烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139270

積分: 12659

1841^#

發表於 06-8-23 20:42 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
邊係喎，有時屋企有乜就整乜架咋∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 13092

1842^#

發表於 06-8-23 20:45 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
總之我一定要比你個服字你呀~~

私人傳訊

積分: 13092

1843^#

發表於 06-8-23 20:46 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
我上次咪同你講朱古力buffet既？我地原本想今個星期六食嫁，但已經完左啦 :-(

私人傳訊

積分: 12659

1844^#

發表於 06-8-23 20:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
下？？咁快？
唔怕，好快又有架啦∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 13092

1845^#

發表於 06-8-23 20:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
咪係~~

希望啦，等亞女開心下嘛~~

私人傳訊

積分: 12659

1846^#

發表於 06-8-23 20:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
比著我個個開心到訓著都識笑呀∼
佢呢排愛上青提呀∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 13092

1847^#

發表於 06-8-23 21:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
我諗你個真係會呀~~

啲青提咁正，更係啦~~

私人傳訊

積分: 12659

1848^#

發表於 06-8-23 21:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
唔好話佢呀，連我都好鐘意食呀∼
我今日見附近街市都有呢隻賣呀，
聽日買定放雪櫃先∼
又無核，ｄ皮又爽又脆，正∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 13092

1849^#

發表於 06-8-23 22:03 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
比你講到我都想食呀~~

係邊一隻呀？

私人傳訊

積分: 12659

1850^#

發表於 06-8-23 22:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
有個袋裝住既，都幾大粒下架，唔同平時散裝個ｄ∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

Longman

大宅

積分: 2373

1851^#

發表於 06-8-23 22:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney:

係呀，高高瘦瘦果個丫

原本我都係用銀寶，一時貪平見到 Daisy 牛油減價仲買鬼左二舊，但真係麻麻地羅 :cry:

我係B記訂左總統牛油，無訂你講果隻。點解B記無發粉訂？請問我可以在那裡買發粉？

我其實想問有salt 同無 salt 牛油的分別？可否互替？
還有海綿蛋糕 & 雪芳蛋糕的分別，如做生日蛋糕通常會用那類做底？

昨晚整左朱古力雪糕，味道幾好，不過雪糕裡有一些好細細小的冰粒，請問我係咪要攪多幾次先雪硬(我巳每隔30mins攪了三次)咁就可以令雪糕滑D無咁多冰粒？

私人傳訊

跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

1852^#

發表於 06-8-23 22:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
睇唔到你碗紅豆沙同牛油芝士包,你咁快delete咗

牛油芝士包真係咁正,等我又試下整先,係咪honney食譜?
我舊edam cheese放係雪櫃都發霉

honney,
你唔係氹我就好,等我再努力些搓包。
睇到你post紫米露幅相,除了by honney外仲加埋blog個網址喎,係咪有線單野令你更加保障自己。

私人傳訊

積分: 12659

1853^#

發表於 06-8-23 22:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Longman,

我個囡就想K1班主任教返佢羅∼

銀寶ｂ記應該無架，我通常係超市減價就入貨架啦∼
ｂ記有發粉架，即係泡打粉∼
我通常都係用無鹽牛油再加鹽的，咁味道容易控制ｄ，而且無鹽牛油滑ｄ架∼
生日蛋糕通常用海綿蛋糕，因為承托力好些∼
係呀，雪糕越攪得多越滑架∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 13092

1854^#

發表於 06-8-23 22:24 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

跳跳虎,
係呀，我delete左張相啦~~

個包我就用平時honney整包的份量，跟住自己再加牛油同芝士囉~~不過小心會流~~

私人傳訊