

你自己對號入座咋

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BK Milk勳章

1844^#

發表於 14-7-25 10:53 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao 發表於 14-7-25 10:18 唔洗兜

原帖由 pandaray 於 14-07-25 發表
你自己對號入座咋

你跳線?
大叻講緊我十日去打波
你引用嘛

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1845^#

發表於 14-7-25 11:12 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-25 10:53
你跳線?
大叻講緊我十日去打波
你引用嘛

熊生又衰左

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elephant23

大宅

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1846^#

發表於 14-7-25 11:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+elephant23+於+14-07-25+發表

原帖由 tensi819 於 14-07-25 發表
今次打尖試咗先，你P仔情況同我差唔多，有時間可以考慮試下

烏冬毛（冰袋）

你今次都係用舊酵母？

醒麵後，直接放酵母入bread pan, 徐即用烏冬mode?

你一發二發太約各用了幾多時間？

我唔見咗條link, 可否pm 我，謝謝。

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1847^#

發表於 14-7-25 11:23 |只看該作者

我昨晚擺左大烏龍. 平時預約包會行一轉餃子MODE再預約麵包MODE才下酵母. 點知昨晚行左轉餃子MODE就下酵母, 完全忘記預約

如果即刻行麵包MODE 要3點才收包, 最後只好行轉麵團MODE, 今早用焗爐焗

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MiuMiuChow

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畀面勳章

1848^#

發表於 14-7-25 11:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-07-25+發表靚

原帖由 MaiGao 於 14-07-25 發表
早餐+今日lunch

我今日個brunch 得一塊隔夜包....

點評

tp168

發表於 14-7-25 23:18

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1849^#

發表於 14-7-25 11:36 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao 發表於 14-7-25 10:53 你跳線

原帖由 hhss0203 於 14-07-25 發表
熊生又衰左

我咁耐無上來
真係無心
不過我思疑熊生係理解錯\"對號入座\"的意思

點評

pandaray 唔緊要啦發表於 14-7-25 12:58

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1850^#

發表於 14-7-25 11:38 |只看該作者

引用：我昨晚擺左大烏龍. 平時預約包會行一轉餃子

原帖由 hhss0203 於 14-07-25 發表
我昨晚擺左大烏龍. 平時預約包會行一轉餃子MODE再預約麵包MODE才下酵母. 點知昨晚行左轉餃子MODE就下酵母, ...

最後拎左去低發?

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1851^#

發表於 14-7-25 11:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 MaiGao 於 14-07-25 發表早餐

原帖由 MiuMiuChow 於 14-07-25 發表
我今日個brunch 得一塊隔夜包....

隔夜包都咁吸引既

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MiuMiuChow

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1852^#

發表於 14-7-25 11:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-07-25+發表

原帖由 MaiGao 於 14-07-25 發表
隔夜包都咁吸引既

要整色整水去遮醜嘛....

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波子

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1853^#

發表於 14-7-25 11:43 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-7-25 11:36
我今日個brunch 得一塊隔夜包....

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1854^#

發表於 14-7-25 11:43 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-25 11:38
最後拎左去低發?

算係! 因為我二發才放雪櫃, 今早回溫後才焗.

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1855^#

發表於 14-7-25 11:44 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-7-25 11:36
我今日個brunch 得一塊隔夜包....

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1856^#

發表於 14-7-25 11:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-25+發表半

原帖由 fish9288 於 14-07-25 發表
組織好細密
用左咩秘技？

無，亂拍＋hea碌，之後滾圓（個麵糰質地終於可以好似辣媽咁滾法

）

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1857^#

發表於 14-7-25 11:51 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+14-7-25+10:18+唔洗兜

原帖由 pandaray 於 14-07-25 發表
你自己對號入座咋

咁佢有G格同你講後生嘅

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1858^#

發表於 14-7-25 11:52 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao 發表於 14-7-25 11:38 最後拎

原帖由 hhss0203 於 14-07-25 發表
算係! 因為我二發才放雪櫃, 今早回溫後才焗.

效果如何?

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1859^#

發表於 14-7-25 11:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-07-25+發表你

原帖由 MaiGao 於 14-07-25 發表
你跳線?
大叻講緊我十日去打波
你引用嘛

我可以當睇唔到

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