嬰兒食譜

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大宅

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1841#
發表於 05-3-10 15:35 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

little_hiway:
Thanks!


男爵府

積分: 6387


1842#
發表於 05-3-10 16:11 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

ww_so
我是煲一大煲,然後就分三份給亞女,兩份入冰格留明天、後天用, 不知這樣好嗎?? ---我都係咁,不會日 日煲,我囡又係勁鍾意飲湯.
今日煲:栗子紅羅白淮山茨實百合瘦肉


別墅

積分: 854


1843#
發表於 05-3-10 17:25 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

dayday 寫道:
ww_so
我是煲一大煲,然後就分三份給亞女,兩份入冰格留明天、後天用, 不知這樣好嗎?? ---我都係咁,不會日 日煲,我囡又係勁鍾意飲湯.
今日煲:栗子紅羅白淮山百合瘦肉


dayday,

茨實有什麼好處呀!! 亞囡咳可不可以用呢??


男爵府

積分: 5170


1844#
發表於 05-3-10 20:00 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

little_hiway,
唔該晒!
little_hiway 寫道:
wendy_ip88:hello~之前我囡囡因為支氣管炎咳得好犀利,佢食緊西藥時我都有煲海底椰川貝湯佢飲,食完藥後又飲多次,跟住就好返晒啦,你都試下呀∼

湯料:2兩海底椰+2兩川貝+蜜早+南北杏+豬肉,煲最少2個鐘就ok啦∼

[


大宅

積分: 1491


1845#
發表於 05-3-11 00:02 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

ww_so 寫道:
[quote]
我都唔識分點先至係靚, 我諗平同貴嘅功效都差唔多笟 ?-( 真係要請教吓其他識揀嘅媽咪 我煲時仲加川貝,准山,蜜棗, 海底椰, 瘦肉


Mandyma

我冇記錯你囡囡好似最近便便麻麻地,所以吾好比太多准山亞囡,因有bk mama話過會結宮的.(我之前還餐餐粥都落,攪到亞囡七日都疴吾出 ,其實我主要是奶粉問題,不過都可免則免 :lol:) , lamlam教過可用"朱橫利"都有健脾功效的.
希望給你小小提醒,亞囡吾疴,亞媽真就擔心到死,我真的感受過好多次。 :mrgreen:

唔該晒
穎穎媽媽


大宅

積分: 1491


1846#
發表於 05-3-11 01:20 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,

我個女最近手腳都凍冰冰同無血色:cry: 以前都唔係咁, 今朝重跨, 喺個被豆出嚟對腳凍冰冰, 但個身唔係凍喎 ?-( 我老公就話唔知會唔係早前煲過兩次新鮮龍脷葉, 蘋果, 川貝, 海底椰比佢飲所以就咁(因為你話過新鮮龍脷葉就涼而干就無咁涼) 不過我就覺得因為佢呢幾日都發燒同今日開始出玫瑰疹, 所以就咁 照你認為應該會係边種呢 ?-( 而我又可以點做同煲什麼湯水呢 ?-(
穎穎媽媽


洋房

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1847#
發表於 05-3-11 06:50 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

hi 各位,
請問你們有沒有試過用鱷魚肉或"謝鴣"(庵春)煮粥給bb食(八、九個月)。我老爺給了這些材料我, 想請問一下。


大宅

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1848#
發表於 05-3-11 12:00 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

chingbb,
你可以加係粥或糊仔到,雞肉記得整碎d呀!我係全職媽呀!
hellololo&wendy-ip88,
食緊西藥都可以比亞b飲湯,只要唔係藥材湯就得,如果咳都係煲鱷魚肉、鷓鴣川貝果d湯。
mendynam,
我諗你暫時唔好煲龍利葉住,煲其他湯都可以化痰止咳,我個仔出疹之後我就煲左糖冬瓜紫草蓉比佢飲(解毒),但都幾涼,驚你個b未必受得,你試下煲d清潤d,如竹蔗馬蹄果d、煲下開奶茶都得,你唔怕可以煲d金銀花金草佢飲,唔係太涼,都係清熱解毒,重可以煲水黎沖涼。
greentree,
8、9個月我都有比個仔飲呢兩樣湯,但係就唔係比太多佢飲。

柿餅麥冬南北杏瘦肉湯
水展豆腐爛飯
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


別墅

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1849#
發表於 05-3-11 12:11 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam & bk mami:

我想問街市買新鮮的青豆涼不涼呢?
我今日將青豆煲熟+粟米用blender攪蓉再grind過給亞囡吃,怎知食完一陣亞囡d咳又勁番,工人姐姐說是青豆問題
是嗎??

牛蒡煲什麼好呢?


