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水晶宮

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1901#
發表於 08-11-7 23:01 |只看該作者
原文章由 dincat 於 08-11-7 22:54 發表


我都係抄番黎, 抄果個係用現成豆漿
等試到成功份量會改


我都見用現成豆漿整豆腐花, 但咁成本好貴喎.

我用一杯乾豆 (約60g), 一包豆300g (not over $10, 係wellcome買) 可用5次, 豆漿成本最多 $2 .
天空之城, 快樂之地


水晶宮

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1902#
發表於 08-11-7 23:02 |只看該作者
原文章由 豬豬822 於 08-11-7 22:55 發表


我掛住整糊到依家都無時間整豆腐花tim  我都想試吓整 ~


我倒轉, 打算豆腐花成功後再整糊
天空之城, 快樂之地


珍珠宮

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1903#
發表於 08-11-7 23:04 |只看該作者
原文章由 PCCW2319 於 08-11-7 23:02 發表


我倒轉, 打算豆腐花成功後再整糊


因為我啲同事同朋友都鍾意食"糊"吖嘛 


大宅

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1904#
發表於 08-11-7 23:04 |只看該作者
試下用呢個丫, blog 主有好詳細介紹

http://hk.myblog.yahoo.com/bb-mama/article?mid=19288


珍珠宮

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1905#
發表於 08-11-7 23:09 |只看該作者
原文章由 Panda-Z 於 08-11-7 23:04 發表
試下用呢個丫, blog 主有好詳細介紹

http://hk.myblog.yahoo.com/bb-mama/article?mid=19288



Panda-Z ~

真係好介紹啊 


大宅

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1906#
發表於 08-11-7 23:14 |只看該作者
豬豬822,

米客氣, 希望你地成功整到啦


珍珠宮

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畀面勳章


1907#
發表於 08-11-7 23:25 |只看該作者
其實整豆腐係咪一定要用模呢
咁咪又要買多舊野, 好阻定喎

搵次用屋企個四方筲箕試下先

[ 本文章最後由 dincat 於 08-11-7 23:29 編輯 ]


伯爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


1908#
發表於 08-11-7 23:27 |只看該作者
豬豬822,
我今日去過荃灣千色,佢地果部唔係金企鵝黎,只得豆級個功能,其他乜都無,所以未買,要搵人打去先施or代理再問


禁止訪問

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1909#
發表於 08-11-7 23:42 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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1910#
發表於 08-11-7 23:45 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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畀面勳章


1911#
發表於 08-11-7 23:58 |只看該作者
原文章由 火石 於 08-11-7 23:45 發表

只得豆級個功能? 得一個制? 只整豆漿?

其他乜都無 ,你想要乜? 要 BB ?

(我見到你大肚)


做乜咁口花花
快d講你成功的豆腐花配方
你有無整過豆腐


大宅

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1912#
發表於 08-11-8 00:50 |只看該作者
我部係..6, Thanks!


原文章由 豬豬822 於 08-11-6 12:23 發表


妳嗰部豆漿機係咩牌子 容量幾多呢

因為唔同牌子同容量都有分別ga


大宅

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1913#
發表於 08-11-8 01:29 |只看該作者
catnapper,
真的不打緊,謝謝妳的回覆。

原文章由 catnapper 於 08-11-7 14:36 發表
我呢個賣家主要售賣東菱的產品, 麵包機, 我見她沒有九陽豆漿機賣.

我都未試過係淘寶買野, 因未拍板, 仲未開始去"支付寶"度, 我其實都唔多明.


大宅

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1914#
發表於 08-11-8 02:25 |只看該作者
viennawong,
真的可以嗎?如果是那真是求之不得了。
妳是否會在妳之前買機的店買?是否這裡
http://auction1.taobao.com/auction/trade_detail.htm?tradeID=1140412357&itemID=6a758fb0fde00e1ed44a78607ba77496&xID=0db2
現在運費好像是50元,是妳買過而又是正貨的話,我便放心的了。
如果妳真的是幫我辦,請妳PM個港元實價和銀行戶口號碼給我,我入數後覆妳收貨地址,可以嗎?

原文章由 viennawong 於 08-11-7 17:08 發表
其實我都可以幫你買,我買左之後直接寄去你指定地點ok??


男爵府

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1915#
發表於 08-11-8 03:27 |只看該作者
係呀!!我就係同呢個賣家買,乜而家要$50運費咩??我嗰時$40咋喎!!我再幫你問清楚,但最快要星期一先覆到你,ok??thx~~

原文章由 KPB4000 於 08-11-8 02:25 發表
viennawong,
真的可以嗎?如果是那真是求之不得了。
妳是否會在妳之前買機的店買?是否這裡
http://auction1.taobao.com/auction/trade_detail.htm?tradeID=1140412357&itemID=6a758fb0fde00e1ed44a78607ba77496&xID=0db ...


水晶宮

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1916#
發表於 08-11-8 10:46 |只看該作者
有心機整好味豆腐花的請看下面 :
http://www.tyc.edu.tw/files/CD/science45/high/0308/030819.pdf


珍珠宮

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1917#
發表於 08-11-8 10:59 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-11-8 10:46 發表
有心機整好味豆腐花的請看下面 :
http://www.tyc.edu.tw/files/CD/science45/high/0308/030819.pdf



豆腐花專家實驗結果


水晶宮

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1918#
發表於 08-11-8 10:59 |只看該作者
原文章由 豬豬822 於 08-11-7 21:51 發表


我啲花生炒完先去皮ga,可能咁所以唔夠香啦

隔渣滑啲嘛 妳唔使隔ga咩 咁點整ar ~


Dear 豬豬,

去皮唔去皮唔緊要, 不過花生起碼要炒到變金黃色及有香味 ~~ (整花生糊, 核桃糊, 芝麻糊,腰果露才適用)

隔了渣便是喝"漿", 不再是"糊" 了 ~~

加咗米d"漿"變到杰一杰.....可以用濾網隔一隔...
有咩可能會用紗巾隔到 !! 成功的糊狀物應該好像"膠水"一般的...用紗巾...點隔呀 ~~mouth:


水晶宮

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1919#
發表於 08-11-8 11:01 |只看該作者
原文章由 dincat 於 08-11-8 10:59 發表



豆腐花專家實驗結果


Dear Dincat,

做咩人家請教妳的東北黃豆問題...妳都不回應的呢~~


珍珠宮

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1920#
發表於 08-11-8 11:04 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-11-8 11:01 發表


Dear Dincat,

做咩人家請教妳的東北黃豆問題...妳都不回應的呢~~


sorry, 睇漏左
而家用緊街市豆, ..6 豆
想在taobao買d東北豆黎試, 有無興趣, pm啦

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