烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139267

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發表於 06-6-7 21:58 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

acushlal 寫道:
Honney,

請問乳化劑是否吾好，但係我吾知點解吾好，妳可以講比我知嗎?

我平時用"原味蛋糕粉"會落1茶匙果喎，如果吾用咁可以用怎麼代替?

thank you
acushlal

聽個名有個劑字既都好明顯係化學野, 乳化劑可以防腐,唔記得睇過一個網頁有說明, 多食用乳化劑可致癌~

自己diy既通常都唔會加呢d乜劑物劑既羅我自己就~
無野可以代替呀,因為我唔會用呢d粉架,所以唔清楚~

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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發表於 06-6-7 22:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival,

我自己都係逼至會讀書羅，如唔駛逼我，我一定唔及格，但逼我讀左就ｏｋ羅，哈哈，所以人一定要逼下既，仲有既係，好多家長比小朋友讀些無考試無功課既學校，但係佢地放學后又去補呢樣補個樣，其實咪又係一樣，咁何必咁辛苦呢，哈哈，只係放左學之后至辛苦啫

我唔加橙皮都咁勁橙味，何妨你加左，一定好香橙味呀∼∼∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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lamlam816

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發表於 06-6-7 22:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

今日整左芝士旦糕

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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lamlam816

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發表於 06-6-7 22:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

[quote]
Honney 寫道:
carnival,

我自己都係逼至會讀書羅，如唔駛逼我，我一定唔及格，但逼我讀左就ｏｋ羅，哈哈，所以人一定要逼下既，仲有既係，好多家長比小朋友讀些無考試無功課既學校，但係佢地放學后又去補呢樣補個樣，其實咪又係一樣，咁何必咁辛苦呢，哈哈，只係放左學之后至辛苦啫

agree

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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carnival

別墅

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發表於 06-6-7 23:00 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

lamlam816 寫道:
今日整左芝士旦糕

好靚呀，係咪日式果種芝士蛋糕，d模緊係日本空運返黎啦

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carnival

別墅

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發表於 06-6-7 23:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney

我都好反對補習架

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kae

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發表於 06-6-7 23:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Honney 寫道:
Kae,
食譜ｐｏｓｔ左啦∼

THXS

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kae

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發表於 06-6-7 23:48 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

pizza

check pm

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Mamakate

複式洋房

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發表於 06-6-7 23:52 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Honney & Aries媽咪,

真係唔該你地呀!!

我今日整咗比亞女食,佢好開心呀~

仲有呀,你地真係好叻呀!!如果我有你地一半咁叻就好啦~

Honney 寫道:
[quote]
Mamakate 寫道:
Aries媽咪,

唔好意思,想响呢到借小小位問你d野,我見到你之前整咗個朱古力粒香蕉蛋糕仔,我想問你可唔可以教我點整,因為我囡囡好鍾意食,謝謝你!!

或者有無其他高手媽咪可以教我點整呀?

你睇下我呢個岩唔岩你∼
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=2255631[/quote]

MamaKate

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lamlam816

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發表於 06-6-8 00:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival ,
係呀，日式果種，不過我貪得意用日本買番黎d模黎整

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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seven_dwarfs

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發表於 06-6-8 01:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Hi all,
兩三日無上黎，你地整左好多野食呀

monogram,
你都整左好多包包呀，又芝士腸仔包又餐包，囡囡實食得好滋咪

kae,
紫菜包好似好好味呀，d紫菜焗完咪好脆囉

honney,
你個朱古力忌廉包好可愛呀，我咁遲黎實無得食啦 :-(

cyrus,
個排包好靚好軟熟呀

跳跳虎,
第一次整包已經好好喇

，食自己整既包係咪特別好味呢

carnival,
個muffin一定好香橙味，有大有細，我要一個細呀唔該

lamlam,
日式芝士蛋糕好得意呀，唔知個熊仔仲有無剩呢

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seven_dwarfs

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發表於 06-6-8 01:45 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

我今日終於整野左曲奇餅喇，不過整得好醜樣，個面裂開左 :-( 自己又一邊煮飯一邊焗曲奇，搞到有d

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monkeyyyy

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發表於 06-6-8 06:46 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney

請 check pm

thanks !!

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Monogram

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發表於 06-6-8 10:00 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

good morning all~~

kae, carnvial, lamlam, seven_dwarfs,
你地啲包包蛋糕曲奇好好味呀，多謝晒呀~~

seven_dwarfs,
多謝你呀~~

去左disney land啦？ :mrgreen:

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Yan2201

複式洋房

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1856^#

發表於 06-6-8 10:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Seven_drawfs:

您個模好得意, 可以話我知在那里買的呀?是香港 or 日本呢?

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發表於 06-6-8 10:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

早晨呀~~~~

我記錯左原來考試無得放早呀,今朝拿拿淋放d動物餅比呀囡帶咋~

lamlam,
好得意呀∼

seven_dwarfs,
好香脆喎

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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kae

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發表於 06-6-8 10:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

honney
今次咁失策呀!! 好在你有儲備向度姐

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發表於 06-6-8 10:31 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Kae,
係啦，真係失策呀，因為佢一張ｍｅｍｏ寫左好多野，攪到我混亂左，好彩發覺得切咋∼

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Mayuki