大宅

積分: 1491


1850#
發表於 05-3-12 00:20 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam816 寫道:
chingbb,
你可以加係粥或糊仔到,雞肉記得整碎d呀!我係全職媽呀!
hellololo&wendy-ip88,
食緊西藥都可以比亞b飲湯,只要唔係藥材湯就得,如果咳都係煲鱷魚肉、鷓鴣川貝果d湯。
mendynam,
我諗你暫時唔好煲龍利葉住,煲其他湯都可以化痰止咳,我個仔出疹之後我就煲左糖冬瓜紫草蓉比佢飲(解毒),但都幾涼,驚你個b未必受得,你試下煲d清潤d,如竹蔗馬蹄果d、煲下開奶茶都得,你唔怕可以煲d金銀花金草佢飲,唔係太涼,都係清熱解毒,重可以煲水黎沖涼。
greentree,
8、9個月我都有比個仔飲呢兩樣湯,但係就唔係比太多佢飲。

柿餅麥冬南北杏瘦肉湯
水展豆腐爛飯


lamlam,

唔該晒
穎穎媽媽


珍珠宮

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好媽媽勳章


1851#
發表於 05-3-12 03:49 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

我想問下~點先可以bo到d粥夠綿啊~我次次都bo成個鐘粥仔d米仲一粒粒~要我先壓爛才可以比仔仔食~用飯bo可以嗎~???水同米幾多比幾多???
如果煮紅羅白粥/容,點先可以令紅羅白變成容而唔會一粒粒呢???
唔好意思啊咁多問題~因為我結左婚先開始學煮送~真係要跟你地慢慢學野喇~


洋房

積分: 232


1852#
發表於 05-3-12 04:18 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Lamlam,
Thanks a lot!!
我未試過煲湯給仔飲, 我會把"庵春'或鱷魚肉"放在粥中(熟了一半)煲。請問你會不會給這些肉BB食?


複式洋房

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1853#
發表於 05-3-12 11:30 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

我鍾意去西田買三文魚骨加果皮煲湯, 再用 D 湯加魚肉或者加菜再煲粥.


別墅

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1854#
發表於 05-3-12 12:10 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

ww_so 寫道:
lamlam & bk mami:

我想問街市買新鮮的青豆涼不涼呢?
我今日將青豆煲熟+粟米用blender攪蓉再grind過給亞囡吃,怎知食完一陣亞囡d咳又勁番,工人姐姐說是青豆問題
是嗎??

牛蒡煲什麼好呢?


[size=medium]lamlam大夫,你去了那裡出診呀!!禁耐都吾返來”今日食乜粥”診症 :mrgreen:


別墅

積分: 854


1855#
發表於 05-3-12 12:12 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

sea 寫道:
我鍾意去西田買三文魚骨加果皮煲湯, 再用 D 湯加魚肉或者加菜再煲粥.


咁d湯會吾會好油呢? 你有冇煎下先煲呢? d湯會吾會白色嫁? 咁多問題...因為我想試下飲 :mrgreen:


大宅

積分: 3814


1856#
發表於 05-3-12 12:30 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

ww_so,
大夫去左沙頭角出診嘛,所以依加至返law :mrgreen: 青豆我未比個個仔食,不過未聽過青豆涼喎,牛蒡可以煲土茯苓、牛大力,或者你煲其他湯都可以加d落去, 佢幾有益可以保腎通便消炎止咳增進身陳代謝等,日本人好興食佢架!
greentree,
我冇比果d肉個仔食架,淨係飲啖湯。
susi1024169,
煲一個鐘d粥唔綿架,要煲耐d,大人食我就會加少少油撈一撈佢,咁d粥就會好快綿,bb果d就唔好喇,煲耐d啦!紅蘿蔔蓉你一係煲淋壓爛,一係用blender加少少水攪碎。

節瓜豆腐滾石九公
日本白魚餅青根魚通粉
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


別墅

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1857#
發表於 05-3-12 13:37 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,
請問你個"柿餅麥冬南北杏瘦肉湯"有咩好處呀?柿餅落幾多個,同要煲幾耐 ?-( 久唔久見你用柿餅煲湯,喺咪好好㗎架 "水展"喺咪豬肉嚟㗎架 ?-( wa日本白魚餅青根魚又喺咩嚟呢 ?-( 唔好意思大鄉里出城

三文魚節瓜芝士爛飯
鱷魚肉川貝准山百合南北杏果皮無花果豬展湯 :mrgreen:


別墅

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1858#
發表於 05-3-12 15:34 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

哈哈,joey我比你笑死喇,呢句大鄉里出城,不過我都係
lamlam大夫
我囝囝無咳啦,多謝你教我煲咁多湯水!你有無整過麥皮比囝囝食呀?你會點煮呢?加唔加糖同奶呀?thx

柳梅鯇魚紅蘿蔔爛飯
龍利葉川貝蜜棗蘋果水


大宅

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1859#
發表於 05-3-13 03:12 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

蘋果媽咪,
重未訓呀!麥皮我有比個仔食,用老人牌紅色或藍色,藍色加湯或水煮耐d,紅色一滾起就得,多數咸食,甜食會將d奶粉開濃d溝落去。
joey,
柿餅可以潤肺化痰,面果層糖霜更係對喉嚨乾、口腔炎等有療效,呢過天氣飲最好,強壯身體冇咁易傷風感冒,可以配木瓜煲、配羅漢果或龍眼肉百合都得,不過我只係煲比個仔同老公飲,我怕果陣味所以多數唔飲 :mrgreen: 湯煲個多鐘ok,糖水1個鐘就得。水展係類似豬展,一大舊無肥肉好腍的。日本白魚餅係吉之島買的,一包有幾塊,citysuper、UNY等...都有得買。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


珍珠宮

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好媽媽勳章


1860#
發表於 05-3-13 04:15 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

唉~我今日bo左個半鐘先bo到d米散散地咋~都係要用人手壓餅d米......我已經在早一日浸定d米~
我想問下浸米可唔可以放入雪櫃浸?
&
如果用日本米係咪難d煮得爛?????
唔好意思我咁多問題問大家~

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