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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品 [Part 13]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139256

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樓主: Honney

我的製成品 [Part 13] [複製鏈接]

92 939495 96...104

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1861^#

發表於 06-8-24 00:12 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
紅綠豆紫米露正呀

跳跳虎,
葡國雞翼好味呀，雞翼係我至愛

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1862^#

發表於 06-8-24 00:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

H&A 寫道:
suki,
我細囡出世時, 我大囡先得18個月, 佢真係當妹妹係公仔, 依加妹妹已經9個幾月大, 佢地開始一齊玩, 咁就好好多, 所以我先有少少時間整下野食

[quote]
bybyma 寫道:
suki,
我同意monogram既講法呀, 你真係好叻呀! 我而家個囡岩岩2歲, 我都唔敢想像有多個bb會點呀!
咁你塊田點呀? 有冇人幫手呀?

[/quote]
H&A,
我諗到時揍住兩個，人都巔呀

ｂｙｂｙｍａ，
叻咩呀，辛苦都要頂硬上家拉．我個田都冇人埋家，由得佢先拉．你囡囡而家２歲，咁你諗住幾時至生多個呀？等囡囡返學先會好ｄ．
ｍｏｎｏｇｒａｍ，
而家你都揍住兩個，有冇請人幫手？我想到時連上黎八下都冇時間呀∼∼∼ :-( :-(
到時上黎搭訕，唔好話我ｏｕｔ同煩呀，真係冇時間追板家∼∼∼∼

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1863^#

發表於 06-8-24 10:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

good morning all~~

跳跳虎,
你d雞翼好正呀~~

其實我張相無特別，仲要係唔正宗添，因為d牛油流晒出黎，得番芝士係度，所以你睇完就算，唔好記住。其實只係用麵糰包住d牛油同芝士嫁咋~~

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1864^#

發表於 06-8-24 10:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

早晨呀，無端端落雨喎！！！！

bybyma,
咁你下次用量匙黎量好過啦∼
你用呢個base再包入芝士同牛油粒就得架啦∼
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=3396821

紫米露，我今次放多左一”炸”綠豆∼
http://www.wretch.cc/blog/ryouri&article_id=3899359

jwong,
你可以參考下呢樹∼
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=3139832

Longman,
你個海綿成功就好啦∼∼∼∼

我個blog有雪紡蛋榚食譜架，你睇：
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&category_id=691782

跳跳虎，
葡國雞翼，正∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1865^#

發表於 06-8-24 10:21 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

suki,
係呀，湊兩個真係好辛苦嫁，但見到佢地一齊玩時就會好開心同滿足。

我無請人幫手呀，只係每個星期有個鐘點黎清潔下，一星期兩日，每次3個鐘咁囉。

點會話你out，大家都知你忙嘛。只要你一有時間就上黎傾兩句等我地知道你近況就得嫁啦~~

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1866^#

發表於 06-8-24 11:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

goodmorning all

honney:
thanks, 我尋晚又跟你的食譜整左 cookie，好好味丫hehe ~~但我無將麵團放入雪櫃，因為我用cookie 槍，如麵團放左入雪櫃比較硬身支槍按唔到丫

但焗完後cookie 比較硬身，無咁鬆化(可能無將麵團入雪櫃喇)....

我想問我可否用cookie槍cup 晒d cookie 模後放入雪櫃雪下佢，跟住先焗呢？

跳跳虎：
你的葡汁雞翼好正呀，流晒口水

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1867^#

發表於 06-8-24 11:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney:

我想問雪紡蛋糕係咪一定要用中間有個洞的模？蛋糕焗完後係咪要倒模先可讓蛋糕脫下？

我見sogo有一些膠製的中空模，有見b記有些膠製模。請問"膠製"的東西可以放入焗爐嗎？還是這些模 is for microwave？

1x分鐘就煲好糖水

成日見你地用高速煲煮野食，又用好少時間D野食又好味，我想問你地用邊個牌子高速煲？幾錢同埋係邊到買嫁？ thanks

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1868^#

發表於 06-8-24 11:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
唔該晒你呀! 如果個包我唔用麥粉, 請問係咪轉晒做高粉就得喇?
我同意照你咁做用匙量好過呀!

monogram,
個包好正呀! 我反而鐘意d牛油流流地, 有d似流沙包呀!
好想快d整呀, 不過要星期一至整得喇, 我地聽晚去澳門玩呀!

suki,
你梗唔out喇, 到時你唔得閒整野食就上黎食我地d咪得law!

我都林住阿囡返學先要好d, 如果真係咁理想就好!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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1869^#

發表於 06-8-24 11:33 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
等我代honney答先，你可以用高粉代替全麥粉的份量嫁~~

多謝你呀~~流到成個盤都係呀，但就令到個底好脆，好好味~~

你聽日去澳門玩呀，好呀﹗我朋友話金沙的自助餐好正呀，你睇下會唔會去食呀？

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1870^#

發表於 06-8-24 11:35 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

早晨~~各位

我今日偷偷蛇上來

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1871^#

發表於 06-8-24 13:14 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

岩岩先知原來而家1號風球

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1872^#

發表於 06-8-24 13:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

longman,
高速煲資料如下~~

http://www.wretch.cc/blog/ryouri&article_id=3858416

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1873^#

發表於 06-8-24 14:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Longman,

曲奇分兩種的，一種印模曲奇，另一種係唧花曲奇，所以我個隻你係唔可以放入唧槍樹架∼

膠模要可以入爐個ｄ至得架∼　唔係隻隻得架∼
唔一定用中空模，用中空模係方便倒扣啫∼

高速煲真係慳火慳時間架∼

bybma,
係呀，可以呀∼
又去澳門呀，真梳乎呀∼

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1874^#

發表於 06-8-24 14:47 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
我又浸緊紫米同紅綠豆啦，
老細話佢今晚又要食呀∼

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1875^#

發表於 06-8-24 15:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
老細真係好鍾意食呀~~

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1876^#

發表於 06-8-24 15:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

thanks monogram !

等我過兩日行下 sogo 睇下先得。
$1999 好似貴左d, 但唸落如果慳返 time & 煤氣，應該都抵...

Honney:

原來 cookie 有兩種嫁，我真係唔知 :mrgreen: 我係你綱頁找不到唧花曲奇，麻煩你可否pm 我呀，真係麻煩晒，

sorry ... 成日煩到你。

我還想問，KFC 以前有烤鬆餅賣，好好味，但依家好似無得賣，請問KFC 果d係咪叫做"英式烤鬆餅"呢？

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1877^#

發表於 06-8-24 15:28 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

請問倒扣是否=蛋糕一焗好就要倒轉個模讓蛋糕倒下，然後待涼？

點解中空的模會比較易倒扣？

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1878^#

發表於 06-8-24 15:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

longman,
唔好客氣~~

honney話齋，到時慳番煤氣都係番到啦~~

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1879^#

發表於 06-8-24 15:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

pizza pop~~以前媽咪一定會買定放入冰格，等我地放學返黎整番熱黎食。頭先食左一個，非常好味，只是芝士少了點，溶晒，下次要放多些~~

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1880^#

發表於 06-8-24 15:35 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Longman,

倒扣：
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=2645707

中空模有個軸，方便倒轉個模黎倒扣的，要倒扣至蛋糕凍后至可以脫模∼

一陣ｐｍ比你∼

KFC個隻蜜糖鬆餅？

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