烹飪搵食 今日: 1|主題: 139275

Jasmine1 發表於 13-6-29 17:06
I see...象仔咁唔得咩...我見佢地好似話唔錯... 咁轉咗P仔有冇話正好多？

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rement_jp 發表於 13-6-29 20:59
今日用p 仔同跟機食譜整烏冬，太有咬口但唔彈牙，同埋太咸了

tensi819 發表於 13-6-30 10:50
唉，頭先趁附近759剛開舖就走，成店都一箱箱貨未執，唔見日強粉，箱都無個，但見收銀處入面有個759袋裝住一 ...

ysfamy 發表於 13-6-30 11:37
有無人知P104 有咩方法可以整到肉鬆呀？

kiukiu1010 發表於 13-6-30 11:58
粒粒芝士終於無溶啦

Jasmine1 發表於 13-6-30 09:19
我覺得加咗木薯粉係好D但都唔係唔太似烏冬，最似就係烏冬粉(首領話試過就知，所以我買咗包嚟試)。但若果要 ...

原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
前幾日整烏冬 (份量無變，係轉咗另一隻中筋粉)，今次問大叻借咗部手動切麵機，之前一直用手壓用手切，
好奇 ...

原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
http://www.hsbc.hk/1/2/chinese/hk/cards/rewards/popup?pwscmd=detail&param=premier&index=12&selectTyp ...

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-30 發表
伸左上去個乾果格度，勁搞笑

原帖由 tensi819 於 13-06-30 發表
我之前d豬屎包都係咁，所以我見佢焗前爆爆地都會閂咗乾果格門先

原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
前幾日整烏冬 (份量無變，係轉咗另一隻中筋粉)，今次問大叻借咗部手動切麵機，之前一直用手壓用手切，
好奇 ...

波子 發表於 13-6-30 15:26
手切好食啲！

siubsaisai 發表於 13-6-30 15:36
又，今次試麻糬mode, 整一次唔夠乾，要整多次先得，時間上跟用果醬mode差唔多。




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siubsaisai 發表於 13-6-30 15:32
肉鬆包。第一次用波籮mode包餡，下次碌薄啲及可重手啲。用奶都係矮仔啲，唔知關事。不過又幾好味，




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原帖由 siubsaisai 於 13-06-30 發表
肉鬆包。第一次用波籮mode包餡，下次碌薄啲及可重手啲。用奶都係矮仔啲，唔知關事。不過又幾好味，




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Tammychi 發表於 13-6-30 17:14
再戰蕃茄包，快mode, 昭和粉250g，茄+凍水170g, 10g芝士粉，糖17g, salt 3g, 油10g, yeast 小1




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原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
如果你唔係用散金/水手粉，麵包機用全奶係矮仔D