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珍珠宮

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1841#
發表於 13-3-8 20:01 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 豬豬822 於 13-3-8 23:02 編輯


1362744077018.jpg (36.08 KB, 下載次數: 0)

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珍珠宮

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1842#
發表於 13-3-8 20:01 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 豬豬822 於 13-3-8 23:06 編輯

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第一步...驗收機同清潔後就預備材料整包...因為係新手所以逐樣逐樣分開量,熟手咗就可以成個pan拎去量




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大宅

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1843#
發表於 13-3-8 20:02 |只看該作者

引用:整緊雙峰三重朱古力,拎麵糰出來時手感超讚

原帖由 fish9288 於 13-03-08 發表
整緊雙峰三重朱古力,拎麵糰出來時手感超讚,軟綿綿咁,大愛




...
好正呀




珍珠宮

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1844#
發表於 13-3-8 20:02 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 豬豬822 於 13-3-8 23:10 編輯

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第二步...材料落序 ~ 水,麵粉 (書教落到成坐山咁就咁喇),鹽,糖,奶粉牛油放麵粉頂...最後張酵母放落酵母容器





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珍珠宮

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1845#
發表於 13-3-8 20:02 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 豬豬822 於 13-3-8 23:10 編輯

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第三步...揀選項品(會顯示完成時刻) > 烤色 (唔揀會自選標準) > 最後按"開始"...麵團未發酵時的樣子








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珍珠宮

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1846#
發表於 13-3-8 20:03 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

本帖最後由 豬豬822 於 13-3-8 23:11 編輯

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第四步...麵團開始發酵變大...麵包出爐時的樣貌










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子爵府

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1847#
發表於 13-3-8 20:08 |只看該作者
豬豬822 發表於 13-3-8 20:03
你個包包連面都滑 do do !


子爵府

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1848#
發表於 13-3-8 20:10 |只看該作者
到底軟吐司同超軟吐司做出黎有咩唔同? 我食唔出,兩種一樣軟既!?


珍珠宮

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1849#
發表於 13-3-8 20:16 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

第一張相...驗收機同清潔後就預備材料整包

第二張相...材料落序 ~ 水,麵粉 (落到成坐山咁),鹽,糖,牛油放麵粉頂。最後張酵母放落酵母容器

第三張相...揀選項品(會顯示完成時間)>烤色 (唔揀會自選標準)>最後按"開始"。麵團未發酵時的樣子

第四張相...麵團開始發酵變大。麵包出爐時的樣貌

  


子爵府

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1850#
發表於 13-3-8 20:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-03-08+發表佢

原帖由 豬豬822 於 13-03-08 發表
我係魔鬼...食啦食啦食咗先算
你又整啦





珍珠宮

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1851#
發表於 13-3-8 20:46 |只看該作者
tensi819 發表於 13-3-8 12:55
駛唔駛真係成呎高咁撞落去? 我驚彈到自己...


...成尺好矮GE咋, 不過又未使去到拉茶技藝....

Stay Hungry , stay foolish !!


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1852#
發表於 13-3-8 20:49 |只看該作者

引用:Quote:bullbull1+發表於+13-3-8+16:10+幫S

原帖由 魔女沁雪 於 13-03-08 發表
提外話 : 話說我上次幫C買 (即係A啦, 因為同一個人), 我鄰居果部一來就爛左個蓋, 乾果位仲有D用過污漬, 咁 ...
售後服務抵讚! 但件貨嘅來歷就好可疑




子爵府

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1853#
發表於 13-3-8 20:49 |只看該作者

引用:+

原帖由 豬豬822 於 13-03-08 發表
好靚仔





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1854#
發表於 13-3-8 20:52 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

第二機出爐
49三重朱古力吐司by雙峰mode16
myphoto.jpg





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1855#
發表於 13-3-8 20:55 |只看該作者
豬豬822 發表於 13-3-8 20:01

你咁攪法咩要洗好多野?

我地都會將bread pan直接放上磅, 目的係唔水洗咁多野! 就算有工人姐姐


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1856#
發表於 13-3-8 20:57 |只看該作者

引用:Quote:魔女沁雪+發表於+13-3-8+18:08+剛剛

原帖由 I_O_U_baby 於 13-03-08 發表
講完宜家應該無晒LU
我多數去UNY 買,不過好貴, 37.X 一包 ,
所以有時都係買W粉.
係啦, 揚咗實冇淨


珍珠宮

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1857#
發表於 13-3-8 20:59 |只看該作者
fish9288 發表於 13-3-8 20:52
第二機出爐
49三重朱古力吐司by雙峰mode16



我今晚希望想整薯仔包呀! 麵團一半用來薯仔整冬甩, 一半用細pan焗


珍珠宮

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1858#
發表於 13-3-8 21:00 |只看該作者
Cayee 發表於 13-3-8 16:00
我未整過啊不過hinhin ma岩岩share左個食譜出黎


熟水=涷滾水, 唔好當左熱水.....
Stay Hungry , stay foolish !!


子爵府

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1859#
發表於 13-3-8 21:01 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-3-8+20:52+第二

原帖由 bobosweet 於 13-03-08 發表
我今晚希望想整薯仔包呀! 麵團一半用來薯仔整冬甩, 一半用細pan焗
...
薯仔包係咪烚熟薯仔搓成蓉再放落麵糰攪呀?期待你分享





水晶宮

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1860#
發表於 13-3-8 21:02 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-8+16:00+我未整過

原帖由 hinhin_ma 於 13-03-08 發表
熟水=涷滾水, 唔好當左熱水.....
我知啊



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏

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