烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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1841^#

發表於 13-11-19 17:27

yanyanfood 發表於 13-11-19 17:16
好犀利呀！我又學到野喇！
我都唔識分架, 都係去吉島/百乖睇標籤買
...

好易分. 睇清楚係品種定係產地就得.不過依家大部份都係產地架呀

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hallonatalie

瑪瑙宮

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1842^#

發表於 13-11-19 17:38

yanyanfood 發表於 13-11-19 17:21
牛筋我地全家都超 like, 你買新鮮定急凍架?

急凍咋, 新鮮好貴

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1843^#

發表於 13-11-19 17:42

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-19+發表

原帖由 man7099 於 13-11-19 發表
咁漢堡扒呢

都係咁上下，視乎你要咩口感，有少少𡁻口定糊狀

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1844^#

發表於 13-11-19 17:44

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-19+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-19 發表
朋友送的！
未用過其他，難作比較！

原來有啲preset mode, 明晒

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pcw

別墅

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1845^#

發表於 13-11-19 17:44

引用：Quote:PrettyMother+發表於+13-11-19+16:41

原帖由 yanyanfood 於 13-11-19 發表
我參考其他jm既食譜, 因剩番唔多得90g南瓜咋, 我睇食譜要用120g-130g

大家好，我系P仔新手，跟大家學下野，想問下如果系粉20%，即50g, 可否post南瓜食譜，我最愛南瓜

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hallonatalie

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1846^#

發表於 13-11-19 17:47

回覆：(第七回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

炆好喇，舀起一半拎過去亞媽度

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1847^#

發表於 13-11-19 17:48

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-19+16:45+朋

原帖由 pandaray 於 13-11-19 發表
呢個牌子都ok丫. 係個製式比窗舊款, 難清潔d

我都係呢個牌子，不過得3個掣

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1848^#

發表於 13-11-19 17:49

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+13-11-19+發表長

原帖由 PrettyMother 於 13-11-19 發表
好有研究，我用街市買架咋, 長形我覺得甜過超市買圓形果d，當然唔係日本南瓜

...

睇嚟超市圓形嘅買吾過

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1849^#

發表於 13-11-19 17:56

MiuMiuChow 發表於 13-11-19 17:48
我都係呢個牌子，不過得3個掣

我想搵1人特細電磁爐, 咁耐都唔見有...

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1850^#

發表於 13-11-19 18:03

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-19+17:48+

原帖由 pandaray 於 13-11-19 發表
我想搵1人特細電磁爐, 咁耐都唔見有...

一人電煱我買一個，旅行用

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1851^#

發表於 13-11-19 18:05

yanyanfood 發表於 13-11-19 17:27
朋友仔之前教我, 如果整南瓜/蕃薯/薯仔之類, 最好將佢切薄片, 放入碟上包上微波爐保鮮紙叮3-5分鐘(自己測 ...

我有見過叮方法，乾唔乾？

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1852^#

發表於 13-11-19 18:12

hallonatalie 發表於 13-11-19 16:48
yes, 今日加碼 "牛筋", 老公嫌上次炆唔夠多牛筋喎

我都like牛筋

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hallonatalie

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1853^#

發表於 13-11-19 18:13

pandaray 發表於 13-11-19 17:56
我想搵1人特細電磁爐, 咁耐都唔見有...

有呀, 華都上面有間賣家電, 燉 x 佬隔離幾個舖, 有細電磁爐呀

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1854^#

發表於 13-11-19 18:14

pandaray 發表於 13-11-19 17:07
哈哈, 因為我每整一樣野, 都會用唔同食材去試, 南瓜湯....用唔同南瓜已經試晒呀. 所以好肯定咁講
係 ...

韓國南瓜得唔得？

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1855^#

發表於 13-11-19 18:16

MiuMiuChow 發表於 13-11-19 18:03
一人電煱我買一個，旅行用

你係邊度買? 有冇相睇下?

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1856^#

發表於 13-11-19 18:17

MiuMiuChow 發表於 13-11-19 17:49
睇嚟超市圓形嘅買吾過

我多數Sogo，特價約$30-40個

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man7099

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1857^#

發表於 13-11-19 18:18

引用：炆好喇，舀起一半拎過去亞媽度++

原帖由 hallonatalie 於 13-11-19 發表
炆好喇，舀起一半拎過去亞媽度

我見到有至愛爽口嘅牛筋呀

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man7099

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1858^#

發表於 13-11-19 18:24

回覆：man7099 的帖子

今日買咗"戰棍", 我要整好造型包

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1859^#

發表於 13-11-19 18:26

本帖最後由波子於 13-11-19 18:26 編輯

PrettyMother 發表於 13-11-19 16:37
我之前都諗過，但怕手包入南瓜蓉會整濕個包你包幾多餡？？

...

睇返蕃薯包食譜，我用120g南瓜蓉搓粉，另外120g做餡料捲入

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